Ուրցը կամ ուրցը դարեր շարունակ հայտնի է եղել տարբեր դրական հատկություններով։ Հին Հռոմի բնակիչները մելամաղձության բուժման համար օգտագործում էին ուրցը և խոտը ավելացնում էին պանրի մեջ: Հին հույները ուրց էին օգտագործում խունկ պատրաստելու համար: Միջնադարում ուրցը նախատեսված էր ուժ և քաջություն տալու համար:
Գոյություն ունի ուրցի մոտ 350 տեսակ։ Բազմամյա բույս է և պատկանում է անանուխի ընտանիքին։ Շատ բուրավետ է, չի պահանջում մեծ տարածք իր շուրջը, և, հետևաբար, կարելի է աճեցնել նույնիսկ փոքր այգում: Ուրցի չոր կամ թարմ տերևները, ծաղիկների հետ միասին, օգտագործում են շոգեխաշած, ապուրների, թխած բանջարեղենի և տապակի մեջ։ Բույսը սննդին տալիս է սուր, տաք բուրմունք, որը հիշեցնում է կամֆորա։
Ուրցի եթերայուղերը հարուստ են թիմոլով, որն ունի ուժեղ հակաբակտերիալ, հակասեպտիկ և հակաօքսիդանտ հատկություններ: Յուղը կարող է ավելացվել բերանի լվացման մեջ՝ բերանի խոռոչի բորբոքումները բուժելու համար: Ուրցն ունի հատկություններ, որոնք այն օգտակար են դարձնում քրոնիկական, ինչպես նաև սուր բրոնխիտի, վերին շնչուղիների բորբոքումների և կապույտ հազի բուժման համար: Ուրցը դրական է ազդում բրոնխի լորձաթաղանթի վրա։ Անանուխի ընտանիքի բոլոր անդամները, ներառյալ ուրցը, պարունակում են տերպենոիդներ, որոնք պայքարում են քաղցկեղի դեմ: Ուրցի տերևները երկաթի, կալիումի, կալցիումի, մագնեզիումի, սելենի և մանգանի ամենահարուստ աղբյուրներից են։ Այն ունի նաև B խմբի վիտամիններ, բետա-կարոտին, վիտամին A, K, E, C:
100գ թարմ ուրցի տերևները (օրական առաջարկվող չափաբաժնի %-ը).