Բովանդակություն
Ինչպե՞ս և որտեղ պահել արմատը, տերևը և տերևաթև նեխուրը տանը:
Նեխուրի արմատներն ու ցողունները պարունակում են մեծ քանակությամբ սննդարար նյութեր: Քանի որ ձմռանը այս գործարանը բավականին դժվար է գտնել խանութում, չնայած այս ընթացքում մարմնին անհրաժեշտ է որքան հնարավոր է շատ վիտամիններ, խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ նեխուր պահելու տարբեր եղանակներին, ինչը կօգնի պահպանել դրա օգտակար հատկություններ երկար ժամանակով:
Բովանդակությունը:
Արմատային նեխուր պահելը
- Սենյակային ջերմաստիճանում
- Սառնարանում
- Ավազի մեջ
- չորացրած
Տերևի և ցողունի նեխուրի պահեստավորում
- Չոր դեսպան
- Սառնարանում
- Չոր տեսքով
- Սառցարանում
Արմատային նեխուր պահելը
Սենյակային ջերմաստիճանում
Պիտանելիության ժամկետը `4 օր
Եթե դուք չեք պատրաստվում երկար ժամանակ պահել նեխուր ՝ իմանալով, որ այն սպառելու եք մի քանի օրվա ընթացքում, կարիք չունեք անհանգստանալու, թե ինչպես ճիշտ պահել այն: Պարզապես պահեք այն սենյակային ջերմաստիճանում և կերեք այն առաջին 4 օրվա ընթացքում:
Սառնարանում
Պահպանման ժամկետը `2-4 շաբաթ
1-3 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում նեխուրի արմատները կարող են պահպանել իրենց օգտակար հատկությունները մինչև մի քանի շաբաթ: Պարզապես արմատային նեխուրը փաթեթավորեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ և տեղադրեք սառնարանի ներքևում:
Ավազի մեջ
Պահպանման ժամկետը `3-6 ամիս
Արմատային նեխուրը ավազի մեջ պահելու մի քանի եղանակ կա.
- Նյութի մանր ավազը լցնել խորը տարայի մեջ և արմատները մտցնել ուղղահայաց դիրքում, որպեսզի ավազն ամբողջությամբ պատի բույսը, այնուհետև նեխուրի պահեստավորման տարաները տարեք մութ և զով նկուղ, որտեղ ջերմաստիճանը չի գերազանցի 12 աստիճան Celsius:
- Նեխուրը դասավորեք պոլիէթիլենային տոպրակների կամ փայտե ամուր տուփերի մեջ և սեղմեք արմատները միասին, այնուհետև դրանք ծածկեք ավազի շերտով 2 սանտիմետր վերևում և տեղադրեք նկուղում, պայմանով, որ ջերմաստիճանը 1-2 աստիճանից ոչ ավելի լինի:
[vc_message color = ”alert-info”] Նեխուրի արմատները հիանալի կերպով պաշտպանված են քայքայվելուց `կավի օգնությամբ, որը պետք է ջրով նոսրացնել մինչև թթվասերի հետևողականությունը, և արդյունքում ստացված խառնուրդի մեջ թաթախեք յուրաքանչյուր արմատ և թողեք չորանա: Արեւ. [/ vc_message]
չորացրած
Պահուստային կյանքը `12 ամիս
Նեխուրը պահպանում է իր օգտակար հատկությունները նույնիսկ չոր վիճակում: Գոյություն ունի չորացրած արմատային նեխուր պահելու 2 եղանակ.
1 մեթոդ.
- Մաքրել արմատային բանջարեղենը;
- Կտրեք բույսը շերտերով կամ երկայնքով;
- Չորացնել արևի տակ կամ տաք, օդափոխվող սենյակում;
- Պահպանման համար արմատները դրեք ամուր կափարիչով ապակե տարայի մեջ:
2 մեթոդ.
- Կլպել բույսը;
- Արմատները մանրացրեք խոշոր քերիչով;
- Տեղադրեք քերած արմատային բանջարեղենը տոպրակների մեջ և դրեք սառնարանում պահեստավորման համար:
Տերևի և ցողունի նեխուրի պահեստավորում
Չոր դեսպան
Պիտանելիության ժամկետը `2 օր
Նեխուրի կանաչիները կարող են աղվել, քանի որ աղը դիմադրում է բույսերի քայքայմանը.
- Լրացրեք մի բաժակ բանկա դեղաբույսերով և աղ ավելացրեք 100 գ աղի չափով 5000 գ նեխուրին:
- Կափարիչը նորից պտտեք և թողեք եփվի երկու օր:
Սառնարանում
Պիտանելիության ժամկետը `10 օր
Այգուց նեխուրի կանաչիները ստանալուց կամ խանութից գնելուց անմիջապես հետո ձեզ հարկավոր է.
- Բույսի յուրաքանչյուր տերև մանրակրկիտ լվանալ ջրով;
- Տարածեք նեխուրը շղարշի կամ այլ ներծծող կտորի վրա `չորացնելու համար;
- Համոզվեք, որ չորացրած նեխուրը փաթաթեք ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ և դրեք սառնարանում: Պտուղները կամ նեխուրի տերևները փաթաթելով պլաստիկե փաթաթանով, դրանք մի քանի օրից կչորանան:
Չոր տեսքով
Երկարաժամկետը `1 ամիս
Նեխուրի խոտը կարելի է չոր պահել և օգտագործել որպես համեմունք.
- Գործարանը տարածեք թխման թերթիկի վրա;
- Coածկեք այն մաքուր թերթիկով ՝ ցողուններն ու տերևները արևի ուղիղ ճառագայթներից պաշտպանելու համար;
- Պահել տաք տեղում մեկ ամիս;
Սառցարանում
Պահուստային կյանքը `3 ամիս
Ioաղկակաղամբը և տերևազարդ նեխուրը կպահպանեն ամենամեծ բույրն ու կանաչ գույնը ՝ բույսը սառցարանում պահելով սառցաբեկորների սկուտեղների մեջ. Պարզապես կտրեք նեխուրը, դրեք կաղապարների մեջ և ուղարկեք դրանք սառնարանում պահելու համար: