Հանքանյութերը ֆերմենտների հետ միասին հեշտացնում են օրգանիզմում քիմիական ռեակցիաների ընթացքը և կազմում մարմնի կառուցվածքային բաղադրիչները։ Շատ հանքանյութեր կարևոր են էներգիայի արտադրության համար:
Մի խումբ հանքանյութեր, որոնք կոչվում են էլեկտրոլիտներ, որոնք ներառում են նատրիում, կալիում և քլորիդ, պատասխանատու են մկանների կծկման, նյարդային համակարգի աշխատանքի և մարմնում հեղուկի հավասարակշռության համար:
Կալցիումը, ֆոսֆորը և մանգանը ապահովում են ոսկրերի խտությունը և մկանների կծկումը:
Ծծումբը բոլոր տեսակի սպիտակուցների, որոշ հորմոնների (այդ թվում՝ ինսուլինի) և վիտամինների (բիոտին և թիամին) բաղադրիչ է։ Քոնդրոյտին սուլֆատը առկա է մաշկի, աճառի, եղունգների, կապանների և սրտամկանի փականներում: Օրգանիզմում ծծմբի դեֆիցիտի դեպքում մազերը և եղունգները սկսում են կոտրվել, իսկ մաշկը գունատվում է:
Հիմնական օգտակար հանածոների ամփոփագիրը ներկայացված է աղյուսակում:
Աղբյուր՝ thehealthsite.com Թարգմանություն՝ Լակշմի