Բովանդակություն
Աղիքային հիվանդությունը հաճախ հանգեցնում է սննդանյութերի անբավարար կլանման: Մարմին է գալիս ոչ միայն ճարպի կամ սպիտակուցի պակասը, այլև նորմալ կենսագործունեության համար անհրաժեշտ այլ նյութեր `վիտամիններ, կալցիում, կալիում և երկաթ:
Ինչպե՞ս կազմակերպել սնունդը, որը մարմինը ստանում է սննդից `բոլոր անհրաժեշտ:
Հնարավոր է ամբողջական դիետա
Դիետայի հիմնական սկզբունքը աղիների հիվանդություններում - ամենալավ դիետան է ՝ բավարար կալորիաներով:
Մարսողության խախտումը հանգեցնում է այն փաստի, որ մարդը արագորեն կորցնում է քաշը ոչ միայն ճարպի պաշարներով, այլ մկանային զանգվածի հաշվին: Հետեւաբար, ընտրացանկում ամբողջական սպիտակուցի քանակը պետք է հասցվի մինչև 130-140 գ և վերևում:
Անհրաժեշտ է նաև կատարել կոտորակային սնուցում. Օրական հինգից վեց կերակուր, նվազեցնել մարսողական տրակտի բեռը և բարելավել սննդանյութերի կլանումը:
Լրացուցիչ վիտամիններ
Չնայած հիվանդության պատճառը չի լուծվում, բավարար քանակությամբ վիտամիններ և սնուցիչներ, որոնք մարմինը չի կարող ստանալ:
Հետեւաբար, բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո դուք պետք է սկսեք ընդունել առաջարկվող վիտամինային բարդույթներ: Եվ որոշ դեպքերում բժիշկները նույնիսկ վիտամինների ներարկում են նշանակում:
Հանքանյութեր կաթնամթերքից
Հանքանյութերի պակասը լրացնելը կօգնի կաթնամթերքին։ Դրանցում պարունակվող սպիտակուցը և ճարպը մարսվում են մարսողական օրգանների վրա նվազագույն ծանրաբեռնվածությամբ, իսկ ֆոսֆորն ու կալցիումը բավարար են այդ նյութերի մարմնի հավասարակշռությունը նորմալ մակարդակում պահպանելու համար:
Թարմ կաթն ու կաթնամթերքը աղիքային հիվանդությունների ժամանակ երբեմն շատ վատ են փոխանցվում, բայց թարմ պանիր իսկ ցածր յուղայնությամբ աղի պանիրը սովորաբար մարսվում է:
Հետևաբար, աղիքային հիվանդությունների դեպքում սննդաբանները խորհուրդ են տալիս հրաժարվել նույնիսկ ամենաառողջ և բնական մածունից և ընտրել թարմ և լավ մանրացված կաթնաշոռ և մեղմ պանիրներ.
Հաշվի առեք հիվանդության առանձնահատկությունները
Այլ ընտրված ապրանքներ՝ կախված հիվանդության առանձնահատկություններից: Օրինակ, փորլուծությունն ու փորկապությունը բոլորովին այլ սննդակարգ են պահանջում։
Արտադրանք, որոնք խթանում են աղիքի շարժումները և ունեն ուժեղ լուծողական ազդեցությունսև հաց, հում բանջարեղեն և մրգեր, չորացրած մրգեր, հատիկաընդեղեն, վարսակ և հնդկաձավար, թանձր միս, թարմ կեֆիր, կումիս:
Թուլացրեք աղիքները սնունդ, որը հարուստ է տանինով (թեյ, հապալաս), լորձաթաղանթներով ապուրներ և սրբված շիլաներ, տաք և տաք ուտեստներ:
Թիվ 4 դիետա
Աղիքի հիվանդությունների բուժման համար կա հատուկ թիվ 4 դիետա, որն ունի չորս լրացուցիչ տարբերակ, որոնք նշանակվում են կախված հիվանդության ծանրությունից և դրա բուժումից:
Ամենադաժան - իրականում № 4 - առավել սահմանափակիչը ամբողջ մարսողական տրակտներից, որոնք ցածր յուղայնությամբ և ածխաջրեր են: Բոլոր կերակուրները շոգեխաշած կամ եռացրած վիճակում և անպայման սրբել պետական տենդերի խյուսով:
Բայց դիետան 4B հարմար է նրանց համար, ովքեր տառապել են աղիքի հիվանդությամբ և ցանկանում են աստիճանաբար անցնել նորմալ սննդակարգի: Այս դիետայի կալորիականությունը 3000 կկալ է, ինչը լավ է համապատասխանում հիվանդության պատճառով կորցրած քաշը հավաքելուն: Mealաշի ֆրակցիան:
Դիետա համար 4B
Ապրանքներ | Ոչ | Can |
Հաց | Խմորեղեն, կարկանդակներ, գլանափաթեթներ, քաղցր խմորեղեն | Չոր թխվածքաբլիթներ, ցածր յուղայնությամբ թխվածքաբլիթներ, երեկվա հաց |
Ապուրներ | Fatարպային հարուստ արգանակ, ապուրներ մսով | Թույլ ցածր յուղայնությամբ արգանակը հացահատիկային, մակարոնեղենով և բանջարեղենով լավ razvivayuschiesya |
Միս և ձուկ | Բոլոր երշիկեղենը, երշիկեղենը, հին կենդանիների միսը, բոլոր տապակած մթերքները | Նիհար միս ՝ առանց ջիլերի, կոտլետների կամ կոլոլակների տեսքով, թռչնամիս ՝ առանց մաշկի, նիհար ձուկ: Բոլորը շոգեխաշած, խաշած կամ թխած առանց ճարպի: |
Ուտեստներ հացահատիկից, կողմնակի ուտեստներից | Կորեկի և գարու շիլա, կաթի շիլա, քաղցր, մեծ մակարոն, սնկով, սխտորով, բողկով, թրթնջուկով, կանաչ հում բանջարեղենով | Ispրի վրա փափուկ հացահատիկի հատիկներ, պուդինգներ, փոքր մակարոն ՝ մի փոքր կարագով, խաշած բանջարեղեն ՝ փափուկ հյուսվածքով |
Ձվեր | Հում ու կոշտ խաշած, տապակած խառնած ձու | Գոլորշու ձվածեղ, սպիտակուցների ընտրություն |
Քաղցր ուտեստներ | Տորթեր, կարկանդակներ, թթու մրգեր և հատապտուղներ | Խորոված խնձոր, քաղցր հատապտուղներ և փափուկ հյուսվածքով մրգեր, բնական քաղցր հյութեր |
Կաթնամթերք | Ամբողջական կաթ, թթու կաթնամթերք | Կաթ ՝ անյուղ կերակրատեսակների և մեղմ պանրի թթու թարմ պանիր, պանիր մակարոնեղեն և կաթսա հավելումների տեսքով |
ըմպելիքներ | Քաղցր ըմպելիքներ, ուժեղ թեյ և սուրճ, ալկոհոլ | Արգանակ կոնքեր, թույլ թեյ |
Ճարպեր | Տնկեք մանր, յուղոտ, մարգարին և սփրեդներ | 10-15 գ կարագ բաղադրիչների մեջ |
Ամենակարեւորը
Աղիքի լուրջ հիվանդությունների դեպքում սննդանյութերի կլանումը շատ դժվար է, ուստի սննդակարգը պետք է հավասարակշռված լինի և ունենա բավարար քանակությամբ կալորիա: Բայց ստիպված կլինեք խուսափել այն մթերքներից, որոնք կարող են մեծացնել մարսողական համակարգի բեռը և հրահրել հիվանդության սրումը: Դիետա թիվ 4 - դեռ լավ միջոց է կորցրած հիվանդության քաշը վերականգնելու համար:
Դիետայի մասին ավելին ՝ մինչ աղիքային բորբոքային հիվանդությունը դիտեք ստորև.
Կարդացեք մեր հիվանդությունների այլ հիվանդությունների դիետաների մասին մասնագիտացված կատեգորիա.