Բովանդակություն
Շամպայն, գինի և ավելի ուժեղ խմիչքներ. Մի բան, առանց որի անհնար է պատկերացնել Ամանորի տոն: Անկանու՞մ եք այն լրացնել գույների իսկական հրավառությամբ և համեմունքների ծիածանով: Պատրաստեք բնօրինակ բար ցանկ: Սա կօգնի ձեզ ընտրել «Կերեք տանը» կոկտեյլային բաղադրատոմսերի տոնական ընտրություն:
Միմոզա ձյան մեջ
«Mimosa»-դասական ամանորյա ալկոհոլային կոկտեյլ, ժամանակի փորձարկված: 50 մլ նարնջի հյութ լցնել բաժակի մեջ և լցնել շամպայնով: Համոզվեք, որ նախապես զովացրեք երկու խմիչքը: Եթե հյուրերի մեջ կան տաք կոկտեյլների սիրահարներ, ապա մի փոքր ցիտրուսային լիկյոր ավելացրեք: Մատուցեք «միմոզան» ՝ բաժակները զարդարելով նարնջի կտորներով:
Ելակի հմայքը
Ելակի daiquiri- ն հիանալի խառնուրդ է Ամանորի համար: Ինչպե՞ս պատրաստել կոկտեյլ տանը: Բլենդերի ամանի մեջ միացրեք 5-6 հալեցրած ելակ, 30 մլ կրաքարի հյութ և 20 մլ ելակի օշարակ: Հարել բաղադրիչները միատարր զանգվածի մեջ, ավելացնել 60 մլ թեթև ռոմ, մանրացված սառույց և խառնել ամեն ինչ: Լցնել ըմպելիքը մարտինիի բաժակի մեջ, զարդարել ամբողջական ելակով և անանուխի տերևով: Այս նրբագեղ կոկտեյլը կգրավի նուրբ ճաշակով հյուրերին:
Գառնետի պայթյուն
Կոկտեյլներ պատրաստելու ամենաարագ ճանապարհը թափահարում է: Եթե այն չի հայտնաբերվել, վերցրեք պլաստմասե շիշ ՝ լայն պարանոցով: Այն կծառայի որպես «գործիք» ՝ նռնաքար փրփուր ստեղծելու համար: Շեյքերի մեջ լցնել 200 մլ գազավորված լիմոնադ, 60 մլ նռան հյութ եւ օղի, լավ թափահարել: Լրացրեք բաժակները կոկտեյլով, զարդարեք նռան հատիկներով: Կրակագույն գույներով այս ըմպելիքը հիանալի կտեղավորվի բարերի ընտրացանկում:
Արևոտ դակիչ
Ինչպե՞ս անակնկալ մատուցել ձեր հյուրերին Ամանորի գիշերը: Իհարկե, մանդարինի դակիչ, որի համար մեզ անհրաժեշտ կլինի «Բենեդիկտին» լիկյոր ՝ փափուկ կծու նոտաներով: 500 գ մեղրը լուծարեք 300 մլ տաք ջրում: Պարզապես խառնուրդը մի եռացրեք: Ավելացնել 500 գ մանդարինի ծակած շերտ, 2 կիտրոնի հյութ և 750 մլ լիկյոր: Երրորդ կիտրոնը կտրվում է շրջանաձև և ուրցի 5 ճյուղերի հետ ավելացնում դակիչին: Մենք թողնում ենք, որ այն մի երկու ժամ կանգնի ցրտին և մատուցենք այն մեծ թափանցիկ ամանի մեջ կամ անմիջապես լցնում բաժակների մեջ:
Նարնջագույն թավշյա
Անշուշտ կան հյուրեր, ովքեր նախընտրում են ամանորյա ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ: Հատկապես նրանց համար կա մի հետաքրքիր տատանում: Merրի մեջ եփեք 600 գ դդումի միջուկ, ջուրը քամեք և բլենդերով խյուսեք: Լցնել թուրինջի, նարնջի և կիտրոնի հյութը: Ներդրեք 0.5 թեյի գդալ աղացած դարչին, հեղուկ մեղր `ճաշակի և խառնել: Մենք կոկտեյլը լցնում ենք բարձր բաժակների մեջ: Այս հիանալի խառնուրդը կգրավի հյուրերին նարնջագույն հարմարավետությամբ:
մրգային զվարճանք
Եվ ահա Ամանորին զովացուցիչ ըմպելիքների թեմայով ևս մեկ ֆանտազիա, որը հատկապես կգրավի երեխաներին: Կտրեք բանանը և 2 կիվին խորանարդի մեջ, միացրեք 200 գ հալված հապալասի հետ և բլենդերով հարեք միատարր զանգվածի մեջ: Լցնել 250 մլ կոկոսի կաթ և թխկի օշարակ ՝ ըստ ճաշակի: Լրացրեք տարաները կոկտեյլով, զարդարեք հապալասով, անանուխի տերևներով և գունավոր խողովակով:
Թեյի կարոտ
Նրանց համար, ովքեր դեմ չեն թեյը «համադրել» թունդ ալկոհոլի հետ, առաջարկեք հատուկ կոկտեյլ մեծահասակների համար: Դեղձի միջուկը հարում ենք հյութալի խյուսի մեջ: Շեյքերի մեջ լցնել 100 մլ սառը թունդ սեւ թեյ, 50 մլ օղի, 20 մլ կիտրոնի հյութ եւ մրգային խյուս: Թափահարել խառնուրդը, այն անցկացնել մաղով, լցնել բաժակի մեջ, ավելացնել սառույցը և զարդարել դեղձի շերտով: Ավելի օրիգինալ մատուցման համար կարող եք կոկտեյլը լցնել երեսպատված բաժակի մեջ ՝ մետաղյա գավաթակիրով:
Հեքիաթ շոկոլադի մեջ
Մի մոռացեք Ամանորին շոկոլադե ալկոհոլային խմիչքների մասին: Մի կաթսայի մեջ միացրեք 2 ճաշի գդալ: լ կակաոյի փոշի և շաքար, ¼ թեյի գդալ: դարչին և մշկընկույզ դանակի ծայրին: Ավելացրեք 500 մլ հալված կաթ և, հաճախակի խառնելով, խառնուրդը եփեք 3 րոպե: Վերջում ներկայացնում ենք 50 մլ սուրճի լիկյոր: Լցնել տաք շոկոլադը գավաթների մեջ, զարդարել հարած սերուցքով: Այս կոկտեյլը ձեզ կուրախացնի և ուժ կտա հաճույքի համար:
Երկնքով բարձր հեռավորություններ
Տոնական հավկիթը հատուկ հյուրասիրություն կլինի: Խառնել 500 մլ սերուցք, 150 գ շաքար, 5 մեխակ, 1 թեյի գդալ դարչին և մի պտղունց վանիլ, գրեթե հասցնել եռման: Մուտքագրեք ձվի 12 դեղնուց ՝ 100 գ շաքարով աղացած, եփ գալ մինչև կրեմի վիճակը: Ամեն դեպքում, թույլ մի տվեք, որ զանգվածը եռա: Հեռացրեք մեխակը, սառեցրեք կոկտեյլը, ավելացրեք 450 մլ ռոմ և մի պտղունց մշկընկույզ: Մատուցել ձվաբջջը ՝ զարդարված հարած սերուցքով և դարչինի փայտով:
Յուղալի քնքշություն
Մետաքսի յուղալի տատանումները կդիմեն բարդ բնություններին: Մի բուռ մանրացված սառույց լցրեք ցնցողի մեջ: Լցնել 200 մլ նուշ կաթ, 100 մլ սերուցքային լիկյոր, 50 մլ ընկույզի լիկյոր և դնել մի պտղունց վանիլ: Ուժի համար կարող եք ավելացնել 50-70 մլ օղի: Properlyնցեք կոկտեյլը պատշաճ կերպով և լցրեք մարտինիի բաժակները: Edgesարդարեք նրանց եզրերը շագանակագույն շաքարով և դարչինով, և հյուրերը հաստատ չեն կարողանա դիմադրել:
Բարի հարուստ ճաշացանկը կդարձնի Ամանորի գիշերը զվարճալի և անմոռանալի, հատկապես, եթե տանը ընկերական ընկերություն ունեք: Գտեք տոնական խմիչքների համար նույնիսկ ավելի շատ գաղափարներ «Առողջ սնունդ մոտս» բաղադրատոմսերի բաժնում: Եվ մի մոռացեք մեզ պատմել ձեր սիրած կոկտեյլների մասին մեկնաբանություններում: