Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 56 կկալ | 1684 կկալ | 3.3% | 5.9% | 3007 է |
Սպիտակուցներ | 0.28 է | 76 է | 0.4% | 0.7% | 27143 է |
Ճարպեր | 0.42 է | 56 է | 0.8% | 1.4% | 13333 է |
Ածխաջրեր | 11.61 է | 219 է | 5.3% | 9.5% | 1886 է |
Ալիմենտային մանրաթել | 2.8 է | 20 է | 14% | 25% | 714 է |
Ջուր | 84.63 է | 2273 է | 3.7% | 6.6% | 2686 է |
մոխիր | 0.26 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 է |
բետա կարոտին | 0.017 մգ | 5 մգ | 0.3% | 0.5% | 29412 է |
բետա Cryptoxanthin | 13 μg | ~ | |||
Լուտեին + Zeեաքսանտին | 21 μg | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.017 մգ | 1.5 մգ | 1.1% | 2% | 8824 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.011 մգ | 1.8 մգ | 0.6% | 1.1% | 16364 է |
Վիտամին B4, խոլին | 3.4 մգ | 500 մգ | 0.7% | 1.3% | 14706 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.046 մգ | 5 մգ | 0.9% | 1.6% | 10870 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.046 մգ | 2 մգ | 2.3% | 4.1% | 4348 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.5% | 40000 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 0.3 մգ | 90 մգ | 0.3% | 0.5% | 30000 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.05 մգ | 15 մգ | 0.3% | 0.5% | 30000 է |
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.061 մգ | 20 մգ | 0.3% | 0.5% | 32787 է |
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 93 մգ | 2500 մգ | 3.7% | 6.6% | 2688 է |
Կալցիում, Ca | 5 մգ | 1000 մգ | 0.5% | 0.9% | 20000 է |
Մագնեզիում, մգ | 3 մգ | 400 մգ | 0.8% | 1.4% | 13333 է |
Նատրիում, Na | 1 մգ | 1300 մգ | 0.1% | 0.2% | 130000 է |
Sծումբ, Ս | 2.8 մգ | 1000 մգ | 0.3% | 0.5% | 35714 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 8 մգ | 800 մգ | 1% | 1.8% | 10000 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.17 մգ | 18 մգ | 0.9% | 1.6% | 10588 է |
Մանգան, Մն | 0.142 մգ | 2 մգ | 7.1% | 12.7% | 1408 է |
Պղինձ, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6% | 8.2% | 2174 է |
Սելեն, եթե | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 է |
Ցինկ, զն | 0.04 մգ | 12 մգ | 0.3% | 0.5% | 30000 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 11.61 է | առավելագույնը 100 г | |||
Եթերային ամինաթթուներ | |||||
Արգինին * | 0.009 է | ~ | |||
վալին | 0.013 է | ~ | |||
Հիստիդին * | 0.004 է | ~ | |||
Isoleucine | 0.011 է | ~ | |||
լեյցին | 0.017 է | ~ | |||
լիզին | 0.018 է | ~ | |||
methionine | 0.003 է | ~ | |||
threonine | 0.01 է | ~ | |||
թիթոպաֆան | 0.003 է | ~ | |||
ֆենիլալանին | 0.008 է | ~ | |||
Փոխարինելի ամինաթթուներ | |||||
ալանինի | 0.01 է | ~ | |||
Aspartic թթու | 0.049 է | ~ | |||
Գլիցինի | 0.011 է | ~ | |||
Գլութամինաթթու | 0.029 է | ~ | |||
Proline | 0.01 է | ~ | |||
Սերինե | 0.011 է | ~ | |||
tyrosine | 0.005 է | ~ | |||
ցիստեին | 0.004 է | ~ | |||
Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.068 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
12: 0 Լաուրիկ | 0.001 է | ~ | |||
14: 0 առեղծվածային | 0.002 է | ~ | |||
16: 0 Պալմիտիկ | 0.056 է | ~ | |||
18: 0 Ստեարին | 0.009 է | ~ | |||
Միահագեցած ճարպաթթուներ | 0.017 է | min 16.8 г. | 0.1% | 0.2% | |
16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.001 է | ~ | |||
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 0.016 է | ~ | |||
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.122 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 1.1% | 2% | |
18: 2 լինոլիկ | 0.101 է | ~ | |||
18: 3 լինոլենիկ | 0.021 է | ~ | |||
Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.021 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 2.3% | 4.1% | |
Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.101 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 2.1% | 3.8% |
Էներգիայի արժեքը 56 կկալ է:
- բաժակի կտորներ = 170 գ (95.2 կկալ)
Tags: կալորիական պարունակություն 56 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգուտ ունի միկրոալիքային վառարանում եփած խնձորը առանց կեղևի, կալորիաներ, սնուցիչներ, միկրոալիքային վառարանում եփած խնձորի օգտակար հատկություններ