Որոշումը պարզ է. Այնուամենայնիվ, լավ կլիներ նախ պարզել ինչի համար է քրոմը
· Դիաբետով հիվանդների համար քրոմի ընդունումը շատ կարևոր է, քանի որ այն կարգավորում է արյան շաքարը։ Այս խնդիր ունեցող մարդկանց համար շաքարի մակարդակը բարելավելու պարզ և բնական միջոցն ամբողջովին բուսական դիետայի անցնելն է: Քրոմը օպտիմալացնում է գլյուկոզայի մակարդակը և թույլ է տալիս ածխաջրերն ավելի արդյունավետ կլանել:
Օգնում է մարմնին մկաններ կառուցել. այս նյութը հատկապես կարևոր է, եթե զբաղվում եք ֆիզիկական պատրաստվածությամբ, ֆիթնեսով: Մեխանիզմի անխափան աշխատանքի և մկանների աճի համար օրգանիզմին անհրաժեշտ են բարդ (բջջանյութով հարուստ) ածխաջրեր։ Այնուամենայնիվ, եթե մարզվելուց առաջ և հետո ձեր արյան շաքարի մակարդակը հաճախ ոչ օպտիմալ է, ապա ածխաջրերը չեն աշխատի այնպես, ինչպես պետք է: Լուծումը, կրկին, բավականաչափ քրոմի սպառումն է: Ոմանք նախընտրում են հատուկ հավելումներ (քրոմի պիկոլինատը համարվում է լավագույններից մեկը), բայց դուք կարող եք պարզապես կանոնավոր կերպով ուտել քրոմով հարուստ սնունդ (այդ մասին ավելին ստորև):
· Քրոմն օգնում է իջեցնել արյան բարձր ճնշումը ինսուլինի կարգավորման մեխանիզմների հետ սերտ կապի շնորհիվ: Եթե ինսուլինի մակարդակը կտրուկ բարձրանում է, ապա արյան ճնշումը նույնպես կարող է բարձրանալ, իսկ դա լրացուցիչ բեռ է դնում օրգանիզմի վրա։ Եթե դա տեղի է ունենում պարբերաբար, կարող են առաջանալ սրտի լուրջ խնդիրներ: Եվս մեկ անգամ, լուծումը բավարար քանակությամբ քրոմ ստանալն է օգտակար, առողջարար մթերքներից: Բացի այդ, կարևոր է պարբերաբար ժամանակ հատկացնել ֆիզիկական մարզմանը:
· Քրոմով հարուստ մթերքները օգնում են արագ և առանց ցավի նիհարել նրանց, ովքեր ունեն ավելորդ քաշի կամ գիրության խնդիր: Սա նույնպես կապված է օրգանիզմում ինսուլինի աշխատանքի հետ՝ նրա ցատկը տալիս է սովի սուբյեկտիվ, ուժեղացած զգացում, նույնիսկ եթե մարմինը բոլոր առումներով հագեցած է։ Քանի որ շաքարի մակարդակը կարևոր դեր է խաղում քաշի կորստի հարցում, կարևոր է ունենալ հավասարակշռված դիետա, որը ներառում է քրոմ, երկաթ, ցինկ պարունակող մթերքներ. դրանք հագեցվածության զգացում են հաղորդում և թույլ են տալիս պահպանել արյան շաքարի առողջ մակարդակը:
Ո՞ր մթերքներն են հարուստ քրոմով.
Ձեզ անհրաժեշտ է օրական ընդամենը 24-35 մկգ (մկգ) քրոմ օգտագործել։ Դա անելու համար ձեր սննդակարգում ներառեք հետևյալ մթերքները.
· Բրոկկոլի առողջ բանջարեղեն է, որը պարունակում է ավելի շատ քրոմ, քան մյուս բուսական մթերքները: Ընդամենը մեկ բաժակ բրոկկոլի ապահովում է ձեր ամենօրյա քրոմի 53%-ը: Բրոկկոլին նաև մանրաթելի լավ աղբյուր է, ուստի այն ստիպում է ձեզ լիարժեք զգալ:
· Վարսակի փաթիլներ հիանալի է դիաբետիկների համար, քանի որ. երկար ժամանակ հագեցվածության զգացում տալ. Նրանք ավելի հարուստ են բջջանյութով, քան շատ այլ հացահատիկներ, ինչպես նաև սպիտակուցի և սննդանյութերի բնական աղբյուր են, ինչպիսիք են մագնեզիումը, կալիումը և երկաթը: Մեկ բաժակ վարսակի ալյուրը պարունակում է քրոմի օրական արժեքի 30%-ը։
· Գարի քրոմի ևս մեկ հիանալի աղբյուր է, որը հայտնի է արյան մեջ շաքարի մակարդակը կարգավորելու ունակությամբ: Մեկ բաժակ գարու շիլան պարունակում է քրոմի օրական արժեքի 46%-ը։ Ավելի լավ է գարին օգտագործել որպես բանջարեղենի շոգեխաշած կամ ապուրի մի մաս:
· Կանաչիներ, հատկապես կաղամբ, սպանախ, հռոմեական գազար և սպիրուլինա քրոմի հիանալի աղբյուրներ, բացի պարզապես համեղ լինելուց: Դրանցում քրոմի պարունակությունը մեծապես կախված է մշակման եղանակից. բնականաբար, դրա մեծ մասը գտնվում է «օրգանական» կանաչի մեջ։ Կանաչները պարունակում են նաև մագնեզիում, որը, ինչպես քրոմը, օգնում է պահպանել շաքարի մակարդակը, ուստի այն գործնականում երկուսը մեկում է:
· Քրոմի այլ աղբյուրներ. ընկույզներ, սերմեր, ամբողջական ձավարեղեն (ներառյալ եգիպտացորենը), լոլիկ, հատիկավոր հատիկներ (ներառյալ կակաոյի հատիկներ և սուրճի հատիկներ), ծնեբեկ, քաղցր կարտոֆիլ (յամ), սովորական կարտոֆիլ, բանան և խնձոր: Բացի այդ, սննդային խմորիչի մեջ շատ քրոմ կա:
Ընդհանրապես, ամեն օր ավելի շատ բուսական մթերք օգտագործեք, և դուք հեշտությամբ կլրացնեք օրգանիզմում քրոմի պակասը։ Եթե ինչ-ինչ պատճառներով ձեզ հասանելի չէ թարմ սնունդ (օրինակ՝ զբաղված գործուղման ժամանակ), օգտագործեք սննդային հավելումներ կամ մուլտիվիտամիններ, որոնք պարունակում են օրական քրոմ: