Զարդարված շարք (Tricholomopsis decora)

Սիստեմատիկա:
  • Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
  • Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
  • Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
  • Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
  • Ընտանիք՝ Tricholomataceae (Tricholomovye կամ Ryadovkovye)
  • Սեռ՝ տրիկոլոմոպսիս
  • Տեսակ: Tricholomopsis decora (զարդարված շարք)
  • Շարքը գեղեցիկ է
  • Շարք ձիթապտղի-դեղին

Զարդարված Ռյադովկան (Tricholomopsis decora) ուտելի սունկ է Տրիխոլոմովների ընտանիքից, պատկանում է Ռյադովկա սեռին։

Զարդարված շարքերում սպորի փոշին բնորոշ է սպիտակ գույնը, իսկ պտղատու մարմինը դասական է՝ բաղկացած ցողունից և գլխարկից։ Սնկերի միջուկն ամենից հաճախ ունի դեղնավուն գույն, նկատելիորեն թելքավոր, ունի բնորոշ փայտային բուրմունք և դառը համ: Գեղեցիկ շարքերն ունեն շերտավոր հիմենոֆոր, որի տարրերին բնորոշ են խազերի առկայությունը, որոնցով նրանք աճում են ցողունի մակերեսի հետ միասին։ Այս բորբոսի թիթեղների գույնը դեղին է կամ դեղնավուն օշեր, և նրանք իրենք ունեն պտտվող ձև: Թիթեղները հաճախ տեղակայված են, նեղ:

Ուռուցիկ գլխարկին բնորոշ է դեղնավուն գույնը՝ ծածկված հստակ տեսանելի մուգ մազիկներով։ Այն տրամագծով 6-8 սմ է, երիտասարդ պտղատու մարմիններում հաճախ ունենում է խրված եզրեր, իսկ հասուն սնկերի մոտ ձեռք է բերում կլոր զանգակաձև տեսք, որը բնութագրվում է հարթեցված (հաճախ ընկճված) վերնամասով։ Գլխարկի եզրերը անհարթ են, իսկ ամբողջ մակերեսը ծածկված է սուր թեփուկներով։ Գույնով այն կարող է լինել դեղին, մոխրադեղնավուն, ավելի մուգ կենտրոնական մասով և բաց եզրերով։ Այն ծածկող թեփուկները մի փոքր ավելի մուգ են, քան մնացած մակերեսը, և կարող են լինել ձիթապտղի-շագանակագույն կամ դարչնագույն-դարչնագույն:

Ներսից զարդարված գծի ոտքը դատարկ է, ունի մակերեսի մանուշակագույն (կամ դեղին երանգով մանուշակագույն) գույն։ Նրա երկարությունը տատանվում է 4-5 սմ-ի սահմաններում, իսկ հաստությունը 0.5-1 սմ է։ Նկարագրված սնկի ցողունի գույնը հաճախ դեղնադարչնագույն է, բայց կարող է լինել նաև ծծմբադեղին։

Զարդարված շարքերը առավել հաճախ հանդիպում են խառը կամ փշատերև անտառներում, որտեղ աճում են սոճիներ: Նրանք նախընտրում են աճել փշատերև ծառերի փտած փայտի վրա (ավելի հաճախ դա սոճիներ են, երբեմն՝ զուգված)։ Դուք կարող եք տեսնել նաև զարդարված շարք կոճղերի վրա: Այս բորբոսն աճում է փոքր խմբերով և հազվադեպ է հանդիպում։ Նրա ամենաակտիվ պտղաբերությունն ընկնում է օգոստոսից մինչև հոկտեմբերի երկրորդ տասնօրյակը։ Այս տեսակի սնկերի զանգվածային բերքը հավաքվում է օգոստոսի կեսերից մինչև սեպտեմբերի երկրորդ կեսը։

Decorated Row (Tricholomopsis decora) պայմանականորեն ուտելի ցածր որակի սունկ է։ Նրա միջուկը շատ դառը է, ինչը շատ գուրմանների թշնամանքն է առաջացնում այս տեսակի շարքերի նկատմամբ։ Փաստորեն, որոշ սնկաբաններ զարդարված միջուկը դասակարգում են անուտելի սնկերի կատեգորիային, քանի որ մրգահյութն է: Կարելի է ուտել թարմ, բայց նախնական եռալուց հետո 15 րոպե։ Սնկով արգանակն ավելի լավ է ցամաքեցնել:

Պատրաստման սկզբունքը նման է դեղին-կարմիր շարքին։

Թողնել գրառում