Dirty Row (Lepista sordida) լուսանկար և նկարագրություն

Рядовка грязная (Lepista sordida)

• Рядовка сорная
• Titmouse
• Լեպիստա կեղտոտ
• Леписта сорная

Рядовка грязная (Lepista sordida) – малоизученный гриб, принадлежащий к семейству Трихоломовых (Рядовковых), и роду Рядовок։

Рядовка грязная (Lepista sordida) – гриб, который растёт одиночно или небольшими группами։ Во колониях плодовые тела этого вида срастаются между собой основанием ножек.

Шляпка этого гриба в диаметре կարող է կազմվել 3-8 սմ. её форма у молодых грибов чаще – шаровидная, а у созревших плодовых тел становится распростёртой, характеризуется сиреневым или буро-лиловым оттенком, со временем теряет яркость красок. По цвету может быть также коричневатой или красно-коричневой, թույլ рубчатая, имеет на поверхности едва заметные полоски. В её центральной части у зрелых грибов виден бугорок. По краям шляпка грязной рядовкит быть волнистой. У незрелых грибов края шляпки часто подвёрнуты, постепенно распрямляются, становясь волностыми, и при созревании даже կարող եմ быть загнутыми кверху. Грибная мякоть у рядовки грязной очень тонкая, перенасыщена влагой, обладает приятным ароматом и вкусом, характеризуется серо-фиолетовым цветом.

Грибной гименофор – пластинчатый, а его составные элементы (пластинки), срастаются с поверхностью плодового тела зубцом, имеют грязновато-фиолетовый оттенок, расположены часто։ Споровый порошок у этого вида грибов характеризуется розоватым цветом.

Ножка у грязной рядовки в длину достигает 4-6 см, а по толщина може да быть 0.7-ից մինչև 1 սմ: Характеризуется сильной волокнистостью и одинаковым со шляпкой цветом, имеет цилиндрическую форму, расположена по центру. Около основания ножка може немного расширяться. У молодых плодовых тел рядовки грязной ножка плотная, выполненная, а у созревших грибов она становится пустой внутри.

Произрастает в садах, огородах, парках, скверах, на опушках лесов или не глубоко в светлых лесах. Может быть встречена на лугах. Растет группой/пучком из нескольких плодовых тел, реже встречается одиночно.

Наиболее активное плодоношение этого вида рядовок начинается в июле и продолжается до конца сентября.

Несмотря на малую известность среди любителей грибного собирательства, гриб рядовка грязная принадлежит к числу съедобных. Его желательно перед употреблением в пищу отварить, но отвар с него не годится для употребления и потому его лучше вылить. Также грязные рядовки получаются вкусными при мариновании.

По свое внешнему виду грязная рядовка (Lepista sordida) похожа на фиолетовую рядовку. Основным отличием её от названного гриба является более тонкая, не мясистая мякоть и хрупкость. Кроме того, у грязных рядовок шляпки выцветают, а мякоть рядовки фиолетовой имеет характерный запах фруктов. Размеры плодовых тел у грязных рядовок меньше, нежели у фиолетовых. Фиолетовая рядовка образует «ведьмины круги» и ряды, а Грязная — небольшими кучкими։