Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 12 կկալ | 1684 կկալ | 0.7% | 5.8% | 14033 է |
Սպիտակուցներ | 1.29 է | 76 է | 1.7% | 14.2% | 5891 է |
Ճարպեր | 0.76 է | 56 է | 1.4% | 11.7% | 7368 է |
Ածխաջրեր | 0.2 է | 219 է | 0.1% | 0.8% | 109500 է |
Ալիմենտային մանրաթել | 0.6 է | 20 է | 3% | 25% | 3333 է |
Ջուր | 95.17 է | 2273 է | 4.2% | 35% | 2388 է |
մոխիր | 1.98 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 82 μg | 900 μg | 9.1% | 75.8% | 1098 է |
ալֆա կարոտին | 62 μg | ~ | |||
բետա կարոտին | 0.919 մգ | 5 մգ | 18.4% | 153.3% | 544 է |
բետա Cryptoxanthin | 68 μg | ~ | |||
Լուտեին + Zeեաքսանտին | 10 μg | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.032 մգ | 1.5 մգ | 2.1% | 17.5% | 4688 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.084 մգ | 1.8 մգ | 4.7% | 39.2% | 2143 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.11 մգ | 5 մգ | 2.2% | 18.3% | 4545 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.154 մգ | 2 մգ | 7.7% | 64.2% | 1299 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 4.2% | 20000 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 4.5 մգ | 90 մգ | 5% | 41.7% | 2000 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.01 մգ | 15 մգ | 0.1% | 0.8% | 150000 է |
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 1.7% | 60000 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.178 մգ | 20 մգ | 0.9% | 7.5% | 11236 է |
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 128 մգ | 2500 մգ | 5.1% | 42.5% | 1953 է |
Կալցիում, Ca | 12 մգ | 1000 մգ | 1.2% | 10% | 8333 է |
Մագնեզիում, մգ | 12 մգ | 400 մգ | 3% | 25% | 3333 է |
Նատրիում, Na | 633 մգ | 1300 մգ | 48.7% | 405.8% | 205 է |
Sծումբ, Ս | 12.9 մգ | 1000 մգ | 1.3% | 10.8% | 7752 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 23 մգ | 800 մգ | 2.9% | 24.2% | 3478 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 1.16 մգ | 18 մգ | 6.4% | 53.3% | 1552 է |
Մանգան, Մն | 0.107 մգ | 2 մգ | 5.4% | 45% | 1869 է |
Պղինձ, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 62.5% | 1333 է |
Սելեն, եթե | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 7.5% | 11000 է |
Ցինկ, զն | 0.16 մգ | 12 մգ | 1.3% | 10.8% | 7500 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 0.13 է | առավելագույնը 100 г | |||
Եթերային ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.062 է | ~ | |||
վալին | 0.055 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.026 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.042 է | ~ | |||
լեյցին | 0.068 է | ~ | |||
լիզին | 0.057 է | ~ | |||
methionine | 0.016 է | ~ | |||
threonine | 0.048 է | ~ | |||
թիթոպաֆան | 0.017 է | ~ | |||
ֆենիլալանին | 0.04 է | ~ | |||
Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
ալանինի | 0.053 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.185 է | ~ | |||
Գլիցինի | 0.048 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 0.171 է | ~ | |||
Proline | 0.056 է | ~ | |||
Սերինե | 0.052 է | ~ | |||
tyrosine | 0.027 է | ~ | |||
ցիստեին | 0.025 է | ~ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.106 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.002 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.09 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 0.014 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.061 է | min 16.8 г. | 0.4% | 3.3% | |
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.002 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.058 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.401 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 3.6% | 30% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.398 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.003 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.003 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 0.3% | 2.5% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.398 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 8.5% | 70.8% |
Էներգիայի արժեքը 12 կկալ է:
- թեյի գդալ = 4.7 գ (0.6 կկալ)
- 0,25 թեյի գդալ = 1.2 գ (0.1 կկալ)
Տաբասկո սոուս տաք պղպեղով հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. բետա-կարոտին - 18,4%
- B- կարոտին պրովիտամին A է և ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ: 6 մկգ բետա-կարոտին համարժեք է 1 մկգ վիտամին A- ի:
Tags: կալորիական պարունակություն 12 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչու է օգտակար տաքասկո սոուսը տաք պղպեղով, կալորիաներ, սնուցիչներ, օգտակար հատկություններ Տաբասկո սոուս տաք պղպեղով