Ինչպես ստուգել սունկը պատրաստելիս
Բոլոր այն եղանակների շարքում, որոնցով կարելի է հասկանալ, թե որ սնկերն են իսկապես ուտելի, և որոնք են թունավոր և պիտանի սննդի համար, ամենահուսալին այն է, որ կեղծ սնկերը հայտնաբերվեն նախքան եփելը: Լավագույնն այն է, որ սնկերը ստուգեն ուտելիության մակարդակը հենց անտառում և պարզապես վատ սնկերը ձեզ հետ չվերցնեն:
Ավելին համոզվելու համար, որ ձեր հավաքած սնկերի մեջ կեղծ սունկ չկա, եփելիս ավելացրեք մաքրած սպիտակ սոխ կամ արծաթագույն իր: Սնկերը բանջարեղենի հետ միասին մի քիչ եփեք և դիտեք, թե ինչպես են սոխն ու սխտորն իրենց պահում: Եթե նրանք հանկարծ փոխեն գույնը, ապա ամենայն հավանականությամբ, լավ սնկերի մեջ թունավոր են որսացել, որոնց պատկանում են կեղծ սնկերը:
Իհարկե, այս մեթոդը ամենահուսալիը չէ, քանի որ բանջարեղենը կարող է մթնել նույնիսկ սովորական սնկով, կախված սունկը քաղելու վայրից: Լավագույնն է լրտեսներին ճանաչել նույնիսկ պատրաստելուց առաջ, որպեսզի հետագայում նրանց պատճառով նրանք չնետեն ամբողջ բերքը:
/ /