Բովանդակություն
Մանկական կաթ կամ կենդանական կամ բուսական ծագման կաթ, մսի քանակություն, մեղր, ձու, պանիր… Շատ մթերքներ կասկածի տակ են դնում մեր երեխաների սննդակարգը: Ո՞ր տարիքից կարող են օգտագործել չպաստերիզացված պանիրներ, փափուկ խաշած ձու կամ մեղր։ Արդյո՞ք նուշի նման բուսական կաթը հարմար է նրանց կարիքներին: Մեր խորհուրդները.
Բուսական կամ կենդանական ծագման կաթ չպետք է մեկ տարի առաջ
Սննդի անվտանգության ազգային գործակալությունը այս հարցում շատ հստակ է. Ամենօրյա օգտագործման համար նախատեսված ըմպելիքները, ինչպիսիք են բուսական ըմպելիքները (սոյա, նուշ, բրինձ և այլն)՝ կապված կաթի կամ ոչ եղջերավոր ծագման կաթի հետ, մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար նախատեսված չեն: «Այս բուսական» կաթը «հետևաբար բացարձակապես ոչ պիտանի երեխաների համար. Նրանք իրենց արտադրության մեթոդով ավելի շատ նման են հյութերի, և եթե դրանք ապահովում են սպիտակուցներ, չեն պարունակում երեխայի աճի համար անհրաժեշտ սննդանյութեր, ինչպիսիք են էական ճարպաթթուները կամ երկաթը:
Նմանապես, կենդանական ծագման կաթը հարմար չէ երեխաների կարիքներին. Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության (ԱՀԿ) կողմից առաջարկվում է բացառապես կրծքով կերակրել մինչև երեխայի վեց ամսականը, բայց եթե դուք չեք ցանկանում կամ չեք կարող կրծքով կերակրել, ապա խորհուրդ է տրվում դիմել մանկական կաթին. առաջին տարիքը մինչև սննդի դիվերսիֆիկացիայի սկիզբը, երկրորդ տարիքը դրանից հետո: Մեր նորածինների համար հատուկ ստեղծված այս կաթը միակն է, որը բավարարում է նրանց կարիքները: Այնուհետև, ցանկության դեպքում, կարող ենք անցնել կենդանական կաթի մեկ տարեկանից:
Նաև կաթի սպիտակուցների նկատմամբ ալերգիկ երեխաների 30%-ը նույնպես ալերգիկ է սոյայի նկատմամբ: Երեխան, ով չի կարողանում դիմանալ մանկական կաթին, պետք է օգտագործի հնարավորինս նվազագույն «մոլեկուլային քաշով» կաթ, օրինակ՝ կաթ: հիդրոլիզատի վրա հիմնված կաթ օրինակ սոյա. Զգուշացում. սրանք նորածինների համար նախատեսված հատուկ ձևակերպումներ են, որոնք կարելի է գնել դեղատներից, և որոնք ոչ մի կապ չունեն դասական սոյայի «կաթի» հետ:
Սննդի դիվերսիֆիկացի՞ն։ Ոչ 4 ամսով։
Սննդի դիվերսիֆիկացիան բավականին արվեստ է: Ալերգիայի առաջացման վտանգը սահմանափակելու համար այն պետք է սկսել ոչ շատ վաղ, ոչ էլ ուշ… Այսպիսով, 3 ամսականից նարնջի հյութ չմնա: Իմաստ չկա ցանկանալ ավելի արագ «դիտել, թե ինչպես է աճում», նույնիսկ եթե ձեր երեխային բացի կաթից այլ մթերքներ դուր գա:
Բացի այդ, դիվերսիֆիկացիան չպետք է գա կաթի հաշվին։ Փոքրիկը, ով սկսել է սննդակարգի դիվերսիֆիկացումը, դեռ պետք է ամեն օր խմեք առնվազն 500 մլ 2-րդ տարիքի կաթ. Նա կարող է նաև օրական «հատուկ մանկական» կաթ օգտագործել, եթե դժվարանում է խմել իր անհրաժեշտ քանակությամբ կաթ, օրինակ՝ խորտիկի համար: Նորածնին անհրաժեշտ է զգալի կալցիումի ընդունում:
Երեխա. մենք սկսում ենք խաղողից կամ խնձորից:
Դանդաղ սկսեք սննդակարգի դիվերսիֆիկացումը՝ ձեր մանկաբույժի խորհրդով, 4-ից 6 ամսականից: Սկզբում խուսափեք շատ ալերգենիկ մթերքներից սիրում են էկզոտիկ մրգեր և հենց սկզբից նախընտրում են բանջարեղենը:
Սնունդ. ո՞ր սնունդն է արգելվում մինչև 1 տարի.
Նվազագույնը մեկ տարի մեղր օգտագործելու համար
Դեպի խուսափել մանկական բոտուլիզմի ցանկացած ռիսկից, խորհուրդ չի տրվում, որ մինչև մեկ տարեկան երեխան մեղր օգտագործի։ Բոտուլիզմն առաջանում է բակտերիայից, որոնք գաղութացնում են նորածնի աղիքները՝ առաջացնելով փորկապություն, ախորժակի կորուստ, թուլություն, լաց և նույնիսկ կոպերի, խոսքի, կուլ տալու և մկանների վերահսկողության կորուստ:
Փափուկ եփած ձու՝ 18 ամսականից ոչ շուտ
Եթե հնարավոր է, որ երեխան լավ եփած ձու օգտագործում է իր սննդակարգի դիվերսիֆիկացիայի սկսվելուց երկու ամիս անց, խորհուրդ չի տրվում նրան հում տալ մինչև 18 ամսականը:
Միս՝ քանակով թեյի գդալ!
Արևմուտքում մենք որպես ծնողներ հակված ենք դրան չափազանց շատ կենդանական սպիտակուց տալը մեր փոքրիկներին: Իսկապես, երեխան կեսօրին ու գիշերը միս, ձուկ կամ ձու ուտելու կարիք չունի։ Շատ ուսումնասիրություններ ընդգծում են կենդանական սպիտակուցի չափից շատ ընդունման և գիրության ռիսկի միջև կապը:
Այնուամենայնիվ, քանի որ կաթն այն ապահովում է, սպիտակուցի այլ աղբյուրներ (միս, ձուկ և ձու) պետք է տրվեն փոքր քանակությամբ, այսինքն. 10 գ օրական մեկ տարի առաջ (2 թեյի գդալ), 20 գ մեկ տարեկանից երկու տարի և 30 գ 3 տարեկանում: Սա նշանակում է, որ եթե կեսօրին նրան միս եք տալիս, ապա երեկոյան պետք է նախապատվություն տալ բանջարեղենին, հատիկաընդեղենին և օսլային: Մի մոռացեք տեղեկանալ մեր երեխաների կերակուրի մասին կեսօրին, արդյոք նրանք գտնվում են մանկապարտեզում կամ ճաշարանում՝ մեր երեկոյան ճաշացանկերը հարմարեցնելու համար:
Ո՞ր մթերքներն են վտանգավոր երեխաների համար.
Երբեմն երեխային չի հետաքրքրում սնունդը, ինչը կարող է ծնողների հետ կոնֆլիկտի մեջ մտնելու և նրանց փորձարկելու կամ անհանգստություն հայտնելու միջոց: Եթե այս արձագանքները դառնում են շատ մտահոգիչ, հակամարտությունները կուտակվում են, և դրա աճի կորը այլևս չի առաջադիմում, ինչպես նախկինում, մի հապաղեք. խորհրդակցեք ձեր մանկաբույժի կամ նորածինների կերակրման մասնագետի հետ.
Նպատակը հաջողության հասնելն է սահմանել ռիթմ իր բարօրության համար. ստիպել նրան ուտել կանոնավոր ժամերին, ստիպել նրան նախաճաշել և սովորել հետևել մենյուին:
Երբեմն ընդդիմությունը միայն իրեն հայտարարում է աղյուսակների ժամանակ, բայց մեր երեխան կերակուրների միջև տորթեր, թխվածքաբլիթներ կամ թխվածքաբլիթներ է խնդրում. Նույնիսկ եթե ամենակարեւորն այն է, որ մեր երեխան ուտում է, ապա առաջարկեք նրան ավելի առողջ ու հավասարակշռված սնունդ։ Դա գիրության դեմ պայքարելու լավագույն միջոցն է, քանի որ խորտիկը այս բժշկական խանգարման հիմնական պատճառներից մեկն է:
Պայքար վերամշակված արտադրանքի դեմ
Որոշ մթերքներ են չափավոր սպառում որպեսզի մեր երեխային առաջարկենք հավասարակշռված դիետա: Թեև ոչ մի սնունդ արգելված չէ, որոշները չպետք է շատ հաճախ ուտել: Սա վերաբերում է, օրինակ, տապակած մթերքներին (հատկապես կարտոֆիլ ֆրին) կամ խրթխրթաններին, որոնք հատկապես յուղոտ են և շատ աղի: Այնուամենայնիվ, աղը խթանում է ախորժակը և կարող է նաև խթանել գիրություն:
Վերամշակված արտադրանքը, ընդհանուր առմամբ, խորհուրդ չի տրվում մեր երեխայի լավ սնվելու համար: Դրանք պետք է սպառվեն չափավոր և խնամված մանրամասնեք դրանց կազմի պիտակը. Փոքր բանկաների և կոմպոտների համար մենք նախընտրում ենք բաղադրիչների ամենապարզ և ամենակարճ ցուցակը: Բանջարեղեն կամ մրգեր, ճարպեր, սպիտակուցներ, բայց նվազագույնը աղ և շաքար: