Բովանդակություն
12 շաբաթվա ընթացքում կորցնելով քաշը մինչև 4 կգ:
Կալորիականության միջին օրական պարունակությունը 850 Կկալ է:
Գլիկեմիկ ինդեքսով (GI) դիետան մարմնի փոխակերպման շատ տարածված մեթոդ է: Համաձայն այս տեսության՝ յուրաքանչյուր ապրանքի համար նշանակվում է որոշակի ցուցանիշ։ Ավելորդ կիլոգրամներից ազատվելու համար հարկավոր է սահմանափակել սննդակարգում բարձր գլիկեմիկ արժեք ունեցող մթերքների առկայությունը և կենտրոնանալ ցածր ածխաջրերով մթերքների վրա: Ինչպես նշում են այս տեխնիկայի կողմնակիցները, GI-ն ազդում է նիհարելու և առկա քաշը պահպանելու գործընթացների վրա ոչ պակաս, քան օգտագործվող արտադրանքի կալորիականությունը: Եկեք ավելի սերտ նայենք, թե ինչ է:
Գլիցեմիկ ինդեքսի դիետայի պահանջները
Գիտական տեսանկյունից, GI նշանակում է մարդու մարմնում ածխաջրեր պարունակող ցանկացած արտադրանքի մասնատման արագություն: Համեմատության չափանիշը գլյուկոզի հետ տեղի ունեցող այս գործընթացի արագությունն է, որի ցուցանիշը 100 է: Որքան արագ է որոշակի ապրանքի քայքայումը, այնքան մեծ է նրա ինդեքսը և դրա սպառման ավելորդ քաշը մեծացնելու հնարավորությունները: Նոր կիլոգրամների հավաքածուն կամ դրանք դեն նետելու անկարողությունը տեղի է ունենում այն բանի շնորհիվ, որ երբ մարդու արյան մեջ շաքարի մակարդակը բարձրանում է, ենթաստամոքսային գեղձը խթանվում է, և ինսուլինը ազատվում է: Բայց ցածր ածխաջրածին սնունդը չի առաջացնում շաքարի ցատկ և չի հանգեցնում վերը նշված խնդրի:
Մի խոսքով, բարձր GI ունեցող կերակուրները հիմնականում արագ ածխաջրեր են, մինչդեռ ցածր GI ունեցողները դանդաղ մարսվում են: Բայց, իհարկե, քաշը նվազեցնելու համար հարկավոր է ավելի մանրամասն հաշվի առնել յուրաքանչյուր յուրահատուկ կերակուրի ցուցիչը:
Նրանք, ովքեր որոշում են այս եղանակով ուտել, պետք է ուտեն առաջին ցուցակից (ցածր GI), որը տրված է ստորև: Կերեք այսպես, քանի դեռ չեք հասել նախատեսված արդյունքին կամ մինչ կշեռքի ցուցիչը երկար սառեցնի:
Երկրորդ փուլը պետք է շարունակվի 2 շաբաթ: Առաջին փուլում այժմ թույլատրվող սնունդը կարող է լրացվել երկրորդ ցանկից (միջին GI- ով): Սա կօգնի կայունացնել նոր քաշը:
Դրանից հետո դուք կարող եք անցնել GI դիետայի երրորդ փուլին: Այսուհետ, եթե դուք չեք ցանկանում կրկին նիհարել, ապա ճաշացանկը պետք է կազմված լինի նշված երկու ցուցակներից ապրանքների վրա և միայն երբեմն թույլ տաք ձեզ ուտել բարձր գլիկեմիա ունեցող մթերքներ։
Եթե խոսենք քաշի կորստի տեմպի մասին, ապա յուրաքանչյուր 7 օրվա առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում հնարավոր է բաժանվել 2-3 կգ-ից: Քաշի բավականին արագ կորուստը ապահովվում է, մասնավորապես, այն փաստով, որ ավելցուկային հեղուկը դուրս է գալիս մարմնից: Հետագայում, որպես կանոն, տևում է 1-1,5 կգ:
Օգտագործելով այս տեխնիկան `խորհուրդ է տրվում պահպանել կոտորակային սննդի կանոնները և ուտել օրական առնվազն 5 անգամ` առանց շատ ուտելու: Այսինքն ՝ ամենօրյա դիետան հիմնված է 3 հիմնական կերակուրների և 2 (և եթե ուշ եք քնում ՝ կարող եք 3) խորտիկների վրա:
Նշենք, որ սպիտակուցային արտադրանքները չունեն GI: Այսպիսով, ցանկերում չնշված անյուղ միս և անյուղ ձուկ կարելի է ուտել տեխնիկայի առաջին փուլից։ Պետք չէ հրաժարվել դրանցից։ Նիհար սպիտակուցը, ամենայն հավանականությամբ, կօգնի ձեզ նիհարել և հաջորդ կերակուրից հետո երկար ժամանակ ձեզ լիարժեք զգալ: Ընթրիքը արժե լույսերը մարելուց առնվազն 2-3 ժամ առաջ:
Gածր GI սնունդը (մինչև 40) ներառում է.
Կաթնամթերք և բարձր կալորիականությամբ Ապրանքներ | Հաց, շիլաներ | Հատապտուղներ | Բանջարեղեն, պտուղ |
մուգ շոկոլադ, ընկույզ յուղազերծված կաթ, ցածր յուղայնությամբ մածուն, կեֆիր | լոբի, բրնձի թեփ, ցորենի հաց, հնդկացորեն, վարսակի փաթիլներ, գարու հաց | բալ, լոռամիրգ, լոռամիրգ, սալոր, ելակ, փշահաղարջ, ելակ | կանաչ բանջարեղեն, տարբեր կանաչիներ, սնկով, կիտրոններ, խնձոր, մանդարիններ, նարինջներ |
Դրանք պետք է ուտել մոտ երկու շաբաթ։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ, չնայած ցածր գլիկեմիկ արժեքին, ընկույզը և շոկոլադը շատ կալորիաներ են և հարուստ են ճարպերով: Այսպիսով, ձեզ հարկավոր չէ հենվել դրանց վրա: Հակառակ դեպքում քաշ կորցնելու գործընթացը կարող է կասկածելի լինել։ Բացի այդ, խորհուրդ չի տրվում սննդակարգում թույլատրված հացամթերք պատրաստել որպես հաճախակի հյուր։ Ավելի լավ է թույլատրել 1-2 շերտ առավոտյան կամ ճաշի ժամանակ, բայց ոչ ավելին:
Միջին GI սնունդը (40-70) ներառում է.
Հաց և հացահատիկային մշակաբույսեր | Մրգեր և հյութեր | Բանջարեղեն |
խաշած բրինձ, թեփ հաց, գարու փաթիլներ, վարսակի թեփ, վարսակի թխվածքաբլիթներ, կոշտ մակարոնեղեն, մանկա, ցորենի ալյուր ամենաբարձր գնահատականը | դեղձ, խաղող, մանգո, կիվի, չամիչ, չիր, թարմ պատրաստված մրգահյութեր | սեխ, խաշած կարտոֆիլ, սմբուկ, ճակնդեղ, կարտոֆիլի պյուրե, եգիպտացորեն պահածոյացված ոլոռ պահածոյացված լոբի |
Արդյո՞ք հասել եք ձեր ցանկալի քաշին: Ձեր կերակուրը նոսրացրեք: Այնուամենայնիվ, դեռ պետք է շեշտը դնել ցածր գլիկեմիկ սնունդի վրա և հետագայում վերահսկել ձեր քաշը ՝ շաբաթական կշռելով:
Iանկացած քանակությամբ ըմպելիքներից, որոնք ունեն GI դիետա, թույլատրվում է թեյ և սուրճ առանց շաքարի: Համոզվեք, որ ջուր խմեք: Եվ, իհարկե, ֆիզիկական ակտիվությունը կօգնի հասնել արագ քաշի կորստին: Կարող եք կերակրել աղով, բայց չչարաշահել այն:
Դիետիկ դիետայի օրինակ `գլիկեմիկ ինդեքսով մեկ շաբաթվա ընթացքում (առաջին փուլ)
Երկուշաբթի
Նախաճաշ ՝ վարսակի ալյուր կաթով:
Խորտկարան ՝ մի բուռ ընկույզ և խնձոր:
Lաշ. Թխած հավի ֆիլե և մի քանի թարմ վարունգ:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ մի բաժակ կեֆիր:
Ընթրիք ՝ հնդկաձավար և նարինջ:
Երեքշաբթի
Նախաճաշ. Մի քանի հացահատիկային հաց և մի բաժակ կաթ:
Խորտկարան ՝ թխած խնձոր:
:Աշ ՝ թխած ձկան ֆիլե և դատարկ վարունգի աղցան կաղամբով:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ մի բաժակ տնական մածուն ՝ առանց հավելումների կամ կեֆիրի:
Ընթրիք ՝ բրոկկոլիի միջով թխած տավարի միս,
Չորեքշաբթի
Նախաճաշ ՝ վարսակի ալյուր, որի մեջ եփելու ընթացքում կարող եք ավելացնել մի քիչ կաթ և մի քանի ընկույզ:
Խորտկարան. Խնձոր և հացահատիկի հաց:
Unchաշ. Եփած բրնձի մի մասը և թխած ձկան մի կտոր; թարմ վարունգ:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ մի բաժակ կեֆիր:
Ընթրիք ՝ թխած ձկան ֆիլե և խնձոր:
Հինգշաբթի
Նախաճաշ ՝ հնդկացորեն կաթով և մի բաժակ մածուն:
Խորտկարան `վարունգի և սպիտակ կաղամբի աղցան:
Lաշ ՝ վարսակի ալյուր և թխած ձկան կտոր; խնձոր.
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ մի բաժակ կեֆիր:
Ընթրիք ՝ եփած հավի ֆիլե և հազար:
Ուրբաթ
Նախաճաշ ՝ վարսակի ալյուր սալորի կտորներով և ընկույզով:
Խորտկարան ՝ մի կտոր մուգ շոկոլադ և կես բաժակ կաթ:
Unchաշ `հավի խաշած ֆիլե; մի քանի ճաշի գդալ հնդկացորեն; թարմ վարունգ:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ թխած խնձոր մի բուռ ընկույզով:
Ընթրիք ՝ թխած ձուկ ՝ խոտաբույսերով և խաշած լոբով:
Շաբաթ
Նախաճաշ. Մի քանի հացահատիկային հաց և մի բաժակ կեֆիր:
Խորտկարան ՝ մի բուռ ընկույզ:
Unchաշ. Բրնձի և թարմ վարունգի մի մասը խոտաբույսերով:
Կեսօրվա նախուտեստ ՝ մի բաժակ կաթ կամ դատարկ մածուն:
Ընթրիք ՝ բրոկկոլիով թխած տավարի միս կեֆիր-կիտրոնի սոուսով:
Կիրակի
Նախաճաշ. Վարսակի ալյուրի մի մասն `լինգոնով կամ ելակով:
Խորտկարան `մի բաժակ կեֆիր:
Unchաշ ՝ բրինձ հավի ֆիլեով և թխած բրոկկոլիով:
Ապահով, խնձոր:
Ընթրիք ՝ թխած ձուկ և սպիտակ կաղամբով աղցան, վարունգ և խոտաբույսեր:
Նշում… Եթե քնելուց առաջ սոված եք, մի քիչ կեֆիր խմեք:
Գլիցեմիկ ինդեքսով դիետիկ հակացուցումներ
GI դիետան համարվում է բավականին հավասարակշռված դիետիկ համակարգ, որին աջակցում են շատ սննդաբաններ և բժիշկներ:
- Անհնար է սնվել իր սկզբունքներին համապատասխան միայն լուրջ հիվանդությունների դեպքում, որոնցում պահանջվում է այլ դիետա:
- Կարգավորմամբ (մասնավորապես, բուսական յուղի ավելացում, որպեսզի մարմինը չզրկվի ճարպից), համակարգը պետք է հավատարիմ մնա դեռահասների, հղի կանանց և կերակրող մայրերին:
- Որակյալ բժշկի հետ խորհրդակցությունը, միեւնույն է, չի վնասում:
Գլիցեմիկ ինդեքսի դիետայի առավելությունները
- Գլիցեմիկ ինդեքսի համար լավ դիետա այն է, որ բացի նիհարելուց, տեղի է ունենում նաև նյութափոխանակության գործընթացների նորմալացում: Սա օգնում է պահպանել նոր մարմինը:
- Բացի այդ, ըստ ակնարկների, GI դիետան հիանալի է քաղցրավենիքի և բարձր կալորիականությամբ հացաբուլկեղենի կախվածության դեմ պայքարելու համար:
- Տեխնիկայի դրական կողմերը կարելի է համարել դրա առատ դիետան, հաճախակի սնունդ ստանալու և անձեռնմխելիության ամրապնդումը:
- Vegetablesաշացանկում բանջարեղենի, մրգերի և այլ օգտակարության առատությունը օգնում է նվազագույնի հասցնել սրտանոթային հիվանդությունների, շաքարախտի, գիրության և մարմնի հետ կապված բազմաթիվ այլ խնդիրներ:
- Նիհարելու այս մեթոդը հիանալի է այն մարդկանց համար, ովքեր թույլ ինսուլինի կլանում ունեն:
- Ի վերջո, բարձր GI ունեցող մթերքների օգտագործումը ոչ միայն վնասակար է նրանց կազմվածքի համար, այլ բառացիորեն սպառնում է առողջությանը:
Գլիցեմիկ ինդեքսի դիետայի թերությունները
- GI դիետայի թերությունների շարքում կարելի է առանձնացնել միայն դրա տևողությունը:
- Մարմնի ծավալը զգալիորեն նվազեցնելու համար հարկավոր է երկար ժամանակ վերանայել ձեր ուտելու սովորությունները, իսկ կյանքում թողնել տեխնիկայի հիմնական կանոնները և պահպանել երկար ժամանակ:
Վերականգնելով GI դիետան
Եթե ցանկանում եք կրկին կրկնել GI դիետան, ապա ցանկալի է սպասել դրա երկրորդ փուլի ավարտից առնվազն մեկ ամիս հետո: