Բովանդակություն
Առանց սնձան պարունակող դիետան բավականին բազմազան է: Բայց ցորենի ալյուրով թխելը նրան հարմար չէ: Ինչպիսի՞ ալյուր է առանց գլյուտենի և կարող է հիմք հանդիսանալ տնական համեղ թխվածքաբլիթների համար:
Վարսակի ալյուր
Վարսակի ալյուրը ցորենի ալյուրին ամենաառողջարար այլընտրանքն է: Վարսակի ալյուրի մշակման ընթացքում սննդարար նյութերը չեն կորչում `վիտամիններ, հանքանյութեր, մանրաթելեր: Վարսակի ալյուրը նորմալացնում է մարսողությունը և ամրացնում իմունային համակարգը:
Վարսակի ալյուրը դիետիկ արտադրանք է, ուստի նման ալյուրով պատրաստված թխված արտադրանքը ցածր կալորիականություն ունի: Վարսակի ալյուրը հիանալի համադրվում է նուշի և եգիպտացորենի ալյուրի հետ:
վերնագրի շապիկ
Եգիպտացորենի ալյուրը ցածր կալորիականությամբ է և հարմար է դիետիկ արտադրանքի պատրաստման համար։ Եգիպտացորենը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողության վրա, նորմալացնում է արյան ճնշումը և արյան շաքարը։ Օգտագործեք եգիպտացորենի ալյուր՝ մեքսիկական տորտիլյա, հաց, չիփս, նաչո պատրաստելու համար։ Այս ալյուրը կարելի է ավելացնել նաև ապուրների, սոուսների կամ հացահատիկի մեջ:
բրինձ ալյուր
Այս ալյուրը տարածված է Japanապոնիայում և Հնդկաստանում, և դրա հիման վրա պատրաստվում են շատ աղանդեր: Բրնձի ալյուրն ունի հարուստ առողջ կազմ և չեզոք հաճելի համ: Բրնձի ալյուրը կարող է օգտագործվել թխելու համար հաց, տորտիլա, մեղրաբլիթ, ավելացնել աղանդերին `կառուցվածքը թանձրացնելու համար:
Հնդկացորենի ալյուր
Հնդկացորենի ալյուրը հարուստ է վիտամիններով, հանքանյութերով, մանրաթելերով, սպիտակուցներով և այլ օգտակար նյութերով: Դրա հիման վրա ստացվում են սննդարար ցածր կալորիականությամբ սնունդ, որոնք երկար ժամանակ էներգիա և էներգիա են գանձում մարմնից:
Նուշի ալյուր
Ընկույզի ալյուրը աներևակայելի օգտակար է: Այն B, E, A վիտամինների, կալիումի, կալցիումի, յոդի, ֆոսֆորի, երկաթի և առողջ օմեգա -3 ճարպաթթուների աղբյուր է: Նուշի ալյուրը լավ համ ունի, իսկ թխվածքին տալիս է անհավանական համ: Այն նորմալացնում է մարմնի նյութափոխանակության գործընթացները, ամրացնում է իմունային համակարգը, ակտիվացնում է մտավոր գործունեությունը և բարերար ազդեցություն է ունենում սրտի և արյան անոթների վրա:
Կոկոսի ալյուր
Կոկոսի ալյուրը բնորոշ համ ու բույր ունի, որը դրա հիման վրա փոխանցվում է բոլոր ուտեստներին: Այս ալյուրը պարունակում է վիտամիններ, հանքանյութեր, հակաօքսիդիչներ, օրգանական թթուներ, առողջ շաքարներ, սպիտակուցներ և օմեգա -3 ճարպեր: Կոկոսի ալյուրով ուտեստները ամրացնում են իմունային համակարգը, բարելավում արյան անոթների և սրտի աշխատանքը: Նրբաբլիթները, կեքսները, կեքսները, նրբաբլիթները, կարկանդակները պատրաստվում են կոկոսի ալյուրից:
Աղացած ալյուր
Սիսեռը շատ առողջարար արտադրանք է: Այն պարունակում է B, A, E, C, PP խմբի վիտամիններ, կալիում, կալցիում, ցինկ, մագնեզիում, ֆոսֆոր, երկաթ, հակաօքսիդանտներ և ամինաթթուներ: Սիսեռի ալյուրի հիման վրա խմորեղենի կանոնավոր օգտագործումը նորմալացնում է մարսողությունը, բարելավում տրամադրությունը և էներգիա հաղորդում: Սիսեռի ալյուրից կարելի է պատրաստել հաց, տորտիլա, պիցայի խմոր, պիտա հաց և պիտա հաց: