Բաղադրությունը ծովաբողկ սոուս
կրեմ | 200.0 (գրամ) |
ծովաբողկ արմատ | 3.0 (սեղանի գդալ) |
խնձորներ | 1.0 (կտոր) |
սեղանի աղ | 0.3 (թեյի գդալ) |
շաքար | 1.0 (թեյի գդալ) |
Պատրաստման եղանակը
Atեծել սերուցքը, ավելացնել քերած ծովաբողկ և խնձոր, աղ և շաքար:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 131.7 կկալ | 1684 կկալ | 7.8% | 5.9% | 1279 է |
Սպիտակուցներ | 1.9 է | 76 է | 2.5% | 1.9% | 4000 է |
Ճարպեր | 10.2 է | 56 է | 18.2% | 13.8% | 549 է |
Ածխաջրեր | 8.5 է | 219 է | 3.9% | 3% | 2576 է |
օրգանական թթուներ | 29.5 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 2.2 է | 20 է | 11% | 8.4% | 909 է |
Ջուր | 39.6 է | 2273 է | 1.7% | 1.3% | 5740 է |
մոխիր | 0.4 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 8.4% | 900 է |
Ռետինոլ | 0.1 մգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.03 մգ | 1.5 մգ | 2% | 1.5% | 5000 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.07 մգ | 1.8 մգ | 3.9% | 3% | 2571 է |
Վիտամին B4, խոլին | 23.9 մգ | 500 մգ | 4.8% | 3.6% | 2092 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.2 մգ | 5 մգ | 4% | 3% | 2500 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.1 մգ | 2 մգ | 5% | 3.8% | 2000 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 8.4 μg | 400 μg | 2.1% | 1.6% | 4762 է |
Վիտամին B12, կոբալամին | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.1% | 1500 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 9.6 մգ | 90 մգ | 10.7% | 8.1% | 938 է |
Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.5 մգ | 15 մգ | 3.3% | 2.5% | 3000 է |
Վիտամին H, բիոտին | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 3.2% | 2381 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.5154 մգ | 20 մգ | 2.6% | 2% | 3880 է |
niacin | 0.2 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 217.4 մգ | 2500 մգ | 8.7% | 6.6% | 1150 է |
Կալցիում, Ca | 64.4 մգ | 1000 մգ | 6.4% | 4.9% | 1553 է |
Մագնեզիում, մգ | 11.1 մգ | 400 մգ | 2.8% | 2.1% | 3604 է |
Նատրիում, Na | 40.4 մգ | 1300 մգ | 3.1% | 2.4% | 3218 է |
Sծումբ, Ս | 3.2 մգ | 1000 մգ | 0.3% | 0.2% | 31250 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 47.9 մգ | 800 մգ | 6% | 4.6% | 1670 է |
Քլոր, Cl | 486.6 մգ | 2300 մգ | 21.2% | 16.1% | 473 է |
Հետք տարրեր | |||||
Ալյումին, Ալ | 40.1 μg | ~ | |||
Բոր, Բ | 89.3 μg | ~ | |||
Վանադիում, Վ | 1.5 μg | ~ | |||
Երկաթ, Fe | 1.1 մգ | 18 մգ | 6.1% | 4.6% | 1636 է |
Յոդ, ես | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.7% | 2885 է |
Կոբալտ, ընկ | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 4.6% | 1667 է |
Մանգան, Մն | 0.0205 մգ | 2 մգ | 1% | 0.8% | 9756 է |
Պղինձ, Cu | 52.7 μg | 1000 μg | 5.3% | 4% | 1898 է |
Մոլիբդեն, մ. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 6% | 1273 է |
Նիկել, Նի | 6.2 μg | ~ | |||
Ռուբիդիում, Rb | 23 μg | ~ | |||
Սելեն, եթե | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 է |
Ֆտոր, Ֆ | 11.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 34783 է |
Քրոմ, քր | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.3% | 3333 է |
Ցինկ, զն | 0.1898 մգ | 12 մգ | 1.6% | 1.2% | 6322 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 0.7 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 4 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 131,7 կկալ է:
Ծովաբողկ սոուս հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 11,1%, քլոր ՝ 21,2%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- Քլոր անհրաժեշտ է մարմնում աղաթթվի ձեւավորման եւ արտազատման համար:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը ծովաբողկ սոուս 100 գ
- 119 կկալ
- 59 կկալ
- 47 կկալ
- 0 կկալ
- 399 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 131,7 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ ծովաբողկ սոուս, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր