Որքա՞ն ժամանակ պատրաստել հնդկացորենը մսով:

Հնդկաձավարը եփել մսով 1 ժամ:

Հնդկացորեն մսով

Ապրանքներ

Հնդկացորեն - 1 բաժակ

Խոզի կամ տավարի միս - կես կիլոգրամ

Գազար - 1 հատ

Սոխ - 1 գլուխ

Բուսական յուղ - 3 ճաշի գդալ

Պղպեղ, աղ, համեմունքներ `համտեսել

Արտադրանքի պատրաստում

1. rրտահարեք միսը, լվացեք, կտրեք երակները, կտրեք խորանարդի մեջ:

2. Կլպել սոխը եւ մանր կտրատել:

3. Մաքրել և քերել գազարը:

 

Ինչպես պատրաստել կաթսայի մեջ մսով հնդկացորեն

1. Խիտ պատերով կաթսայի հատակին տաքացրեք բուսական յուղ:

2. Տապակել միսը 10 րոպե:

3. Դրեք սոխը և գազարը, համեմեք աղով և պղպեղով, տապակել ևս 5 րոպե:

4. Ավելացնել հնդկացորեն և ջուր, եփել ծածկված ցածր ջերմության վրա 30 րոպե:

Ինչպես պատրաստել մսով հնդկացորենը դանդաղ կաթսայում

1. Միսը դնել դանդաղ կաթսայի մեջ, դնել «Թխում» ռեժիմի վրա և 10 րոպե եփ գալ սեփական հյութի մեջ:

2. Մսին ավելացնել սոխ և գազար, խառնել, շարունակել 7 րոպե տապակել «Տապակել» ռեժիմով:

3. Լվանալ հնդկացորենը, ավելացնել բանջարեղենը, ավելացնել ջուրը, համեմունքներն ու աղը: Multicooker- ը դրեք «Pilaf» ռեժիմի վրա, եփեք 30 րոպե:

Ինչպես պատրաստել ավելի համեղ և արագ

Կաթսայի մեջ մսով եփած հնդկացորենը իդեալական ուտեստ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են համատեղել նվազագույն ջանքերը, առավելագույն օգուտը և կատարյալ համը:

Ինչպես պատրաստել ավելի արագ

Եթե ​​ընդհանրապես ժամանակ չկա, միսը եփեք 3 բաժակ ջրի մեջ 40 րոպե, ապա ավելացրեք հնդկացորեն, աղ և համեմունքներ և ևս 20 րոպե: Մսով հնդկացորենը կարելի է եփել ճնշման կաթսայում `20 րոպե, և եթե մուլտի եփուկն ունի« ճնշման կաթսա »ռեժիմ, ապա եփեք բարձր ճնշման տակ 30 րոպե:

Ինչ միս վերցնել հնդկացորենով

Հնդկացորենի համար հարմար է ցանկացած նիհար միս ՝ տավարի, խոզի, գառան: Եթե ​​ճարպը շատ է, պարզապես կտրեք այն: Հնդկացորենով պատրաստելու համար հնդկահավը նույնպես հարմար է `կրծքամիս կամ ազդր:

Կաթսա հնդկացորենը մսով պատրաստելու համար

Քանի որ միսը տապակվում է եփվելուց առաջ, ձեզ հարկավոր է հաստ պատերով կաթսա կամ կաթսա: Փոխարենը, կարող եք օգտագործել խորը տապակ - տապակել միսը դրա մեջ տապակով, այնուհետև այն հնդկացորենի հետ միասին եփ գալ ցածր ջերմության վրա կափարիչի տակ:

Թողնել գրառում