Ճարպային հյուսվածքի բնութագրերը

Cելյուլիտը ավելի հեշտ է կանխարգելել

Ինչի մասին է:

  • Ճարպային հյուսվածքի կալորիականության գնահատում
  • Ճարպային հյուսվածքի կազմը
  • Ճարպային հյուսվածքի կալորիական պարունակությունը

Ճարպային հյուսվածքի կալորիականության գնահատում

Fatարպի կալորիական պարունակությունը որոշելը բավականին հեշտ է. Նայեք արևածաղկի ձեթին (որը 99,9% յուղ է) - արտադրանքի 100 գրամը պարունակում է 899 կկալ: Համապատասխանաբար, 100% ճարպի մեկ կիլոգրամում `8999 կկալ:

Այս մոտեցումը հիմնովին սխալ է. Օրինակ ՝ կոշտ դիետա ՝ 1000 կկալ կալորիականությամբ և օրական կալորիականությամբ 2200 կկալ սպառմամբ (քաշի կորստի համար դիետա ընտրելու համար հաշվիչի մեջ կարող եք պարզել ձեր էներգիայի սպառումը), նիհարեք մեկ կիլոգրամ ձեզ հարկավոր է.

8999 Կկալ / (2200 Կկալ - 1000 Կկալ) = 8 օր - և այդպիսի օրական կալորիականությամբ պարունակվող դիետաները տալիս են քաշի կորստի զգալի ավելի բարձր ցուցանիշներ (երկրորդ և հաջորդ շաբաթներին, երբ ավելցուկային հեղուկն արդեն հեռացվել է, և ոչ միայն դրա պատճառով) այլ հյուսվածքներ `մկան, կապ և այլն):

Ճարպային հյուսվածքի կազմը

Այս օրինակը ասում է, որ մի կողմից ճարպային հյուսվածքի կալորիականությունը 9000 կկալ-ից պակաս է իսկ մյուս կողմից նիհարելիս քաշը կվերանա ոչ միայն ճարպային հյուսվածքի պատճառով եւ ջուրը:

Կենդանական ճարպերի արդյունաբերական մշակման ժամանակ միանշանակորեն որոշվում են ներքին օրգանները շրջապատող առավել ճարպային հյուսվածքները (պարունակությունը մինչև 80%). ենթամաշկային հյուսվածքի շերտը պարունակում է ճարպի պարունակության մոտ արժեքներ: Սա ունի օբյեկտիվ բացատրություն. ճարպային հյուսվածքը, ինչպես մարմնի ցանկացած այլ հյուսվածք, ունի սնուցման և բջիջների գործունեության արտադրանքի արտազատման կարիք. այն պարունակում է և՛ արյուն, և՛ ավշային անոթներ, և՛ արյուն և ավիշ: Իհարկե, կա նաև ներբջջային և միջբջջային հեղուկ (նախկինի տոկոսը կարող է զգալիորեն տարբերվել՝ կախված ճարպային բջջի ներսում կուտակված ճարպի չափից. ընդհանուր առմամբ, բոլոր հեղուկները կկազմեն առնվազն 20% չափի ամենամեծ բջիջների համար): Առկա են նաև հանքային աղեր՝ մոտ 1-2% մակարդակում։

Adարպային հյուսվածքի կազմի ցուցիչները կարող են տարբեր լինել ՝ կախված բջիջների ներսում պահվող ճարպի քանակից: Theելյուլիտի ամենամեծ ճարպային բջիջները. Շարակցական հյուսվածքն ընդունակ չէ համեմատաբար մեծ ձգումների. Տուբերկուլյոզները հայտնվում են մաշկի մակերեսային շերտում ՝ ճարպային բջիջների կուտակումների երկայնքով: Մարմնի համար շատ ավելի դժվար է այդպիսի ուռած բջիջներից պահեստավորված ճարպ արդյունահանել, քան սովորականներից (խցանում է մեմբրանի միջնապատերի աշխատանքը):

Նորմալ ճարպային հյուսվածքի մեջ (մարմնի զանգվածի ինդեքսը չի գերազանցում 30-32 կգ / մ2 - չկա ճարպակալում `որպես դիետիկ հիվանդություն) ճարպի տոկոսը նույնիսկ ավելի ցածր է:

Adարպային հյուսվածքը, ինչպես ցանկացած այլ, անհրաժեշտ է աջակցել և կապել. Պահանջվում է շարակցական հյուսվածք: Քաշը նորմալացնելուց հետո (օրինակ ՝ սննդակարգով կամ որևէ այլ եղանակով) մարմինը դրա կարիքը չի ունենա և կսպառվի կալորիականության ամենօրյա պարունակության բացասական հաշվեկշռով: Եվ չնայած որ շարակցական հյուսվածքը նույնպես համարժեք է կալորիաներով, դրա կալորիականությունը զգալիորեն պակաս է ճարպային հյուսվածքի կալորիականությունից և կազմում է մոտ 1500-1700 կկալ / կգ:

Ճարպային հյուսվածքի կալորիական պարունակությունը

Ընդհանուր առմամբ, ճարպային հյուսվածքի մաքուր ճարպի առավելագույն տոկոսը չի գերազանցում 79% -ը, և ճարպակալման բացակայության դեպքում ՝ նույնիսկ ավելի քիչ: Բայց այդ ժամանակ ճարպային հյուսվածքի կալորիականությունը հավասար կլինի 7100 կկալ / կգ ամենամեծ (ցելյուլիտային) բջիջների համար և նույնիսկ ավելի քիչ սովորական ճարպային հյուսվածքի համար:

Համեմատության համար նշենք, որ կեղևավորված խոզի ճարպի կալորիական պարունակությունը 8350 կկալ / կգ է: Աղի վերամշակված խոզի ճարպը ունի 8100 կկալ / կգ կալորիական արժեք: Այս արժեքները չեն ներառում լավ աշխատող մարմնում առկա որոշ հեղուկներ, որոնք կհանգեցնեն ճարպային հյուսվածքի կալորիականության արժեքին, որը կհամապատասխանի 7100 Կկալ / կգ-ին:

Թողնել գրառում