Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 100 կկալ | 1684 կկալ | 5.9% | 5.9% | 1684 է |
Սպիտակուցներ | 4.37 է | 76 է | 5.8% | 5.8% | 1739 է |
Ճարպեր | 4.11 է | 56 է | 7.3% | 7.3% | 1363 է |
Ածխաջրեր | 8.75 է | 219 է | 4% | 4% | 2503 է |
Ալիմենտային մանրաթել | 2.7 է | 20 է | 13.5% | 13.5% | 741 է |
Ջուր | 78.8 է | 2273 է | 3.5% | 3.5% | 2885 է |
մոխիր | 1.26 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 1.9% | 5294 է |
Ռետինոլ | 0.005 մգ | ~ | |||
ալֆա կարոտին | 15 μg | ~ | |||
բետա կարոտին | 0.141 մգ | 5 մգ | 2.8% | 2.8% | 3546 է |
Lycopene | 3453 μg | ~ | |||
Լուտեին + Zeեաքսանտին | 78 μg | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.081 մգ | 1.5 մգ | 5.4% | 5.4% | 1852 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.066 մգ | 1.8 մգ | 3.7% | 3.7% | 2727 է |
Վիտամին B4, խոլին | 10.5 մգ | 500 մգ | 2.1% | 2.1% | 4762 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.293 մգ | 5 մգ | 5.9% | 5.9% | 1706 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.069 մգ | 2 մգ | 3.5% | 3.5% | 2899 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 29 μg | 400 μg | 7.3% | 7.3% | 1379 է |
Վիտամին B12, կոբալամին | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 6.3% | 1579 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 1.9 մգ | 90 մգ | 2.1% | 2.1% | 4737 է |
Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2% | 5000 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.5 մգ | 15 մգ | 3.3% | 3.3% | 3000 է |
բետա Tocopherol | 0.03 մգ | ~ | |||
գամմա տոկոֆերոլ | 0.1 մգ | ~ | |||
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 1.5% | 6667 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 2.017 մգ | 20 մգ | 10.1% | 10.1% | 992 է |
Betaine | 6.3 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 217 մգ | 2500 մգ | 8.7% | 8.7% | 1152 է |
Կալցիում, Ca | 29 մգ | 1000 մգ | 2.9% | 2.9% | 3448 է |
Մագնեզիում, մգ | 13 մգ | 400 մգ | 3.3% | 3.3% | 3077 է |
Նատրիում, Na | 280 մգ | 1300 մգ | 21.5% | 21.5% | 464 է |
Sծումբ, Ս | 43.7 մգ | 1000 մգ | 4.4% | 4.4% | 2288 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 57 մգ | 800 մգ | 7.1% | 7.1% | 1404 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 1.03 մգ | 18 մգ | 5.7% | 5.7% | 1748 է |
Մանգան, Մն | 0.144 մգ | 2 մգ | 7.2% | 7.2% | 1389 է |
Պղինձ, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 5.3% | 1887 է |
Սելեն, եթե | 9 μg | 55 μg | 16.4% | 16.4% | 611 է |
Ցինկ, զն | 0.51 մգ | 12 մգ | 4.3% | 4.3% | 2353 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 7.37 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 2.91 է | առավելագույնը 100 г | |||
Գլյուկոզա (դեքստրոզ) | 1.25 է | ~ | |||
sucrose | 0.34 է | ~ | |||
ֆրուկտոզայի | 1.32 է | ~ | |||
Եթերային ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.194 է | ~ | |||
վալին | 0.146 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.083 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.121 է | ~ | |||
լեյցին | 0.268 է | ~ | |||
լիզին | 0.131 է | ~ | |||
methionine | 0.065 է | ~ | |||
threonine | 0.118 է | ~ | |||
թիթոպաֆան | 0.032 է | ~ | |||
ֆենիլալանին | 0.16 է | ~ | |||
Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
ալանինի | 0.185 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.321 է | ~ | |||
Hydroxyproline | 0.059 է | ~ | |||
Գլիցինի | 0.189 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 1.048 է | ~ | |||
Proline | 0.359 է | ~ | |||
Սերինե | 0.174 է | ~ | |||
tyrosine | 0.112 է | ~ | |||
ցիստեին | 0.053 է | ~ | |||
Ստերոլներ | |||||
Խոլեստերին | 7 մգ | առավելագույնը 300 մգ | |||
Ճարպաթթու | |||||
Transgender | 0.113 է | առավելագույնը 1.9 г | |||
միահագեցած տրանս ճարպեր | 0.1 է | ~ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 1.459 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
4: 0 Յուղոտ | 0.003 է | ~ | |||
10: 0 Այծեղջյուր | 0.009 է | ~ | |||
12: 0 Լաուրիկ | 0.006 է | ~ | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.077 է | ~ | |||
15: 0 հնգապետական | 0.01 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.841 է | ~ | |||
17: 0 մարգարին | 0.021 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 0.483 է | ~ | |||
20: 0 Արաչինիչ | 0.007 է | ~ | |||
22: 0 Բեգենիկ | 0.002 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 1.633 է | min 16.8 г. | 9.7% | 9.7% | |
14: 1 միրիստոլիկ | 0.011 է | ~ | |||
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.105 է | ~ | |||
16: 1 ԱՊՀ | 0.098 է | ~ | |||
16: 1 թարգմ | 0.007 է | ~ | |||
17: 1 հեպտադեցիեն | 0.015 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 1.485 է | ~ | |||
18: 1 ԱՊՀ | 1.391 է | ~ | |||
18: 1 թարգմ | 0.093 է | ~ | |||
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9) | 0.016 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.563 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 5% | 5% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.509 է | ~ | |||
18: 2 տրանս իզոմեր, որոշված չէ | 0.013 է | ~ | |||
18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս | 0.483 է | ~ | |||
18: 2 կոնյուկացված լինոլիկ թթու | 0.013 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.021 է | ~ | |||
18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ | 0.02 է | ~ | |||
18: 3 Օմեգա -6, Գամմա Լինոլենիկ | 0.001 է | ~ | |||
20: 2 Էիկոսադիենոիկ, Օմեգա -6, cis, cis | 0.01 է | ~ | |||
20: 3 Էիկոսատրին | 0.007 է | ~ | |||
20: 3 Օմեգա -6 | 0.005 է | ~ | |||
20: 4 Արախիդոնիկ | 0.009 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.023 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 2.6% | 2.6% | |
22: 4 Docosatetraene, Օմեգա -6 | 0.004 է | ~ | |||
22: 5 դոկոսափենտաենիկ (DPC), Օմեգա -3 | 0.003 է | ~ | |||
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.512 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 10.9% | 10.9% |
Էներգիայի արժեքը 100 կկալ է:
- բաժակ = 255 գ (255 կկալ)
Սպագետի, կոլոլակներով (մսի գնդիկներով), պահածոյացված հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ՝ սելենինը ՝ 16,4%
- Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկի հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով օստեոարթրիտ), Կեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիայի:
Tags: կալորիականության պարունակությունը 100 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, վիտամիններ, հանքանյութեր, օգտակար սպագետտի կոլոլակներով (մսով գնդիկներով), պահածոյացված, կալորիաներ, սննդանյութեր, սպագետտի օգտակար հատկություններ, կոլոլակներով (մսով գնդիկներով), պահածոյացված