Մոխրագույն կարագ (Suillus viscidus) լուսանկար և նկարագրություն

Մոխրագույն կարագի ուտեստ (Լպրծուն խոզ)

Կարագի ուտեստ մոխրագույն (Թ. Խոզ viscidus) Boletovye (լատ. Boletales) կարգի Oiler ցեղի խողովակաձեւ բորբոս է։

Հավաքածուի վայրեր.

Մոխրագույն կարագ (Suillus viscidus) աճում է երիտասարդ սոճու և խեժի անտառներում, հաճախ մեծ խմբերով։

Նկարագրություն:

Գլխարկը մինչև 10 սմ տրամագծով, բարձաձև, հաճախ տուբերկուլյոզով, բաց մոխրագույն՝ կանաչավուն կամ մանուշակագույն երանգով, ցեխոտ։

Խողովակավոր շերտը մոխրասպիտակավուն է, մոխրագույն շագանակագույն։ Խողովակներ լայն, իջնում ​​են դեպի ցողունը։ Միջուկը սպիտակ է, ջրային, ցողունի հիմքում դեղնավուն, ապա դարչնագույն, առանց որևէ հատուկ հոտի և համի։ Այն հաճախ կապույտ է դառնում, երբ կոտրվում է:

Ոտքը մինչև 8 սմ բարձրության վրա, խիտ, լայն սպիտակ ֆետրե օղակով, որն արագ անհետանում է բորբոսն աճելուն զուգընթաց։

Օգտվելու Կարգը:

Ուտելի սունկ երրորդ կարգի. Հավաքվել է հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին։ Օգտագործված թարմ և թթու դրած։

Նմանատիպ տեսակներ.

Լարխի կարագը (Suillus grevillei) ունի վառ դեղինից նարնջագույն գլխարկ և ոսկեգույն դեղին hymenophore նուրբ ծակոտիներով:

Ավելի հազվագյուտ տեսակ՝ կարմրավուն ձեթը (Suillus tridentinus) նույնպես աճում է խեժերի տակ, բայց միայն կրաքարային հողերի վրա է առանձնանում դեղնանարնջագույն թեփուկավոր գլխարկով և նարնջագույն հիմենոֆորով։