Հնդկական գոմեշի կաթ

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը97 կկալ1684 կկալ5.8%6%1736 է
Սպիտակուցներ3.75 է76 է4.9%5.1%2027 է
Ճարպեր6.89 է56 է12.3%12.7%813 է
Ածխաջրեր5.18 է219 է2.4%2.5%4228 է
Ջուր83.39 է2273 է3.7%3.8%2726 է
մոխիր0.79 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE53 μg900 μg5.9%6.1%1698 է
Ռետինոլ0.053 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.052 մգ1.5 մգ3.5%3.6%2885 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.135 մգ1.8 մգ7.5%7.7%1333 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.192 մգ5 մգ3.8%3.9%2604 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.023 մգ2 մգ1.2%1.2%8696 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու6 μg400 μg1.5%1.5%6667 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.36 μg3 μg12%12.4%833 է
Վիտամին C, ասկորբին2.3 մգ90 մգ2.6%2.7%3913 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.091 մգ20 մգ0.5%0.5%21978 է
macronutrients
Կալիում, Կ178 մգ2500 մգ7.1%7.3%1404 է
Կալցիում, Ca169 մգ1000 մգ16.9%17.4%592 է
Մագնեզիում, մգ31 մգ400 մգ7.8%8%1290 է
Նատրիում, Na52 մգ1300 մգ4%4.1%2500 է
Sծումբ, Ս37.5 մգ1000 մգ3.8%3.9%2667 է
Ֆոսֆոր, Պ117 մգ800 մգ14.6%15.1%684 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe0.12 մգ18 մգ0.7%0.7%15000 է
Մանգան, Մն0.018 մգ2 մգ0.9%0.9%11111 է
Պղինձ, Cu46 μg1000 μg4.6%4.7%2174 է
Ցինկ, զն0.22 մգ12 մգ1.8%1.9%5455 է
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.114 է~
վալին0.219 է~
Հիստիդին *0.078 է~
Isoleucine0.203 է~
լեյցին0.366 է~
լիզին0.28 է~
methionine0.097 է~
threonine0.182 է~
թիթոպաֆան0.053 է~
ֆենիլալանին0.162 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.132 է~
Aspartic թթու0.309 է~
Գլիցինի0.08 է~
Գլութամինաթթու0.477 է~
Proline0.364 է~
Սերինե0.227 է~
tyrosine0.183 է~
ցիստեին0.048 է~
Ստերոլներ
Խոլեստերին19 մգառավելագույնը 300 մգ
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ4.597 էառավելագույնը 18.7 г
4: 0 Յուղոտ0.276 է~
6: 0 նեյլոնե0.153 է~
8: 0 Կապրիլիկ0.071 է~
10: 0 Այծեղջյուր0.141 է~
12: 0 Լաուրիկ0.167 է~
14: 0 առեղծվածային0.703 է~
16: 0 Պալմիտիկ1.999 է~
18: 0 Ստեարին0.682 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ1.787 էmin 16.8 г.10.6%10.9%
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.142 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)1.566 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.146 է- ից մինչեւ 11.2 20.61.3%1.3%
18: 2 լինոլիկ0.07 է~
18: 3 լինոլենիկ0.076 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.076 է- ից մինչեւ 0.9 3.78.4%8.7%
Omega-6 ճարպային թթուներ0.07 է- ից մինչեւ 4.7 16.81.5%1.5%
 

Էներգիայի արժեքը 97 կկալ է:

  • բաժակ = 244 գ (236.7 կկալ)
  • կվարտա = 976 գ (946.7 կկալ)
Հնդկական գոմեշի կաթ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին B12 - 12%, կալցիում ՝ 16,9%, ֆոսֆոր ՝ 14,6%
  • Վիտամին B12 կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների նյութափոխանակության և փոխակերպման գործընթացում: Ֆոլաթթուն և վիտամին B12- ը փոխկապակցված վիտամիններ են և մասնակցում են արյան ձևավորմանը: Վիտամին B12- ի պակասը հանգեցնում է ֆոլատի մասնակի կամ երկրորդային դեֆիցիտի, ինչպես նաև սակավարյունության, լեյկոպենիայի, թրոմբոցիտոպենիայի զարգացման:
  • կալցիում մեր ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է, գործում է որպես նյարդային համակարգի կարգավորիչ, մասնակցում է մկանների կծկմանը: Կալցիումի անբավարարությունը հանգեցնում է ողնաշարի, կոնքի ոսկորների և ստորին վերջույթների ականազերծմանը, մեծացնում է օստեոպորոզի ռիսկը:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
Tags: կալորիական պարունակություն 97 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչ օգտակար է հնդկական գոմեշի կաթ, կալորիաներ, սննդարար նյութեր, օգտակար հատկություններ Հնդկական գոմեշի կաթ

Թողնել գրառում