Պայծառ, հյութալի, արևադարձային մրգային արքայախնձորը, որը մեր լայնություններում օգտագործվում է հիմնականում պահածոյացված տեսքով, պարծենում է A, C վիտամինների, կալցիումի, ֆոսֆորի և կալիումի պարունակությամբ: Հարուստ լինելով բջջանյութով և կալորիաներով՝ այն ցածր է ճարպերով և խոլեստերինով: Արքայախնձորը պարունակում է մանգան՝ հանքանյութ, որն անհրաժեշտ է մարմնին ամուր ոսկորներ և կապ հյուսվածքներ ձևավորելու համար: Մեկ բաժակ արքայախնձորն ապահովում է մանգանի օրական առաջարկվող չափաբաժնի 73%-ը: Արքայախնձորի մեջ առկա բրոմելինը չեզոքացնում է այն հեղուկները, որոնք չափազանց թթվային են մարսողական համակարգի համար: Բացի այդ, բրոմելինը կարգավորում է ենթաստամոքսային գեղձի սեկրեցումը, որն օգնում է մարսողությանը: Քանի որ արքայախնձորը հարուստ է վիտամին C-ով, այն բնականաբար խթանում է իմունային համակարգը: Որպես կանխարգելիչ միջոց, ինչպես նաև մրսածության առկա ախտանիշների դեպքում արքայախնձորը կլինի ամենաառողջ մրգերից մեկը։ Արքայախնձորի հյութի հիմնական առավելությունն այն է, որ այն կարող է վերացնել սրտխառնոցն ու առավոտյան սրտխառնոցը: Սա հատկապես ճիշտ է հղի կանանց համար, ովքեր հակված են սրտխառնոցի, ինչպես նաև ինքնաթիռով թռչելիս և երկար ցամաքային ճանապարհորդությունների ժամանակ:
2022-11-11