Բովանդակություն
Հնդկացորենի շիլան կաթի և ջրի մեջ եփեք 25 րոպե:
Ինչպես պատրաստել հնդկացորենի շիլա
Ապրանքներ
Հնդկացորեն - կես բաժակ
Waterուր - 1 բաժակ
Կաթ - 1,5-2 բաժակ
Կարագ - 1 ճաշի գդալ
Աղ - 1 պտղունց
Շաքար - 2 թեյի գդալ
Ինչպես պատրաստել
- Հացահատիկը լցրեք խորը ամանի մեջ և լցրեք ծորակի ջրով:
- Ակտիվացրեք և ջրի մակերեսից հանեք լողացող բույսերի բեկորները:
- Հնդկացորենը լցրեք կաթսայի մեջ և ծածկեք ջրով նախկինում տաքացրած թեյնիկը:
- Եռացնել և եփել 3 րոպե:
- Լցնել կաթով:
- Ավելացնել աղ, շաքարավազ և կրկին եռացնել:
- Եփել եւս 3 րոպե:
- Coverածկեք և իջեցրեք կրակը ցածր:
- Մնացեք ցածր ջերմության վրա ևս 10 րոպե:
- Խառնել և մի ճաշի գդալ կարագ դնել շիլայի մեջ:
- Թող շիլան եփվի փակ կափարիչի տակ ևս 5-10 րոպե:
- Եվս մեկ անգամ ակտիվացրեք և դրեք ամանների վրա:
Համեղ փաստեր
- Շիլայի հաստությունը կարելի է ճշգրտել հեղուկի եռման տևողությամբ: Եթե ձեր կարծիքով շիլան շատ հեղուկ է, պարզապես գոլորշիացրեք ավելորդ խոնավությունը, բայց եթե ձեզ դուր է գալիս շիլան ավելի նոսր, ապա պարզապես ավելացրեք մի փոքր ավելի կաթ:
- Կաթն ավելացվում է շիլայի մեջ 3-4 անգամ ավելի հացահատիկային մշակաբույսերով: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ տեսակի շիլա եք նախընտրում:
- Եթե 5 ամսականից երեխայի համար եփում եք հնդկացորենի շիլա, ապա լավագույն լուծումը կլինի հատիկավոր շաքարը փոխարինել դեղատներում կամ հրուշակեղենի խանութներում վաճառվող ֆրուկտոզայի օշարակով, իսկ եփելուց հետո շիլան ինքը պետք է քերիչով քսել միատարր վիճակում: զանգվածային.
-Հնդկացորենի շիլան, որպես շաքարավազի բնական փոխարինիչներ, կատարյալ է այնպիսի չորացրած մրգերի համար, ինչպիսիք են սև քիշե-չամիչը, չորացրած ծիրանը և շողոքորթ մրգերը: Կարելի է ավելացնել այնպիսի պտուղներ, ինչպիսիք են տանձը, բանանը կամ ծիրանը: Քաղցր ատամները կարող են շիլայի մեջ ավելացնել ջեմ, խտացրած կաթ, մեղր և քերած շոկոլադ:
- Հնդկացորենը հացահատիկային ապրանքների մեջ իսկական ռեկորդակիր է ՝ սպիտակուցների և ամինաթթուների պարունակությամբ: Համեմատության համար նշենք, որ եթե հնդկաձավարում արտադրանքի 100 գ -ի դիմաց կա 13 գ սպիտակուց, ապա մարգարտյա գարի մեջ նույն ցուցանիշը կազմում է ընդամենը 3,1 գ:
- Հնդկացորենի քաղցր շիլան հարմար է երեխաների համար և կարող է մատուցվել մանրացված խնձորով կամ բանանով: Մեծահասակներին կարող է դուր գալ դարչինով շիլան: Աղացած հնդկացորենի շիլան համեղ է տապակած սոխով, բեկոնով, սնկով, թթվասերով: Բացի այդ, եթե հնդկացորենի շիլան հեղուկ չէ, կարող եք դրանով սուս պատրաստել:
- Եթե ցանկանում եք եփել հնդկացորենի շիլա «բոզերի» համար, ապա նախ պետք է 1 բաժակ հնդկացորեն եփեք 2,5 բաժակ ջրի մեջ (մինչև ջուրը եռա), և այնուհետև շարունակեք եփել ՝ ավելացնելով կաթ:
- Կալորիականությունը հնդկացորենի շիլա ջրի վրա `90 կկալ / 100 գրամ, կաթի վրա` 138 կկալ:
- Պատրաստելիս հնդկացորենը չի խանգարում, շիլան եփում է կափարիչի տակ: Խառնուրդը անհրաժեշտ է միայն կարագ, աղ և շաքար ավելացնելիս: Պատրաստման ավարտից մի քանի րոպե առաջ շիլային պետք է ավելացնել աղը և շաքարը, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները լավ հագեցած լինեն քաղցր կամ աղի համով:
Նայեք հնդկացորեն պատրաստելու ընդհանուր կանոններին: