Կալորիականություն Արագ սնունդ, պանիրով ​​նաչո, լոբի, աղացած տավարի և պղպեղ: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը219 կկալ1684 կկալ13%5.9%769 է
Սպիտակուցներ6.21 է76 է8.2%3.7%1224 է
Ճարպեր12.48 է56 է22.3%10.2%449 է
Ածխաջրեր17.69 է219 է8.1%3.7%1238 է
Ալիմենտային մանրաթել3.7 է20 է18.5%8.4%541 է
Ջուր58.15 է2273 է2.6%1.2%3909 է
մոխիր1.76 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE42 μg900 μg4.7%2.1%2143 է
Ռետինոլ0.036 մգ~
ալֆա կարոտին1 μg~
բետա կարոտին0.064 մգ5 մգ1.3%0.6%7813 է
բետա Cryptoxanthin19 μg~
Lycopene252 μg~
Լուտեին + Zeեաքսանտին46 μg~
Վիտամին B1, թիամին0.073 մգ1.5 մգ4.9%2.2%2055 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.137 մգ1.8 մգ7.6%3.5%1314 է
Վիտամին B4, խոլին28.1 մգ500 մգ5.6%2.6%1779 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.33 մգ5 մգ6.6%3%1515 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.158 մգ2 մգ7.9%3.6%1266 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու14 μg400 μg3.5%1.6%2857 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.31 μg3 μg10.3%4.7%968 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ0.1 μg10 μg1%0.5%10000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE1.75 մգ15 մգ11.7%5.3%857 է
բետա Tocopherol0.04 մգ~
գամմա տոկոֆերոլ2.96 մգ~
տոպոֆերոլ0.24 մգ~
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն5.4 μg120 μg4.5%2.1%2222 է
Վիտամին PP, ՈՉ1.01 մգ20 մգ5.1%2.3%1980 է
macronutrients
Կալիում, Կ298 մգ2500 մգ11.9%5.4%839 է
Կալցիում, Ca47 մգ1000 մգ4.7%2.1%2128 է
Մագնեզիում, մգ33 մգ400 մգ8.3%3.8%1212 է
Նատրիում, Na348 մգ1300 մգ26.8%12.2%374 է
Sծումբ, Ս62.1 մգ1000 մգ6.2%2.8%1610 է
Ֆոսֆոր, Պ153 մգ800 մգ19.1%8.7%523 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe1.01 մգ18 մգ5.6%2.6%1782 է
Մանգան, Մն0.202 մգ2 մգ10.1%4.6%990 է
Պղինձ, Cu104 μg1000 μg10.4%4.7%962 է
Սելեն, եթե8.1 μg55 μg14.7%6.7%679 է
Ցինկ, զն1.05 մգ12 մգ8.8%4%1143 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ14.97 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)1.63 էառավելագույնը 100 г
Գլյուկոզա (դեքստրոզ)0.23 է~
կաթնաշաքար0.87 է~
sucrose0.27 է~
ֆրուկտոզայի0.27 է~
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.354 է~
վալին0.325 է~
Հիստիդին *0.187 է~
Isoleucine0.275 է~
լեյցին0.541 է~
լիզին0.344 է~
methionine0.118 է~
threonine0.216 է~
թիթոպաֆան0.059 է~
ֆենիլալանին0.285 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.354 է~
Aspartic թթու0.59 է~
Hydroxyproline0.09 է~
Գլիցինի0.325 է~
Գլութամինաթթու1.053 է~
Proline0.511 է~
Սերինե0.285 է~
tyrosine0.167 է~
Ստերոլներ
Խոլեստերին14 մգառավելագույնը 300 մգ
Ճարպաթթու
Transgender0.167 էառավելագույնը 1.9 г
միահագեցած տրանս ճարպեր0.14 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ2.549 էառավելագույնը 18.7 г
4: 0 Յուղոտ0.021 է~
6: 0 նեյլոնե0.015 է~
8: 0 Կապրիլիկ0.011 է~
10: 0 Այծեղջյուր0.029 է~
12: 0 Լաուրիկ0.033 է~
14: 0 առեղծվածային0.174 է~
15: 0 հնգապետական0.024 է~
16: 0 Պալմիտիկ1.373 է~
17: 0 մարգարին0.041 է~
18: 0 Ստեարին0.724 է~
20: 0 Արաչինիչ0.055 է~
22: 0 Բեգենիկ0.03 է~
24: 0 Լինոգերիկ0.018 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ6.661 էmin 16.8 г.39.6%18.1%
14: 1 միրիստոլիկ0.03 է~
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.109 է~
16: 1 ԱՊՀ0.102 է~
16: 1 թարգմ0.008 է~
17: 1 հեպտադեցիեն0.028 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)6.378 է~
18: 1 ԱՊՀ6.245 է~
18: 1 թարգմ0.133 է~
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9)0.112 է~
22: 1 Էրուկովա (օմեգա -9)0.004 է~
22: 1 ԱՊՀ0.004 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ2.496 է- ից մինչեւ 11.2 20.622.3%10.2%
18: 2 լինոլիկ2.142 է~
18: 2 տրանս իզոմեր, որոշված ​​չէ0.027 է~
18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս2.098 է~
18: 2 կոնյուկացված լինոլիկ թթու0.017 է~
18: 3 լինոլենիկ0.327 է~
18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ0.315 է~
18: 3 Օմեգա -6, Գամմա Լինոլենիկ0.012 է~
20: 2 Էիկոսադիենոիկ, Օմեգա -6, cis, cis0.005 է~
20: 3 Էիկոսատրին0.004 է~
20: 3 Օմեգա -60.004 է~
20: 4 Արախիդոնիկ0.011 է~
20: 5 Էիկոսափենտաենիկ (EPA), Օմեգա -30.001 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.319 է- ից մինչեւ 0.9 3.735.4%16.2%
22: 4 Docosatetraene, Օմեգա -60.002 է~
22: 5 դոկոսափենտաենիկ (DPC), Օմեգա -30.003 է~
Omega-6 ճարպային թթուներ2.132 է- ից մինչեւ 4.7 16.845.4%20.7%
 

Էներգիայի արժեքը 219 կկալ է:

  • բաժին (6-8 նաչոս) = 255 գ (558.5 կկալ)
Արագ սնունդ, պանիրով ​​նաչո, լոբի, տավարի միս և պղպեղ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին E - 11,7%, կալիում - 11,9%, ֆոսֆոր - 19,1%, սելեն `14,7%
  • Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
  • կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, թթվի և էլեկտրոլիտի հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների, ճնշման կարգավորման գործընթացներին:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
  • Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկի հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով օստեոարթրիտ), Կեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիայի:
Tags: կալորիականության պարունակություն ՝ 219 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, օգտակար է արագ սննդամթերքը, պանիր, լոբի, աղացած տավարի և պղպեղի նաչո, կալորիաներ, օգտակար նյութեր, օգտակար հատկություններ Արագ սնունդ, պանիրով ​​նաչո, լոբի, աղացած տավարի միս և պղպեղ

Թողնել գրառում