Որպեսզի ձվերը վարդագույն ներկեն, այլ ոչ թե արհեստական գույն օգտագործել, առաջարկում ենք դրա համար օգտագործել բալի հյութ։ Պարզապես նկատի ունեցեք, որ մեզ անհրաժեշտ է բալի հյութ, այլ ոչ թե փաթեթավորված բալի հյութից: Դրա համար անհրաժեշտ է կեռաս, իհարկե սառեցված, և սպիտակ կճեպով ձու։
- եփել պինդ խաշած ձու;
– բլենդերով կտրատել կարտոֆիլի պյուրեով կեռասը;
- ձվերը դնել բալի խյուսի մեջ և թողնել մի քանի ժամ:
- հանել ձվերը և չորացնել թղթե սրբիչներով: