Կալորիաներ Արագ սնունդ, տապակած տավարի միս սենդվիչ, առանց համի: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը.

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիականությունը	244 կկալ	1684 կկալ	14.5%	5.9%	690 է
Սպիտակուցներ	15.17 է	76 է	20%	8.2%	501 է
Ճարպեր	10.3 է	56 է	18.4%	7.5%	544 է
Ածխաջրեր	20.91 է	219 է	9.5%	3.9%	1047 է
Ալիմենտային մանրաթել	1.3 է	20 է	6.5%	2.7%	1538 է
Ջուր	49.91 է	2273 է	2.2%	0.9%	4554 է
մոխիր	2.41 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE	2 μg	900 μg	0.2%	0.1%	45000 է
Ռետինոլ	0.002 մգ	~
Լուտեին + Zeեաքսանտին	19 μg	~
Վիտամին B1, թիամին	0.217 մգ	1.5 մգ	14.5%	5.9%	691 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.287 մգ	1.8 մգ	15.9%	6.5%	627 է
Վիտամին B4, խոլին	40.1 մգ	500 մգ	8%	3.3%	1247 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.215 մգ	2 մգ	10.8%	4.4%	930 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	60 μg	400 μg	15%	6.1%	667 է
Վիտամին B12, կոբալամին	0.96 μg	3 μg	32%	13.1%	313 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	0.43 մգ	15 մգ	2.9%	1.2%	3488 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն	2.8 μg	120 μg	2.3%	0.9%	4286 է
Վիտամին PP, ՈՉ	4.343 մգ	20 մգ	21.7%	8.9%	461 է
Betaine	21.3 մգ	~
macronutrients
Կալիում, Կ	224 մգ	2500 մգ	9%	3.7%	1116 է
Կալցիում, Ca	55 մգ	1000 մգ	5.5%	2.3%	1818 է
Մագնեզիում, մգ	23 մգ	400 մգ	5.8%	2.4%	1739 է
Նատրիում, Na	653 մգ	1300 մգ	50.2%	20.6%	199 է
Sծումբ, Ս	151.7 մգ	1000 մգ	15.2%	6.2%	659 է
Ֆոսֆոր, Պ	200 մգ	800 մգ	25%	10.2%	400 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe	2.64 մգ	18 մգ	14.7%	6%	682 է
Մանգան, Մն	0.234 մգ	2 մգ	11.7%	4.8%	855 է
Պղինձ, Cu	109 μg	1000 μg	10.9%	4.5%	917 է
Սելեն, եթե	18.2 μg	55 μg	33.1%	13.6%	302 է
Ցինկ, զն	2.27 մգ	12 մգ	18.9%	7.7%	529 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ	17.65 է	~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)	3.84 է	առավելագույնը 100 г
Գլյուկոզա (դեքստրոզ)	1.34 է	~
Մալթոզե	1 է	~
ֆրուկտոզայի	1.5 է	~
Ստերոլներ
Խոլեստերին	30 մգ	առավելագույնը 300 մգ
Ճարպաթթու
Transgender	0.389 է	առավելագույնը 1.9 г
միահագեցած տրանս ճարպեր	0.346 է	~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ	3.399 է	առավելագույնը 18.7 г
14: 0 առեղծվածային	0.2 է	~
15: 0 հնգապետական	0.032 է	~
16: 0 Պալմիտիկ	1.951 է	~
17: 0 մարգարին	0.079 է	~
18: 0 Ստեարին	1.108 է	~
20: 0 Արաչինիչ	0.015 է	~
22: 0 Բեգենիկ	0.009 է	~
24: 0 Լինոգերիկ	0.004 է	~
Միահագեցած ճարպաթթուներ	3.987 է	min 16.8 г.	23.7%	9.7%
14: 1 միրիստոլիկ	0.062 է	~
16: 1 Պալմիտոլեիկ	0.279 է	~
16: 1 ԱՊՀ	0.258 է	~
16: 1 թարգմ	0.02 է	~
17: 1 հեպտադեցիեն	0.052 է	~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)	3.561 է	~
18: 1 ԱՊՀ	3.235 է	~
18: 1 թարգմ	0.326 է	~
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9)	0.034 է	~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ	1.762 է	- ից մինչեւ 11.2 20.6	15.7%	6.4%
18: 2 լինոլիկ	1.552 է	~
18: 2 տրանս իզոմեր, որոշված չէ	0.043 է	~
18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս	1.465 է	~
18: 2 կոնյուկացված լինոլիկ թթու	0.044 է	~
18: 3 լինոլենիկ	0.159 է	~
18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ	0.152 է	~
18: 3 Օմեգա -6, Գամմա Լինոլենիկ	0.007 է	~
20: 2 Էիկոսադիենոիկ, Օմեգա -6, cis, cis	0.002 է	~
20: 3 Էիկոսատրին	0.01 է	~
20: 3 Օմեգա -6	0.01 է	~
20: 4 Արախիդոնիկ	0.022 է	~
20: 5 Էիկոսափենտաենիկ (EPA), Օմեգա -3	0.005 է	~
Omega-3 ճարպային թթուներ	0.165 է	- ից մինչեւ 0.9 3.7	18.3%	7.5%
22: 4 Docosatetraene, Օմեգա -6	0.004 է	~
22: 5 դոկոսափենտաենիկ (DPC), Օմեգա -3	0.008 է	~
Omega-6 ճարպային թթուներ	1.51 է	- ից մինչեւ 4.7 16.8	32.1%	13.2%

Էներգիայի արժեքը 244 կկալ է:

բուտերբրոդ = 139 գ (339.2 կկալ)

Արագ սնունդ, տապակած տավարի սենդվիչ, անուշաբույր հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին B1 - 14,5%, վիտամին B2 - 15,9%, վիտամին B9 - 15%, վիտամին B12 - 32%, վիտամին PP - 21,7%, ֆոսֆոր - 25%, երկաթ `14,7%, մանգան` 11,7%, սելեն `33,1%, ցինկ` 18,9%

Վիտամին B1 ածխաջրածնային և էներգետիկ նյութափոխանակության ամենակարևոր ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մարմնին տալիս են էներգիա և պլաստիկ նյութեր, ինչպես նաև ճյուղավորված շղթայական ամինաթթուների նյութափոխանակություն: Այս վիտամինի պակասը հանգեցնում է նյարդային, մարսողական և սրտանոթային համակարգի լուրջ խանգարումների:
Վիտամին B2 մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, ուժեղացնում է տեսողական անալիզատորի գույնի զգայունությունը և մութ հարմարվողականությունը: Վիտամին B2- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, թույլ լույսի և մթնշաղի տեսողության վիճակի խախտմամբ:
Վիտամին B6 որպես կոենսիմ ՝ նրանք մասնակցում են նուկլեինաթթուների և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Ֆոլաթթվի պակասությունը հանգեցնում է նուկլեինաթթուների և սպիտակուցի սինթեզի խանգարմանը, ինչը հանգեցնում է բջիջների աճի և բաժանման արգելակմանը, հատկապես արագ բազմանացող հյուսվածքներում. Ոսկրածուծ, աղիքային էպիթելիա և այլն: երեխայի թերսնուցում, բնածին արատներ և զարգացման խանգարումներ: Fուցադրվել է ուժեղ կապ ֆոլատի և հոմոցիստեինի մակարդակների և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի միջև:
Վիտամին B12 կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների նյութափոխանակության և փոխակերպման գործընթացում: Ֆոլաթթուն և վիտամին B12- ը փոխկապակցված վիտամիններ են և մասնակցում են արյան ձևավորմանը: Վիտամին B12- ի պակասը հանգեցնում է ֆոլատի մասնակի կամ երկրորդային դեֆիցիտի, ինչպես նաև սակավարյունության, լեյկոպենիայի, թրոմբոցիտոպենիայի զարգացման:
Վիտամին ՊՊ մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության օքսիդափոխման ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
երկաթ տարբեր գործառույթների, ներառյալ ֆերմենտների, սպիտակուցների մի մասն է: Մասնակցում է էլեկտրոնների, թթվածնի տեղափոխմանը, ապահովում է օքսիդափոխման ռեակցիաների ընթացքը և պերօքսիդացման ակտիվացումը: Անբավարար սպառումը հանգեցնում է հիպոքրոմիկ սակավարյունության, կմախքի մկանների անբավարար միոգլոբինային ատոնիայի, հոգնածության ավելացման, սրտամկանի ինֆեկցիայի, ատրոֆիկ գաստրիտի:
մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկի հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով օստեոարթրիտ), Կեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիայի:
ցինկ 300-ից ավելի ֆերմենտների մի մաս է, մասնակցում է ածխաջրերի, սպիտակուցների, ճարպերի, նուկլեինաթթուների սինթեզի և քայքայման գործընթացներին և մի շարք գեների արտահայտման կարգավորմանը: Անբավարար սպառումը հանգեցնում է սակավարյունության, երկրորդական իմունային անբավարարության, լյարդի ցիռոզի, սեռական խանգարումների և պտղի անբավարարությունների: Վերջին ուսումնասիրությունները պարզել են ցինկի մեծ չափաբաժինների պղնձի կլանումը խանգարելու ունակությունը և դրանով նպաստել սակավարյունության զարգացմանը:

Tags: կալորիականության պարունակությունը 244 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչու է արագ սնունդ, տապակած տավարի բուտերբրոդ, անուշաբույր, կալորիաներ, օգտակար նյութեր, օգտակար հատկություններ արագ սնունդ, տապակած տավարի բուտերբրոդ

Կալորիա Արագ սնունդ, տապակած տավարի բուտերբրոդ, անուշաբույր: Քիմիական կազմը և սննդային արժեքը:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում