Գաղտնիք չէ, որ այն, ինչ դնում ենք ափսեի մեջ, ազդեցություն է ունենում մեր առողջության վրա: Աղի, հագեցած ճարպերի և շաքարների չափազանց մեծ սննդակարգը մեծացնում է սրտանոթային հիվանդությունների վտանգը: Իմացեք, թե ինչ մթերքներից պետք է խուսափել առողջ սրտի համար:

Մարդկանց մեծ մասը օրական օգտագործում է 9-ից 12 գրամ աղ, ինչը երկու անգամ գերազանցում է առավելագույն առաջարկվող չափաբաժինը: Այնուամենայնիվ, աղի չափից ավելի օգտագործումը մեծացնում է արյան բարձր ճնշումը և սրտանոթային հիվանդությունների, ինսուլտի և սրտամկանի ինֆարկտի ռիսկը: Գործնականում ԱՀԿ-ն խորհուրդ է տալիս մեծահասակների համար օրական 5 գրամից պակաս աղ կամ թեյի գդալին համարժեք աղ օգտագործել: Խնդիրն այն է, որ աղը թաքնված է ամենուր (պանիրներ, սառը միս, ապուրներ, պիցցաներ, քիչ, պատրաստի կերակուրներ, սոուսներ, խմորեղեն, միս և թռչնամիս): Այստեղից էլ բխում է շահագրգռվածությունը սահմանափակելու արդյունաբերական արտադրանքի սպառումը և նախապատվությունը տալիս տնական արտադրանքին:

Չափից շատ միսը վատ է սրտանոթային առողջության համար: Ըստ առողջության սնուցման ազգային ծրագրի ՝ մեր մսի սպառումը (առանց թռչնամսի) պետք է սահմանափակվի շաբաթական 500 գրամով, ինչը համապատասխանում է մոտ երեք -չորս սթեյքի: Շատ տավարի, խոզի, հորթի, ոչխարի, գառան և ենթամթերքի չափազանց մեծ քանակությամբ ուտելը մեծացնում է սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը ՝ նրանց հագեցած ճարպաթթուների բարձր պարունակության պատճառով, որոնք բարձրացնում են խոլեստերինի մակարդակը:

Ըստ ԱՀԿ -ի ՝ մեր շաքարի ընդունումը պետք է լինի օրական 25 գրամից պակաս, կամ համարժեք 6 թեյի գդալ: Այնուամենայնիվ, 33cl տուփի Coke- ն պարունակում է 28 գրամ շաքար, ինչը գրեթե այն օրական չափաքանակն է, որը չպետք է գերազանցվի: Գազավորված ըմպելիքների ավելորդ օգտագործումը հանգեցնում է քաշի ավելացման և, հետևաբար, մեծացնում է 2 -րդ տիպի շաքարախտի, արյան բարձր ճնշման և սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը: Watchգուշացեք նաեւ մրգային հյութերից, որոնք նույնքան հարուստ են շաքարներով: Ավելի լավ է օգտագործել մրգերը `քամելու համար ձեզ և անուշահոտ անուշահոտ ջրերը:

Երշիկ, բեկոն, բեկոն, սալյամ, խոզապուխտ… Դելի միսը և վերամշակված միսը հարուստ են հագեցած ճարպաթթուներով և աղով: Վնասակար կոկտեյլ սրտանոթային առողջության համար: Օրինակ, երշիկի 5 -ից 6 կտոր պարունակում է 5 գրամ աղ, ինչը ԱՀԿ -ի կողմից առաջարկվող օրական սպառման առավելագույն սահմանն է: Համաձայն առողջության սնուցման ազգային ծրագրի ՝ սառը մսի սպառումը պետք է սահմանափակվի շաբաթական 150 գրամով, ինչը համապատասխանում է սպիտակ խոզապուխտի մոտ երեք կտորի:

Համերաշխության և առողջապահության նախարարության ՝ հեռուստատեսությամբ և առցանց տեսա հարթակներով հեռարձակվող կետի համաձայն ՝ «Ալկոհոլը առավելագույնը 2 խմիչք է օրական և ոչ ամեն օր»: Քաղցկեղի, ուղեղային արյունահոսությունների և հիպերտոնիայի ռիսկերը գոյություն ունեն նույնիսկ ալկոհոլի ցածր սպառման դեպքում: Հետևաբար, դուք պետք է ձեր ալկոհոլի օգտագործումը վերապահեք հատուկ առիթների համար: