Բովանդակություն
Սառեցրած կանաչ ծովախեցգետինները եռացնելուց հետո 5 րոպե եփեք։ Սառեցված թարմ կանաչ ծովախեցգետինները եփել 10 րոպե եռացող ջրից հետո։ Ջուրը անհրաժեշտ է ծովախեցգետնի մակարդակից անմիջապես ցածր:
Ինչպես պատրաստել կանաչ ծովախեցգետին
- Կաթսայի մեջ եռացրեք ջուրը, աղը և ավելացրեք մի երկու պճեղ սխտոր (սխտորը մաքրելու կարիք չկա)։
- Պատրաստեք սառեցված ծովախեցգետին 3-5 րոպե, իսկ սառեցվածը ՝ կրկին եռացնելուց հետո 7-10 րոպե:
- Եթե ուզում եք աղիքը ծովախեցգետնից դուրս բերել նախքան եռացնելը, ապա ծովախեցգետին պետք է նախապես հանել սառնարանից, հալեցնել սենյակային ջերմաստիճանում, իսկ խեցգետնի հետևի մասը կտրելուց հետո հանել այդ սեւ թելը:
- Դուք կարող եք եռացող ջրի մեջ ավելացնել կծու պղպեղի պատիճ, մի քանի պճեղ սխտոր, դափնու տերև, մի քիչ կիտրոնի հյութ և մի քանի ճաշի գդալ սոյայի սոուս, բայց ծովախեցգետինը համեղ կլինի, եթե նույնիսկ վերը նշվածը չկա: պատրաստ, առձեռն, տրամադրության տակ.
Համեղ փաստեր
Թարմ կանաչ ծովախեցգետիններն ունեն մոխրագույն-կանաչ գույն՝ կապտավուն երանգով: Ի՞նչ է նշանակում թարմ: Եվ այն, որ այդ ծովախեցգետինները բռնելուց հետո անմիջապես սառեցվել են՝ առանց գոլորշու կամ եռման։
Կանաչ ծովախեցգետինները երկու տեսակի են՝ սառեցված և սառեցված։ Սառեցված ծովախեցգետնի դեպքում ամեն ինչ պարզ է. սուպերմարկետում գնելիս պետք է այս ծովախեցգետինները փնտրել սառցախցում, սառեցված այլ ծովամթերքի կողքին: Պաղեցված ծովախեցգետինները այն ծովախեցգետիններն են, որոնք բռնվելուց հետո ոչ մի վերամշակման չեն ենթարկվել, այլ փռվել են սառույցի վրա և համեմատաբար թարմ առաքվել վաճառքի կետ: