Ինչպես պատրաստել ուտեստ »Կասերոլ-սուֆլե սեւ հաղարջով»
Առանձին ամանի մեջ խառնել 4 ձվի դեղնուց, օսլա, շաքար, կաթ, կաթնաշոռ բլենդերով, որպեսզի զանգվածը ստանա առանց գունդերի: Մեկ այլ ամանի մեջ 4 սպիտակ գույնը հասնում է գագաթնակետին, նրբորեն դրանք զանգվածին խառնում կաթնաշոռով: Ներդրեք այն յուղացված ձևով (որքան փոքր է տրամագիծը և որքան բարձր է `այնքան լավ): Ներդրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, թխեք մոտ մեկ ժամ: Մի հեռացրեք բորբոսից, մինչև այն սառչի: Մատուցել սառը վիճակում
Բաղադրատոմսի բաղադրիչները «Կաթնաշոռ-սուֆլե սեւ հաղարջով»:
- Կաթնաշոռ 18% 350 գր
- կաթնաշոռ 9% 100 գ
- շաքար 20 գ
- կարտոֆիլի օսլա 40 գ
- կաթ 2.5% 110 գ
- հավի ձու 220 գր
- սեւ հաղարջ 200 գ
«Կաթնաշոռ-սուֆլե սեւ հաղարջով» ուտեստի սննդային արժեքը (մեկ բաժնի դիմաց) 100 գրամ):
Կալորիաներ. 159.7 կկալ
Սկյուռեր: 9.5 գր:
Ճարպեր. 9.6 գր:
Ածխաջրեր. 8.2 գր:
Ingsառայությունների քանակը. 8Բաղադրիչի բաղադրիչները և կալորիաները. «Կաթնաշոռ-սուֆլե սեւ հաղարջով»
| արդյունք | Չափել | Քաշը, գր | Սպիտակ, գր | Ճարպ, գ | Անկյուն, գր | Կալ, կկալ |
| կաթնաշոռ 18% (յուղ) | 350 է | 350 | 49 | 63 | 9.8 | 812 |
| կաթնաշոռ 9% (համարձակ) | 100 է | 100 | 16.7 | 9 | 2 | 159 |
| շաքարավազ | 20 գր | 20 | 0 | 0 | 19.94 | 79.6 |
| կարտոֆիլի օսլա | 40 է | 40 | 0.04 | 0 | 31.84 | 120 |
| կաթ 2.5% | 110 է | 110 | 3.08 | 2.75 | 5.17 | 57.2 |
| հավի ձու | 220 է | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| Սեւ հաղարջ | 200 է | 200 | 2 | 0.8 | 14.6 | 88 |
| Ընդհանուր | 1040 | 98.8 | 99.5 | 84.9 | 1661.2 | |
| 1 սպասարկում | 130 | 12.3 | 12.4 | 10.6 | 207.7 | |
| 100 գրամ | 100 | 9.5 | 9.6 | 8.2 | 159.7 |