Բովանդակություն
Գարին եռացրեք 30-40 րոպե, ապա քամեք ջուրը և թողեք 15 րոպե կափարիչի տակ։
30 րոպե գարին եփել բազմաթուխ կաթսայում «Հնդկաձավար» ռեժիմով:
Ինչպես պատրաստել գարու շիլա
Ապրանքներ շիլայի համար
Գարի - 1 բաժակ
Waterուր - 2,5 բաժակ
Կարագ – 3 սանտիմետր խորանարդ
Աղ - համտեսել
Ինչպես պատրաստել գարու շիլա
Լցնել գարու ձավարեղենը լայն ափսեի մեջ և տեսակավորել դրանք ՝ հեռացնելով քարերն ու բուսական մնացորդները:
Տեղադրել գարին մաղի մեջ և մանրակրկիտ լվանալ սառը ջրի տակ:
Կաթսայի մեջ լցնել սառը ջուր, ավելացնել ձավարեղենը և կաթսան դնել միջին կրակի վրա։ Երբ ջուրը եռա, կրակն իջեցրեք, աղ ու ձեթ ավելացրեք, հարեք։ Եփել 35 րոպե, ապա կրակն անջատել, իսկ տապակը շիլաով փաթաթել վերմակի մեջ, որպեսզի գոլորշիանա։ Շիլան թրմեք 30 րոպե։
Գարի շիլա դանդաղ կաթսայում
Լվացված գարին լցնել բազմաբնույթ կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուր, ավելացնել աղ և կարագ: Մուլտի եփուկը փակեք կափարիչով:
Մուլտի եփուկը դնել «Հնդկացորեն» ռեժիմի, եփել գարու շիլա 30 րոպե:
Տեսեք, թե ինչպես կարելի է գարի խմել:
Գարի անուշաբույր փաստեր
- Գարին ամենահին արտադրանքն է, որը մարդիկ սովորել են եփել դեռ մ.թ.ա. 8-րդ դարում: Հացը գարուց պատրաստում էին վաղուց: Գարին հաճախ շփոթում են գարիի հետ, քանի որ գարին գարի է, պարզապես վերամշակված, կեղևազերծված և հղկված:
- Գարին շատ օգտակար է առողջության համար, իզուր չէ, որ Հռոմում հին գլադիատորներին անվանում էին «գարի ուտող»: Գարին նպաստում է մկանների զանգվածի արագ աճին, մարմնի թունազերծմանը, աղիքային պրոցեսների հավասարակշռությանը, նորմալ ոսկորների աճին: Մրսածության դեպքում գարին կօգնի բուժել հազը, փրկել ձեզ կախվածությունից և սթրեսային իրավիճակներում թեթեւացնել տախիկարդիան:
– Խաշելու ընթացքում գարու մանրաձիգը ավելանում է 3 անգամ։
– Ջրի փոխարեն գարու շիլա եփելիս կարելի է օգտագործել հավի կամ մսի արգանակ, կամ կաթ։
– Համեմունքներ գարու չքաղցրած շիլայի համար – աղացած սև և քաղցր պղպեղ, քրքում:
- Անհրաժեշտ է գարի խճաքար պահել մութ և զով տեղում, պահպանման ժամկետը 1 տարի է:
- Գարու կալորիականությունը `354 կկալ / 100 գրամ: Գարին համարվում է բարձր կալորիականությամբ սնունդ: