Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիական արժեք | 884 կկալ | 1684 կկալ | 52.5% | 5.9% | 190 է |
| Ճարպեր | 100 է | 56 է | 178.6% | 20.2% | 56 է |
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 34.1 մգ | 15 մգ | 227.3% | 25.7% | 44 է |
| Վիտամին K, ֆիլոքվինոն | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 0.7% | 1690 է |
| Ստերոլներ | |||||
| Ֆիտոստերոլներ | 444 մգ | ~ | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 6.203 է | առավելագույնը 18.7 г | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 4.288 է | ~ | |||
| 18: 0 Ստեարին | 1.915 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 14.355 է | min 16.8 г. | 85.4% | 9.7% | |
| 18: 1 Օլեյն (օմեգա -9) | 14.355 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 74.623 է | - ից մինչեւ 11.2 20.6 | 362.2% | 41% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 74.623 է | ~ | |||
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 74.623 է | - ից մինչեւ 4.7 16.8 | 444.2% | 50.2% |
Էներգիայի արժեքը 884 կկալ է:
- բաժակ = 218 գ (1927.1 կկալ)
- tbsp = 13.6 գ (120.2 կկալ)
- թեյի գդալ = 4.5 գ (39.8 կկալ)
Ffաղկակաղամբ լինոլիկ յուղ (ավելի քան 70%) հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին E - 227,3%
- Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
Tags: կալորիական պարունակություն 884 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, որն է սաֆոլիի լինոլեիկ յուղի օգտագործումը (ավելի քան 70%), կալորիաները, սնուցիչները, ծաղկակաղամբի լինոլեական յուղի օգտակար հատկությունները (ավելի քան 70%)