Որքա՞ն ժամանակ եփել վիբուրնու մուրաբա:

Վիբրունի ջեմը եռացնելու համար հարկավոր է 1 ժամ անցկացնել խոհանոցում, որից եռալը տևում է 20 րոպե:

Ընդհանուր առմամբ, viburnum ջեմի պատրաստումը տեւում է 1 օր:

Ինչպես պատրաստել viburnum ջեմ

Ապրանքներ

Կալինա - 3 կիլոգրամ

Շաքար `3 կիլոգրամ

Waterուր - 1 լիտր

Վանիլային շաքար `20 գրամ

Կիտրոն - 3 միջին

Արտադրանքի պատրաստում

1. Թրթռոցը ճյուղերից և տերևներից մաքրելու համար տեսակավորեք և մանրակրկիտ լվացեք:

2. Չորացրեք թրթռոցը ՝ ցնցելով այն քամոցով կամ լցնելով այն թղթի վրա 10 րոպե:

3. Կիտրոնը մաքրել և մանր կտրատել ՝ հեռացնելով սերմերը:

Viburnum ջեմ կաթսայում

1. Pուրը լցնել մեծ կաթսայի մեջ, դնել կրակի վրա և տաքացնել:

2. Երբ ջուրը տաքանա, ջրի մեջ շաքար ավելացրեք և լուծեք այն:

3. Եռացնելուց հետո եփել օշարակը 5 րոպե:

4. Թրթնջուկը լցնել օշարակի մեջ և եփել ջեմը 5 րոպե կրկին եռացնելուց հետո:

5. 5-6 ժամ ամբողջությամբ զովացրեք թրթիռի ջեմը:

6. theեմով տապակը կրկին կրակի վրա վերադարձնել, ավելացնել կիտրոնը և եփել ջեմը 5 րոպե եռալուց հետո ՝ անընդհատ խառնելով:

Viburnum ջեմ դանդաղ կաթսայում

1. Cookեմը եփել դանդաղ կաթսայի մեջ ՝ բաց կոպով:

2. Steուրը շաքարավազով եռացրեք «Շոգեխաշել» ռեժիմով `երբեմն խառնելով:

3. Հատապտուղները դնել ջրի մեջ, եփել 5 րոպե:

4. Սառեցրեք ջեմը, ապա կրկին եռացրեք և եփեք 5 րոպե:

5. Ավելացնել կիտրոնը և եփել ջեմը ևս 5 րոպե «Stew» ռեժիմով:

Jamեմը պտտվում է

Տաք թրթնջուկը շարել բանկաների մեջ, լցնել օշարակը և խստացնել կափարիչները: Վերափոխեք պահածոները, ծածկեք ծածկոցով, մինչև դրանք ամբողջովին սառչեն: Սառչելուց հետո դնել ջեմի բանկաները պահեստավորման համար:

Համեղ փաստեր

- Չարժե ջեմը եփելուց առաջ կեղևավորել թրթուրը, չնայած դա անհրաժեշտ չէ, բայց այն դեռ խորհուրդ է տրվում: Սերմերից թրթուրը հեշտությամբ մաքրելու համար անհրաժեշտ է հատապտուղը մանրացնել մաղով կամ շղարշով քամոցով:

- Կիտրոնի փոխարեն, թրթուրի ջեմ պատրաստելիս կարող եք ավելացնել կրաքարի կամ նարնջի հետևյալ համամասնությամբ. 1 կիլոգրամ թրթուրի վրա ավելացնել 2 կրաքարի կամ 1 նարնջի:

-Մուրաբայի համար թրթուրը լրացուցիչ լվանալու համար անհրաժեշտ է 1 ճաշի գդալ աղը նոսրացնել 1,5 լիտր տաք ջրի մեջ և վիբրունումը պահել այս լուծույթում 3-4 րոպե:

- Viburnum ջեմի կալորիականությունը `360 կկալ:

- Խանութներում թրթիռի մուրաբաների արժեքը 300 ռուբլի / 300 գրամ է (միջին հաշվով Մոսկվայում ՝ 2018-ի հուլիսի համար): Կարող եք նոյեմբեր ամսից շուկայում viburnum գնել, այնուհետև սառեցված: Խանութներում թրթռումը գործնականում չի վաճառվում:

- Բաղադրատոմսում նշված ապրանքների քանակից դուք կստանաք 3 լիտր թրթուր ջեմ:

- Viburnum ջեմը, եթե պատշաճ կերպով պահվի, 3-5 տարի ուտելի կլինի:

- Թարմ հատապտուղները սառեցվածով փոխարինելիս օգտագործեք 1 կգ սառեցված 1,2 կիլոգրամ թարմ հատապտուղների փոխարեն:

- Viburnum սեզոն -օգոստոսի կեսից մինչև սեպտեմբերի վերջ: Սովորաբար կալինան հավաքվում է անտառներում, երբ նրանք գնում են սնկի կամ աճում ամառանոցներում:

- Viburnum ջեմը շատ լավն է օգնում է այրոցով. բավական է 3 թեյի գդալ մուրաբա, ըստ մեր բաղադրատոմսի, եփած 1 լիտր եռացրած ջրի մեջ: Խմեք օրական 1 լիտրից:

- Viburnum jam- ը շատ օգտակար է viburnum- ում եփելու ընթացքում վիտամին C- ի պարունակության և պահպանման համար, ինչը բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը: Վիբրունումի ջեմով թեյն օգնում է բարձր ջերմությունից և հազից մրսածությանը: Դուք կարող եք մանրացնել թրթուրի ջեմը մեղրով, ապա ստանում եք հիանալի խորխաբեր միջոց: