Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիական արժեք | 900 կկալ | 1684 կկալ | 53.4% | 5.9% | 187 է |
| Ճարպեր | 99.8 է | 56 է | 178.2% | 19.8% | 56 է |
| Ջուր | 0.2 է | 2273 է | 1136500 է | ||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 2.7 մգ | 15 մգ | 18% | 2% | 556 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Սելեն, եթե | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 27500 է | |
| Ստերոլներ | |||||
| Խոլեստերին | 100 մգ | առավելագույնը 300 մգ | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 27.7 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
| 14: 0 առեղծվածային | 0.5 է | ~ | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 20.7 է | ~ | |||
| 18: 0 Ստեարին | 6.1 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 56.7 է | min 16.8 г. | 337.5% | 37.5% | |
| 16: 1 Պալմիտոլեիկ | 2.8 է | ~ | |||
| 18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 53.5 է | ~ | |||
| 20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9) | 0.1 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 11 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 98.2% | 10.9% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 9.8 է | ~ | |||
| 18: 3 լինոլենիկ | 0.5 է | ~ | |||
| Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.5 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 55.6% | 6.2% | |
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 9.8 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 100% | 11.1% |
Էներգիայի արժեքը 900 կկալ է:
- բաժակ = 205 գ (1845 կկալ)
- tbsp = 12.8 գ (115.2 կկալ)
Սագի ճարպը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին E - 18%
- Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
Tags: կալորիական պարունակություն 900 կկալ, քիմիական կազմ, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգտակար է Սագի ճարպ, կալորիաներ, սնուցիչներ, օգտակար հատկություններ Սագի ճարպ