Բովանդակություն
Սննդային թունավորումը սովորական հիվանդություն է, որը կապված է մարսողական համակարգի անսարքության հետ, սննդի նախկին օգտագործումը, որն առաջացրել է այս խանգարումը: Սնունդը սովորաբար վարակվում է մանրէներով, բակտերիաներով։ Թունավորման դեպքում շատ տարածված են ստանդարտ ախտանիշները, ինչպիսիք են՝ փսխումը, որովայնի ցավը, փորլուծությունը։ Ինչպե՞ս վարվել սննդային թունավորումների հետ. Ինչ բուժում ընդունել: Ինչ բժշկական միջոցներ օգտագործել:
Սննդային թունավորման ախտանիշներ
Սննդային թունավորում սովորաբար ունի իր հիմնական պատճառները բակտերիաների, վիրուսների, սնկերի վարակման մեջ: Երբ բակտերիալ թունավորումը տեղի է ունենում, դա սովորաբար առաջանում է բակտերիաների աճի հետևանքով, որը հետևանք է վատ հիգիենայի պահպանման, ապրանքների ոչ պատշաճ պահպանման, դրանց պիտանելիության ժամկետից հետո արտադրանք ուտելու: Դասական այս տեսակի սննդային թունավորման ախտանիշները են որովայնի ցավը և փորլուծությունը: Համապատասխան արձագանքն այս դեպքում պետք է լինի դիետա պահելը, օրգանիզմը խոնավացնելը և հավելումների օգտագործումը։ Այստեղ ամենահայտնի ու հայտնի միջոցը բուժիչ փայտածուխն է։ Սննդային թունավորում Բակտերիալ թունավորումը կարող է ձևավորվել տարբեր ձևերով, հետևաբար, թունավորումների այս խմբի մեջ առանձնանում է թունավորումը, որը սննդի մեջ առկա տոքսինների գործողության արդյունք է մինչև այն մարդկանց կողմից օգտագործելը: Երբեմն նման թունավորմամբ առաջանում են գլխապտույտ և սրտխառնոց: Բակտերիալ վարակի մեկ այլ տեսակ վարակ է, որի ժամանակ բակտերիաները բույն են դնում աղիքային էպիթելիում: Վերջին բակտերիաների տեսակը սննդային թունավորում տոքսիկինֆեկցիա է, որն իրենից ներկայացնում է աղիքային էպիթելիում բակտերիաների ինվազիվ ներկայության և աղիքներ արտազատվող տոքսինների համակցություն: Թունավորման այս տիպի ախտանիշները սովորաբար ավարտվում են որովայնի ցավով և փորլուծությամբ, չնայած կարող են առաջանալ նաև փսխում, սրտխառնոց, որովայնի ցավոտ սպազմեր, ջերմություն, դող, մկանային ցավ: Եթե սննդային թունավորում ունի վիրուսային ֆոն, ապա առավել հաճախ հանդիպում է գաստրոէնտերիտ, որն ավարտվում է փսխումով և փորլուծությամբ։ Այս իրավիճակի հետ հաջողությամբ զբաղվելը նշանակում է ճիշտ սննդակարգ օգտագործել և շատ հեղուկներ խմել: Վիրուսային սննդային թունավորում առավել հաճախ ազդում է երեխաների վրա. Այնուամենայնիվ, եթե սննդային թունավորում պայմանավորված է սնկային վարակով, այն սովորաբար կապված է բորբոսով վարակված սննդի օգտագործման հետ: Եթե նույնիսկ մի կտոր սննդամթերք ունի աղտոտում, ապա չպետք է մոռանալ, որ ամբողջ արտադրանքը արդեն զբաղված է սնկերով և, ցավոք, պիտանի չէ սպառման համար:
Սննդային թունավորում. ինչ անել.
Այսպիսով, մնում է հարցը, թե արդյոք դա հնարավոր է կանխել սննդային թունավորում. Այո, կարող եք, բայց պետք է պահպանել հիգիենայի տարրական կանոնները, մի կերեք ժամկետանց սնունդ։ Սնունդ պատրաստելուց և ուտելուց առաջ լավ լվացեք ձեռքերը։ Պետք է զգույշ լինել նաև սննդամթերքը սառնարանում կամ սառնարանում պատշաճ կերպով պահելու, այլ ոչ թե նորից սառեցնելու հարցում: Բոտուլիզմը շատ տարածված է, որի պատճառը կարող է լինել փքված կափարիչով պահածոներ ուտելը։
Սննդային թունավորում. ինչպե՞ս բուժել.
Ստամոքսի թունավորման բուժում սովորաբար կարելի է անել տանը: Սակայն պատահում է նաև, որ թունավորման որոշ դեպքեր պահանջում են հոսպիտալացում։ Ահա թե ինչ է լինում, երբ վարակվում ես սալմոնելայով` հեպատիտի վիրուսով: Այս միջակայքում անհանգստության սովորական ազդանշանը արյունն է կամ կղանքում կանաչավուն լորձը: սննդային թունավորում լավագույնը դիմել տնային ուղիներհաղթահարել առաջին անցանկալի ախտանիշները. Ամենակարևորը, որ պետք է հիշել, չջրազրկվելն է։ Կարող եք օգտագործել ռեհիդրացիոն հեղուկներ, փրփրացող հաբեր, որոնք առկա են դեղատներում։ Կարող եք նաև ինքներդ ըմպելիք պատրաստել, որը ջրի, մեղրի, մրգահյութի խառնուրդ է։ Ավանդական և հուսալի միջոց ստամոքսի թունավորում կա փայտածուխ, որի շնորհիվ տոքսինները չեն ներծծվում։ Ածուխը պաշտպանում և նվազեցնում է մարսողական համակարգի գրգռվածությունը: Թունավորման դեմ պայքարի հանրաճանաչ մեթոդը փսխում առաջացնելն է։ Այդ նպատակով կարելի է ըմպելիք պատրաստել՝ տաք ջրի խառնուրդ աղով կամ ստիպել փսխել՝ մատով կերակրափողը գրգռելով։ Սա շատ կարևոր է, քանի որ անհրաժեշտ է օրգանիզմից հեռացնել տոքսինները։