Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիական արժեք | 884 կկալ | 1684 կկալ | 52.5% | 5.9% | 190 է |
| Ճարպեր | 100 է | 56 է | 178.6% | 20.2% | 56 է |
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին B4, խոլին | 0.2 մգ | 500 մգ | 250000 է | ||
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 34.1 մգ | 15 մգ | 227.3% | 25.7% | 44 է |
| Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 0.7% | 1690 է |
| Ստերոլներ | |||||
| Ֆիտոստերոլներ | 444 մգ | ~ | |||
| Ճարպաթթու | |||||
| Transgender | 0.096 է | առավելագույնը 1.9 г | |||
| միահագեցած տրանս ճարպեր | 0.096 է | ~ | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 7.541 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
| 10: 0 Այծեղջյուր | 0.093 է | ~ | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 4.86 է | ~ | |||
| 18: 0 Ստեարին | 1.915 է | ~ | |||
| 20: 0 Արաչինիչ | 0.384 է | ~ | |||
| 22: 0 Բեգենիկ | 0.289 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 75.221 է | min 16.8 г. | 447.7% | 50.6% | |
| 16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.095 է | ~ | |||
| 16: 1 ԱՊՀ | 0.095 է | ~ | |||
| 18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 74.837 է | ~ | |||
| 18: 1 ԱՊՀ | 74.742 է | ~ | |||
| 18: 1 թարգմ | 0.096 է | ~ | |||
| 20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9) | 0.288 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 12.82 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 100% | 11.3% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 12.724 է | ~ | |||
| 18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս | 12.724 է | ~ | |||
| 18: 3 լինոլենիկ | 0.096 է | ~ | |||
| 18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ | 0.096 է | ~ | |||
| Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.096 է | - ից մինչեւ 0.9 3.7 | 10.7% | 1.2% | |
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 12.724 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 100% | 11.3% |
Էներգիայի արժեքը 884 կկալ է:
- բաժակ = 218 գ (1927.1 կկալ)
- թեյի գդալ = 4.5 գ (39.8 կկալ)
- ճաշի գդալ = 13.6 գ (120.2 կկալ)
Բարձր oleic safflower յուղ, ավելի քան 70% հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին E - 227,3%
- Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
Tags: կալորիական պարունակություն 884 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, որքանո՞վ է դա օգտակար Սաֆլոնի յուղ, բարձր ձեթաթթու, ավելի քան 70%, կալորիաներ, սննդարար նյութեր, օգտակար հատկություններ Արևածաղկի ձեթ, բարձր ձեթաթթու, ավելի քան 70%