Դիետան ըստ արյան խմբի. Ընտրացանկի առանձնահատկությունները, թույլատրված ապրանքները, արդյունքները և ակնարկները

Արյան տիպի դիետա. Կերեք այն, ինչ ձեր բնության մեջ է:

Հիմք ընդունելով նրա երկարամյա բժշկական պրակտիկան, սննդային խորհրդատվության տարիները և հոր ՝ Jamesեյմս Դ'Ադամոյի հետազոտությունները, ամերիկացի բնապաշտպան բժիշկ Պիտեր Դ'Ադամոն առաջարկեց, որ արյան խումբը նմանության հիմնական գործոնը չէ, այլ ոչ թե հասակը, քաշը կամ քաշը: մաշկի Գույն. և մարդկանց միջև եղած տարբերությունները:

Արյան տարբեր խմբեր տարբեր կերպ են փոխազդում լեցիտինների ՝ ամենակարևոր բջջային կառուցվածքի հետ: Լեցիտինները հայտնաբերվում են մարդու մարմնի բոլոր հյուսվածքներում և առատաձեռնորեն դրսից գալիս են սննդով: Սակայն, քիմիապես, մսի մեջ հայտնաբերված լեցիտինները, օրինակ, տարբերվում են բուսական սննդի լեցիտիններից: Արյան տիպի դիետան օգնում է ձեզ ընտրել հենց այն լեցիտինները, որոնք անհրաժեշտ են ձեր մարմնին երջանիկ ապրելու համար:

Բժշկի մեթոդաբանության տեսական հիմքը նրա աշխատանքն էր Eat Right 4 Your Type, որի վերնագիրը բառախաղ է. Այն նշանակում է և՛ «Ուտել ճիշտ քո տեսակին համապատասխան», և՛ «Ուտել ճիշտ ՝ չորս տեսակներից մեկին համապատասխան»: Գրքի առաջին հրատարակությունը լույս է տեսել 1997 թվականին, և այդ ժամանակից ի վեր արյան խմբի սննդակարգի նկարագրությունը եղել է ամերիկյան բեսթսելլերների ցուցակներում ՝ անցնելով մի քանի վերահրատարակություններ և հրատարակություններ:

Այսօր դոկտոր Դ'Ադամոն ղեկավարում է իր սեփական կլինիկան ԱՄՆ -ի Պորտսմուտ քաղաքում, որտեղ նա օգնում է իր հիվանդներին բարելավել ուտելու վարքագիծը: Նա օգտագործում է ոչ միայն սեփական արյան խմբի սննդակարգի մեթոդը, այլև տարբեր օժանդակ ընթացակարգեր, այդ թվում ՝ SPA, վիտամիններ ընդունելը և հոգեբանական աշխատանքը: Չնայած Դ'Ադամոյի դիետայի վերաբերյալ գիտական ​​քննադատություններին, կլինիկան ծաղկում է ապրում:

Նրա հաճախորդների թվում են բազմաթիվ արտասահմանյան հայտնիներ, օրինակ ՝ մոդելավորող Թոմի Հիլֆիգերը, մոդել Միրանդա Քերը, դերասանուհի Դեմի Մուրը: Նրանք բոլորը վստահում են դոկտոր Դ'Ադամոյին և պնդում են, որ զգացել են արյան խմբի սննդակարգի նիհարեցնող և առողջության խթանող ազդեցությունները:

Ըստ արյան խմբի դիետայի հեղինակ, ամերիկացի սննդաբան Պիտեր Դ'Ադամոյի, իմանալով մեր արյան խումբը, մենք կարող ենք հասկանալ, թե ինչ էին անում մեր նախնիները: Եվ ձեր ճաշացանկը կազմելու համար ՝ չհակասելով պատմությանը. Ավանդաբար, որսորդները պետք է միս ուտեն, իսկ քոչվորները ավելի լավ է խուսափեն կաթից:

Իր տեսության մեջ Պիտեր Դ'Ադամոն հենվել է արյան խմբավորման էվոլյուցիոն տեսության վրա, որը մշակել է ամերիկացի իմունաքիմիկոս Ուիլյամ Քլուզեր Բոյդը: Հետևելով Բոյդին, Դ'Ադամոն պնդում է, որ բոլորը, միավորված արյան նույն խմբով, ունեն ընդհանուր անցյալ, և արյան որոշ հատկություններ և հատկություններ թույլ են տալիս հուզիչ և անօգուտ դարձնել դիետիկ տեսանկյունից ՝ ճանապարհորդել ժամանակի մեջ: ,

Իր տեսության մեջ Պիտեր Դ'Ադամոն հենվել է արյան խմբավորման էվոլյուցիոն տեսության վրա, որը մշակել է ամերիկացի իմունաքիմիկոս Ուիլյամ Քլուզեր Բոյդը: Հետևելով Բոյդին, Դ'Ադամոն պնդում է, որ բոլորը, միավորված արյան նույն խմբով, ունեն ընդհանուր անցյալ, և արյան որոշ հատկություններ և հատկություններ թույլ են տալիս հուզիչ և անօգուտ դարձնել դիետիկ տեսանկյունից ՝ ճանապարհորդել ժամանակի մեջ: ,

Դիետան ըստ արյան խմբի. Ձեր ընտրացանկը ընտրում են… նախնիները

1. Արյան խումբ I (միջազգային դասակարգման մեջ `O). Դոկտոր Դ'Ադամոն նկարագրել է որպես« որս »: Նա պնդում է, որ հենց նա է Երկրի առաջին մարդկանց արյունը, որը ձևավորվել է առանձին տիպի մոտ 30 հազար տարի առաջ: «Որսորդների» արյան խմբի ճիշտ սննդակարգը կանխատեսելի է ՝ մսի սպիտակուցներով հարուստ:

2. Արյան II խումբը (միջազգային նշանակում - A), ըստ բժշկի, նշանակում է, որ դուք սերել եք առաջին ֆերմերներից, ովքեր մոտ 20 հազար տարի առաջ առանձնացել են առանձին «արյան խմբի»: Ֆերմերները, կրկին կանխատեսելիորեն, պետք է ուտեն շատ տարբեր բանջարեղեն և նվազագույնի հասցնեն կարմիր մսի ընդունումը:

3. Արյան III խումբը (կամ B) պատկանում է քոչվորների ժառանգներին: Այս տեսակը ձևավորվել է մոտ 10 հազար տարի առաջ, և այն բնութագրվում է ուժեղ իմունային համակարգով և unpretentious մարսողությամբ, բայց քոչվորները պետք է զգույշ լինեն կաթնամթերքի օգտագործումից. Նրանց մարմինները պատմականորեն հակված են լակտոզայի անհանդուրժողականության:

4. Արյան IV խումբը (AB) կոչվում է «առեղծված»: Այս համեմատաբար հազվագյուտ տիպի առաջին ներկայացուցիչները հայտնվեցին ավելի քան 1 տարի առաջ և ցույց են տալիս գործողությունների էվոլյուցիոն փոփոխականությունը ՝ համատեղելով I և II տարբեր խմբերի բնութագրերը:

Արյան տիպի դիետա I. Յուրաքանչյուր որսորդ ցանկանում է իմանալ…

… Ինչ պետք է նա ուտի, որպեսզի չբարելավվի և առողջանա: Աշխարհի բնակչության 33% -ը կարող է իրեն համարել հին քաջ հանքագործների ժառանգներ: Գոյություն ունի գիտական ​​կարծիք, որ բնական ընտրության գործընթացում գտնվող առաջին արյան խմբից են ծագել մնացած բոլորը:

Առաջին արյան խմբի դիետան պահանջում է, որ դիետան պարունակի.

• կարմիր միս `տավարի, գառան

• ենթամթերք, հատկապես լյարդ

• բրոկկոլի, տերլազարդ բանջարեղեն, արտիճուկ

• ծովային ձկների (սկանդինավյան սաղմոն, սարդինա, ծովատառեխ, հալիբուտ) և ծովամթերքի (ծովախեցգետին, ոստրե, միդիա), ինչպես նաև քաղցրահամ թառափի, տատիկի և թառի ճարպային տեսակներ

• բուսական յուղերից, նախապատվությունը պետք է տրվի ձիթապտղին

• Ընկույզը, բողբոջված հատիկները, ջրիմուռները, թուզն ու սալորաչիրը ապահովում են միկրոտարրեր և օգնում մարսողությանը կենդանական սպիտակուցներով հարուստ սննդակարգում:

Ստորև բերված ցանկի մթերքները որսորդներին ստիպում են գիրանալ և կրել դանդաղ նյութափոխանակության հետևանքները: Արյան խմբի դիետան ենթադրում է, որ 1 -ին խմբի սեփականատերերը չեն չարաշահի.

• սնձանով հարուստ սնունդ (ցորեն, վարսակ, տարեկանի)

• կաթնամթերք, հատկապես ճարպային

• եգիպտացորեն, լոբի, ոսպ

• ցանկացած կաղամբ (ներառյալ Բրյուսելի ծիլերը), ինչպես նաև ծաղկակաղամբ:

Արյան I խմբի դիետան դիտարկելով ՝ անհրաժեշտ է խուսափել աղի ուտելիքներից և խմորումներ առաջացնող մթերքներից (խնձոր, կաղամբ), ներառյալ դրանցից ստացված հյութերը:

Խմիչքներից անանուխի թեյը և մասուրի արգանակը հատուկ օգուտ կտան:

Արյան խմբի դիետան ենթադրում է, որ ամենահին խմբի սեփականատերերն ունեն ընդհանուր առմամբ առողջ ստամոքս -աղիքային տրակտ, սակայն նրանց համար միակ ճիշտ սննդակարգի ռազմավարությունը պահպանողական է, նոր սնունդը սովորաբար վատ է հանդուրժվում որսորդների կողմից: Բայց հենց այս արյան խմբի սեփականատերերն են, որոնք նախատեսված են բոլոր տեսակի ֆիզիկական գործունեության համար և իրենց լավ են զգում միայն այն դեպքում, երբ նրանք համատեղում են ճիշտ սնունդը կանոնավոր վարժությունների հետ:

Դիետան ըստ արյան II խմբի. Ի՞նչ կարող է ուտել ֆերմերը:

Արյան խմբի 2 դիետան սննդակարգից հանում է միսն ու կաթնամթերքը ՝ կանաչ լույս ապահովելով բուսակերության և պտուղ ուտելու համար: Աշխարհի բնակչության մոտ 38% -ը պատկանում է երկրորդ արյան խմբին.

Հետևյալ մթերքները պետք է լինեն արյան 2 -րդ խմբի սննդակարգում.

• բանջարեղեն

• բուսական յուղեր

• հացահատիկային և հացահատիկային (զգուշությամբ `սնձան պարունակող)

• մրգեր - արքայախնձոր, ծիրան, գրեյպֆրուտ, թուզ, կիտրոն, սալոր

• մսի, հատկապես կարմիր մսի օգտագործումը ընդհանրապես խորհուրդ չի տրվում «ֆերմերներին», սակայն ձուկն ու ծովամթերքը (ձկնկիթ, թառ, կարպ, սարդինա, իշխան, սկումբրիա) օգուտ կբերեն:

Քաշը չգիրանալու և առողջական խնդիրներից խուսափելու համար արյան համապատասխան խմբի II սեփականատերերին խորհուրդ է տրվում ճաշացանկից հեռացնել հետևյալը.

• կաթնամթերք. արգելակում են նյութափոխանակությունը և վատ են ներծծվում

• ցորենի ուտեստներ. սնձան սպիտակուցը, որը հարուստ է ցորենով, նվազեցնում է ինսուլինի ազդեցությունը և դանդաղեցնում նյութափոխանակությունը

• լոբի `դժվարամարս` սպիտակուցների բարձր պարունակության պատճառով

• սմբուկ, կարտոֆիլ, սնկով, լոլիկ եւ ձիթապտուղ

• մրգերից «արգելվում է» նարինջը, բանանը, մանգոն, կոկոսը, մանդարինները, պապայան և սեխը

• արյան երկրորդ խումբ ունեցող մարդիկ ավելի լավ է հրաժարվեն այնպիսի խմիչքներից, ինչպիսիք են սև թեյը, նարնջի հյութը և ցանկացած սոդա:

«Ֆերմերների» ուժեղ կողմերը ներառում են ամուր մարսողական համակարգ և, ընդհանուր առմամբ, լավ առողջություն `պայմանով, որ մարմինը ճիշտ սնվի: Եթե ​​երկրորդ արյան խումբ ունեցող մարդը չափազանց շատ միս և կաթ է օգտագործում ՝ ի վնաս բույսերի ճաշացանկի, ապա սրտի և քաղցկեղի հիվանդությունների, ինչպես նաև շաքարախտի զարգացման նրա ռիսկը բազմապատկվում է:

Արյան III խմբի դիետա. Գրեթե ամենակերների համար

Աշխարհի բնակիչների մոտ 20% -ը պատկանում է արյան երրորդ խմբին: Typeանգվածների ակտիվ միգրացիայի ժամանակ առաջացած տեսակը առանձնանում է հարմարվելու գերազանց ունակությամբ և որոշակի ամենակերությամբ. Մայրցամաքներում պտտվելով այս ու այն կողմ, քոչվորները սովոր են ուտել եղածը ՝ առավելագույն օգուտ իրենց համար, և այս հմտությունը փոխանցեցին իրենց սերունդներին: Եթե ​​ձեր սոցիալական շրջապատում կա փորոտված ստամոքս ունեցող ընկեր, որը թքած ունի նոր սննդի վրա, ամենայն հավանականությամբ նրա արյան խումբը երրորդն է:

Երրորդ արյան խմբի սննդակարգը համարվում է ամենատարբերվող և հավասարակշռված:

Այն, անշուշտ, ներառում է հետևյալ ապրանքները.

• կենդանական սպիտակուցի աղբյուրներ ՝ միս և ձուկ (գերադասելի է ծովային ՝ որպես դյուրամարս պահեստ և նյութափոխանակության համար կարևոր ճարպաթթուների պահեստ)

  ձվեր

• կաթնամթերք (ինչպես ամբողջական, այնպես էլ թթու)

• հացահատիկային ապրանքներ (բացառությամբ հնդկացորենի և ցորենի)

• բանջարեղեն (բացառությամբ եգիպտացորենի և լոլիկի, սեխը և դդմիկը նույնպես անցանկալի են)

• տարբեր պտուղներ:

Երրորդ արյան խմբի սեփականատերերը, առողջությունը պահպանելու և նորմալ քաշը պահպանելու համար իմաստ ունի ձեռնպահ մնալ.

• խոզի և հավի միս

• ծովային ուտելիքներ

• ձիթապտուղներ

• եգիպտացորեն և ոսպ

• ընկույզ, հատկապես գետնանուշ

• ալկոհոլ

Չնայած իրենց բոլոր ճկունությանը և հարմարվողականությանը, քոչվորներին բնորոշ է հազվագյուտ վիրուսներից պաշտպանության բացակայությունը և աուտոիմուն հիվանդությունների հակումը: Բացի այդ, ենթադրվում է, որ ժամանակակից հասարակության պատուհասը ՝ «քրոնիկ հոգնածության սինդրոմը», վերաբերում է նաև քոչվոր ժառանգությանը: Այս արյան խմբին պատկանող մարդիկ համեմատաբար հազվադեպ են ավելաքաշ, ուստի նրանց համար արյան խմբի սննդակարգը դառնում է առաջին հերթին նյութափոխանակության կարգավորման և լավ առողջության պահպանման միջոց:

Արյան IV խմբի դիետա. Ո՞վ եք դուք, առեղծվածային մարդը:

Արյան վերջին ՝ չորրորդ խումբը ՝ ամենաերիտասարդը պատմական տեսանկյունից: Ինքը ՝ դոկտոր Դ՛Ադամոն, իր ներկայացուցիչներին անվանում է «հանելուկներ». «քաղաքաբնակ» անունը նույնպես խրված է:

Նման կենսաքիմիայի արյունը բնական ընտրության վերջին փուլերի և վերջին հարյուրամյակների ընթացքում մարդկանց վրա արտաքին պայմանների ազդեցության արդյունքն է: Այսօր մոլորակի ամբողջ բնակչության 10% -ից էլ պակասը կարող է պարծենալ այս խորհրդավոր խառը տեսակով:

Եթե ​​նրանք մտադիր են նիհարել և բարելավել նյութափոխանակությունը արյան չորրորդ խմբի սննդակարգով, ապա նրանք ստիպված կլինեն պատրաստ լինել անսպասելի առաջարկությունների և ճաշացանկի ոչ պակաս անսպասելի արգելքների:

Մարդիկ- «հանելուկները» պետք է ուտեն.

• սոյայի հատիկները տարբեր ձևերով և հատկապես տոֆու

• ձուկ և խավիար

• պանրագործարան

• կանաչ բանջարեղեն և մրգեր

• բրինձ

• հատապտուղների

• չոր կարմիր գինի:

Եվ միևնույն ժամանակ, արյան IV խմբի դիետայի դեպքում պետք է խուսափել հետևյալ մթերքներից.

• կարմիր միս, ենթամթերք և մսամթերք

• ցանկացած լոբի

• հնդկացորեն

• եգիպտացորեն և ցորեն:

• նարինջ, բանան, գուավա, կոկոս, մանգո, նուռ, խուրման

• սունկ

• ընկույզ

Առեղծվածային քաղաքաբնակներին բնորոշ է նյարդային համակարգի անկայունությունը, քաղցկեղի, ինսուլտի և ինֆարկտի նախատրամադրվածությունը, ինչպես նաև աղեստամոքսային տրակտի թույլ աշխատանքը: Բայց հազվագյուտ չորրորդ խմբի սեփականատերերի իմունային համակարգը առանձնանում է թարմացման պայմաններին զգայունությամբ և հարմարվողականությամբ: Հետևաբար, «քաղաքաբնակների» համար հատկապես կարևոր է վերահսկել վիտամինների և հանքանյութերի ընդունումը:

Արյան տիպի դիետայի արդյունավետությունը

Արյան տիպի դիետան համակարգային սննդակարգերից մեկն է, որը պահանջում է սննդի զգալի վերանայում և կանխատեսելի արդյունքներ չի տալիս որոշակի ժամանակահատվածում: Ըստ մշակողի, եթե սննդակարգը համընկնում է արյան «ուզածի» հետ, ավելորդ քաշից ազատվելը, անշուշտ, կգա այն բանից հետո, երբ նյութափոխանակության գործընթացները կկարգավորվեն, և բջիջները կսկսեն շինանյութ ստանալ հենց իրենց անհրաժեշտ աղբյուրներից:

Հեղինակը դիետա է առաջարկում իր արյան խմբի համաձայն այն մարդկանց համար, ովքեր ձգտում են իրենց համար լուծել օրգանիզմը մաքրելու, քաշի աստիճանական կորստի հարցը: Եվ նաև հիվանդությունների կանխարգելումը, որոնց ցանկը, ըստ դոկտոր Պիտեր Դ'Ադամոյի, տարբերվում է արյան յուրաքանչյուր խմբի համար `իր առանձնահատկություններով:

Դիետան ըստ արյան խմբի. Քննադատություն և հերքում

Պետեր Դ'Ադամոյի մեթոդը գիտական ​​վեճեր է առաջացրել իր առաջին հրապարակումից ի վեր: 2014-ի սկզբին Կանադայից հետազոտողները հրապարակեցին արյան խմբի վրա սննդակարգի ազդեցության լայնածավալ հետազոտության տվյալները, որին մասնակցեց մոտ մեկուկես հազար մասնակից: Գիտնականները հայտարարեցին, որ իրենց եզրակացությունը միանշանակ է. Այս սննդակարգը չունի քաշի կորստի հստակ ազդեցություն:

Որոշ դեպքերում, ինչպես նշվում է արդյունքների ամփոփագրում, բուսակերների սննդակարգը կամ ածխաջրերի քանակի նվազումը օգնում է նվազեցնել քաշը, սակայն դա պայմանավորված չէ սննդամթերքի և արյան խմբի համատեղ գործողությամբ, այլ ընդհանուր առողջությամբ: ճաշացանկ. II արյան խմբի դիետան օգնեց առարկաներին նիհարել և նվազեցնել արյան ճնշումը, IV խմբի արյան դիետան նորմալացնում է խոլեստերինի և ինսուլինի մակարդակը, բայց որևէ կերպ չի ազդում քաշի վրա, I արյան խմբի դիետան նվազեցնում է պլազմայում ճարպի քանակը, և արյան III խմբի դիետան ընդհանրապես որևէ բանի վրա չէր ազդում, - նման եզրակացությունների են հանգել Տորոնտոյի հետազոտական ​​կենտրոնի աշխատակիցները:

Այնուամենայնիվ, քիչ հավանական է, որ այս հայտնագործությունները լրջորեն ազդեն բժիշկ Դ'Ադամոյի դիետայի ժողովրդականության վրա: Արյան տիպի դիետան կարողացել է գտնել հարյուր հազարավոր երկրպագուներ ամբողջ աշխարհում. Այն չի կարող օգնել ձեզ նիհարել այնքան կտրուկ, որքան ցանկացած խիստ դիետա, բայց դա թույլ է տալիս ավելի լավ ճանաչել ինքներդ ձեզ և սովորել գիտակցել կարիքների մասին: քո մարմինը.