Խաղողի սերմի յուղ - յուղի նկարագրություն: Առողջության օգուտներն ու վնասները

Նկարագրություն

Ամենատարածված կոսմետիկ յուղերից մեկը համապատասխանում է իր ժողովրդականությանը: Խաղողի սերմի յուղը հայտնի է Հին Հունաստանի ժամանակներից և համարվում է «երիտասարդության էլիքսիր»:

Չզտված խաղողի կորիզի յուղը եզակի հատկություններով արժեքավոր արտադրանք է: Հնագիտական ​​պեղումները հաստատում են, որ այս մթերքը օգտագործվել է Հին Եգիպտոսում և Հունաստանում խոհարարության մեջ՝ որպես կոսմետիկ արտադրանքի բաղադրիչ՝ մազերին մետաքսանման և փայլը վերականգնելու համար:

Հատկություններ և եզակի կազմ

Խաղողի բնական յուղը պատրաստված է peրիմում աճող խաղողի լավագույն սորտերից: Սրանք պատմականորեն զարգացած խաղողագործական և գինեգործական շրջաններ են, որոնք հայտնի են ամենահարուստ բերքներով: Յուղը ստացվում է խաղողի սերմերից, սակայն արժեքավոր հատկություններ ունի միայն 1 -ին սառը սեղմման չզտված արտադրանքը:

• Օլեաթթու Մինչև 30%
• Լինոլիկ թթու 60 - 80%
• Palmitic թթու Մինչև 10%

Յուղն առանձնանում է վիտամինային բարդույթի, միկրո և մակրոէլեմենտների, ֆիտոստերոլների, բազում չհագեցած ճարպաթթուների, ինչպես նաև ֆլավոնոիդների, ֆիտոնսիդների, տաննիների և ֆերմենտների բարձր խտությամբ:

Նրա կազմը կարելի է համեմատել արեւածաղկի ձեթի հետ, սակայն սննդային արժեքով արտադրանքը առաջ է եգիպտացորենի եւ սոյայի յուղերից: Ամենակարևոր հատկությունները և օգուտները որոշվում են օմեգա -6 լինոլեաթթվի բարձր մակարդակով, որն ունակ է պահպանել մաշկի առաձգականությունն ու առողջությունը, սրտի ճիշտ աշխատանքը, իմունային համակարգը և լիպիդային նյութափոխանակությունը:

Բացի այդ, Օմեգա -6-ը օգնում է բարելավել էնդոկրին և նյարդային համակարգերի աշխատանքը, արագացնել մարմնից տոքսինների, տոքսինների, ծանր մետաղների աղերի և ռադիոնուկլիդների վերացումը:

Ամենահարուստ վիտամինային համալիրը որոշում է յուղի հակաօքսիդիչ հատկությունները, որը մոտ 20 անգամ ավելի արդյունավետ է ազատ ռադիկալների դեմ պայքարում, քան վիտամին C- ն: Վիտամին E- ի բարձր պարունակությունը օգնում է նվազեցնել արյան մեջ «վատ» խոլեստերինի մակարդակը, ամրացնել անոթները պատերը, բարելավել սրտի աշխատանքը և վերականգնել վերարտադրողական գործառույթը:

A, E և C վիտամինները բարենպաստ ազդեցություն ունեն տեսողության, մաշկի, լորձաթաղանթի էպիթելիայի վրա: Նման հատկությունները անալոգների շարքում արտադրանքը դնում են առաջին տեղում ՝ թույլ տալով այն օգտագործել տարբեր ոլորտներում, ներառյալ բժշկական և կոսմետիկ:

Հակաօքսիդիչ ազդեցությունն արտահայտվում է հակաթրոմբոտիկ, հակաբորբոքային և հակասլերոտիկ գործողությամբ: Ռեզվերատրոլ պարունակող բաղադրությունը բարելավում է ավշային և արյան միկրո շրջանառությունը, նվազեցնում կենտրոնական նյարդային համակարգի հիվանդությունների ռիսկը, գիրության զարգացումը և անոթային պատերի առաձգականության նվազումը:

Խաղողի սերմի յուղի կանոնավոր օգտագործումը գեղեցկության, առողջության և երկարակեցության բանալին է: Ապրանքի եզակի կազմը և հատկությունները օգնում են մարմնին արդյունավետորեն պայքարել այնպիսի հիվանդությունների դեմ, ինչպիսիք են կրծքագեղձի քաղցկեղը, ձվարանների և շագանակագեղձի չարորակ ուռուցքները:

Խաղողի սերմի յուղի առավելությունները

Խաղողի կորիզի յուղը երբեմն անվանում են «երիտասարդության էլիքսիր»: Այն գինեգործության կողմնակի արտադրանք է և հայտնի է եղել Հին Հունաստանի ժամանակներից։ Այն հաճախ ընդգրկված է տարբեր կոսմետիկ արտադրանքի բաղադրության մեջ՝ քսուքներ, դիմակներ, բալասաններ։ Ի թիվս այլ բուսական յուղերի, այն ունի ամենատարբեր բաղադրություններից մեկը։

Այն պարունակում է ավելի քան 70% լինոլիկ թթու: Բացի այդ, յուղը հարուստ է վիտամիններով, ճարպաթթուներով և հետքի տարրերով: Այն պարունակում է հատկապես շատ վիտամին E:

Խաղողի սերմի յուղում պարունակվող նյութերը դրականորեն ազդում են մաշկի առողջության վրա, խթանում են կոլագենի և էլաստինի արտադրությունը (ռեսվերատրոլի և A, C վիտամինների առկայության շնորհիվ), որոնք տալիս են մաշկին առաձգականություն և ամրություն: Յուղն ունի վերքերի բուժիչ հատկություններ, ինչը արագացնում է վնասված հյուսվածքների վերականգնումը:

Բացի այդ, յուղը ներթափանցում է էպիթելիի խորը շերտերը և սնուցում դրանք, ինչը օգնում է պայքարել ցելյուլիտի նախնական փուլերի հետ, բարելավում է արյան շրջանառությունը և նվազեցնում ռոզացեայի և սարդի երակների դրսևորումները:

Խաղողի սերմի յուղը օգտագործվում է նաև վնասված և չոր մազերի, ինչպես նաև նոսրացած եղունգների բուժման համար:

Խաղողի սերմի յուղի վնաս

Խաղողի սերմի յուղը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա, բայց հավանականությունը քիչ է: Օգտագործելուց առաջ դուք կարող եք փորձարկում անցկացնել. Մի կաթիլ յուղ քսեք դաստակին և դիտեք կես ժամ: Եթե ​​գրգռումը չի առաջանում, ապա յուղը կարող է օգտագործվել առանց սահմանափակումների: Կարմրությունն ու այտուցը կարող են վկայել անհատական ​​անհանդուրժողականության մասին, այնուհետև յուղը չի կարող օգտագործվել:

Առանց մաշկի պատշաճ մաքրման, յուղի անվերահսկելի և չափազանց հաճախակի օգտագործման դեպքում հնարավոր է ծակոտիների խցանում և, որպես արդյունք, բորբոքում:

Ինչպես ընտրել խաղողի սերմի յուղ

Խնդրում ենք ուշադրություն դարձնել փաթեթավորմանը `նախքան գնելը: Որակյալ յուղը մուգ ապակու մեջ վաճառվում է փոքր շշերի մեջ, և նշված պահպանման ժամկետը չի կարող գերազանցել 1 տարին:

Այս նավթի հիմնական արտադրող երկրներն են Իտալիան, Ֆրանսիան, Իսպանիան և Արգենտինան, բայց կան նաև փաթեթավորող շատ ընկերություններ, և դրանց արտադրանքն ավելի վատ չի լինի:

Հաջորդը, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք նստվածքի վրա: Եթե ​​կա մեկը, ապա յուղն անորակ է կամ արհեստական ​​հավելումներով: Հոտը գործնականում բացակայում է, մի փոքր նման է ընկույզի: Յուղի գույնը տատանվում է գունատ դեղինից մինչև մուգ կանաչ ՝ կախված հումքի քլորոֆիլի քանակից:

Գնված յուղը խորհուրդ է տրվում պահել սառնարանում կամ այլ զով վայրում `ուղղակի լույսից հեռու:

Խաղողի սերմի յուղ քսել

Խաղողի կորիզի յուղը կարելի է օգտագործել կոկիկ: Բացի հակատարիքային էֆեկտից, դիմակները կամ յուղի կիրառումը որպես կրեմ օգնում են ազատել չոր մաշկը և, միևնույն ժամանակ, նորմալացնել մաշկի լիպիդային հավասարակշռությունը: Սա թույլ է տալիս յուղը օգտագործել ինչպես չոր, այնպես էլ համակցված յուղոտ մաշկ ունեցող մարդկանց կողմից: Այն կարող է կիրառվել նույնիսկ աչքերի զգայուն հատվածի վրա:

Բամբակյա պահոցին քսած այս յուղով դուք կարող եք հեռացնել դիմահարդարումը և մաքրել մաշկը: Նման ընթացակարգից հետո մաշկի լրացուցիչ խոնավացում չի պահանջվում:

Խաղողի սերմի յուղը օգտագործվում է մերսման, հատկապես հակացելյուլիտային միջոցների համար: Սովորաբար նրանք ավելացնում են մի քանի կաթիլ եթերայուղ, տաքացնում այն ​​ափի մեջ և մերսում մարմնի խնդրահարույց տարածքներում: Նախապես խորհուրդ է տրվում լողանալ, գնալ բաղնիք ՝ ծակոտիները բացելու, մարմինը «տաքացնելու» և արյան անոթները ընդլայնելու համար:

Չոր ու փխրուն մազերի առողջության համար պատրաստվում են դիմակներ: Յուղը քսում են արմատներին և քսում մազերի ծայրերին, որոշ ժամանակ անց լվանում շամպունով:

Յուղը լավ բուժում է վնասված, ճաքած մաշկը: Այն կարող է օգտագործվել շրթունքների բալզամի, ինչպես նաև եղունգների սնուցող դիմակների փոխարեն:

Կրեմի փոխարեն կարելի՞ է օգտագործել:

Խաղողի սերմի յուղը կարող է օգտագործվել որպես դեմքի գիշերային քսուք, չոր արմունկներ, ոտքեր, ձեռքեր և ճաքճքված շրթունքների համար որպես բալասան: Այն արագ ներծծվում է մաշկի մեջ և չի թողնում կպչուն թաղանթ կամ յուղոտ փայլ: Այնուամենայնիվ, ավելի արդյունավետ է այն համատեղել այլ յուղերի հետ `կախված մաշկի տեսակից կամ հարստացնել քսուքները: Օգտագործելուց առաջ յուղը պետք է հեռացվի սառնարանից, որպեսզի այն տաքանա մինչև սենյակային ջերմաստիճանը:

Կոսմետոլոգների ակնարկներ և առաջարկություններ

Խաղողի սերմի յուղն ունի երիտասարդացնող ազդեցություն: Բիոֆլավոնոիդները, թթուները և վիտամիններն իր բաղադրության մեջ օգնում են կարգավորել ամենակարևոր գործընթացները. Դրանք խթանում են կոլագենի և էլաստինի արտադրությունը, վերականգնում են մաշկի բնական պաշտպանիչ թաղանթը և արագացնում դրա վերականգնումը:

Սա խուսափում է ջրազրկումից, առաձգականության կորստից և, որպես արդյունք, մաշկի վաղաժամ ծերացումից: Դուք կարող եք նաև օգտագործել յուղն իր մաքուր տեսքով, քանի որ այն հիմնական է, ոչ թե էական, և չի կարող այրվածքներ կամ գրգռումներ առաջացնել: Լավագույն արդյունքը կարելի է ստանալ այն խառնելով այլ յուղերի կամ քսուքների հետ:

Խոհարարության մեջ օգուտները

Խաղողի սերմի յուղն ունի բնորոշ բաց դեղին գույն ՝ մի փոքր կանաչավուն երանգով: Համը շատ նուրբ է, ընդգծված կծու նոտաներով, մի փոքր ընկալելի դառը ընկույզի բույրով:

Այս համադրությունը թույլ է տալիս ընդգծել պատրաստի ուտեստների համն ու բույրը, այն օգտագործվում է սոուսների սոուսների համար, պատրաստում են մի շարք աղցաններ, շատ առողջ մայոնեզ: Փխրուն համը արտադրանքի օգտագործումը համընդհանուր է դարձնում; այն կարելի է հեշտությամբ օգտագործել գրեթե ցանկացած ուտեստի համար:

Խաղողի յուղի առանձնահատկություններից մեկը ջերմության դիմացկունությունն է. «Ծխի կետը» 216 աստիճան է, ինչը թույլ է տալիս այն օգտագործել տարբեր խորոված ուտեստների կամ տապակի մեջ:

Տարբեր ուտեստներ պատրաստելիս խաղողի յուղը հիանալի կերպով կհամապատասխանի սխտորին, համեմունքներին և թարմ խոտաբույսերին, ֆոնդյուին, մարինադներին: Հացահատիկային և հացահատիկային, կողմնակի ուտեստները ձեռք են բերում բուրավետ համ և անսովոր, շատ նուրբ բուրմունք:

Պրոֆեսիոնալ խոհարարները խորհուրդ են տալիս որոշ ուտեստների համար դասական արևածաղկի կամ գետնանուշի կարագը փոխարինել խաղողի յուղով, ինչը կփոխի հայտնի ուտեստների համը և կդարձնի այն ավելի հարուստ և պայծառ:

Օլեաթթվի բարձր պարունակությունը և գոլորշու դիմադրությունը հնարավորություն են տալիս խաղողի յուղը օգտագործել բանջարեղենը, ձուկը, միսը տապակելու համար: Սովորական կարտոֆիլը ձեռք է բերում շատ գեղեցիկ ոսկե ընդերք և ախորժելի հոտ ՝ ամբողջությամբ պահպանելով բոլոր օգտակար հատկությունները:

Օմեգա -3 թթուները ապահովում են բարձր դիմադրություն օքսիդացմանը, և դա թույլ է տալիս խաղողի յուղը օգտագործել որպես հավելանյութ ՝ ուղտապտղի, կտավատի սերմերի, ձիթապտղի յուղերի համար ՝ պահպանելու ժամկետը: