Խոնավ կաթնաշոռ 2% յուղ

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը81 կկալ1684 կկալ4.8%5.9%2079 է
Սպիտակուցներ10.45 է76 է13.8%17%727 է
Ճարպեր2.27 է56 է4.1%5.1%2467 է
Ածխաջրեր4.76 է219 է2.2%2.7%4601 է
Ջուր81.24 է2273 է3.6%4.4%2798 է
մոխիր1.27 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE68 μg900 μg7.6%9.4%1324 է
Ռետինոլ0.068 մգ~
բետա կարոտին0.006 մգ5 մգ0.1%0.1%83333 է
Վիտամին B1, թիամին0.02 մգ1.5 մգ1.3%1.6%7500 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.251 մգ1.8 մգ13.9%17.2%717 է
Վիտամին B4, խոլին16.3 մգ500 մգ3.3%4.1%3067 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.524 մգ5 մգ10.5%13%954 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.057 մգ2 մգ2.9%3.6%3509 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու8 μg400 μg2%2.5%5000 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.47 μg3 μg15.7%19.4%638 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.08 մգ15 մգ0.5%0.6%18750 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.103 մգ20 մգ0.5%0.6%19417 է
Betaine0.6 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ125 մգ2500 մգ5%6.2%2000 է
Կալցիում, Ca111 մգ1000 մգ11.1%13.7%901 է
Մագնեզիում, մգ9 մգ400 մգ2.3%2.8%4444 է
Նատրիում, Na308 մգ1300 մգ23.7%29.3%422 է
Sծումբ, Ս104.5 մգ1000 մգ10.5%13%957 է
Ֆոսֆոր, Պ150 մգ800 մգ18.8%23.2%533 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe0.13 մգ18 մգ0.7%0.9%13846 է
Մանգան, Մն0.015 մգ2 մգ0.8%1%13333 է
Պղինձ, Cu33 μg1000 μg3.3%4.1%3030 է
Սելեն, եթե11.9 μg55 μg21.6%26.7%462 է
Ցինկ, զն0.51 մգ12 մգ4.3%5.3%2353 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)4 էառավելագույնը 100 г
գալակտոզա0.12 է~
կաթնաշաքար3.87 է~
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *0.467 է~
վալին0.703 է~
Հիստիդին *0.306 է~
Isoleucine0.556 է~
լեյցին1.049 է~
լիզին0.878 է~
methionine0.253 է~
threonine0.47 է~
թիթոպաֆան0.138 է~
ֆենիլալանին0.543 է~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի0.409 է~
Aspartic թթու0.963 է~
Գլիցինի0.209 է~
Գլութամինաթթու2.446 է~
Proline1.155 է~
Սերինե0.601 է~
tyrosine0.568 է~
ցիստեին0.062 է~
Ստերոլներ
Խոլեստերին12 մգառավելագույնը 300 մգ
Ճարպաթթու
Transgender0.067 էառավելագույնը 1.9 г
միահագեցած տրանս ճարպեր0.054 է~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ1.235 էառավելագույնը 18.7 г
4: 0 Յուղոտ0.04 է~
6: 0 նեյլոնե0.034 է~
8: 0 Կապրիլիկ0.027 է~
10: 0 Այծեղջյուր0.06 է~
12: 0 Լաուրիկ0.061 է~
14: 0 առեղծվածային0.199 է~
15: 0 հնգապետական0.021 է~
16: 0 Պալմիտիկ0.561 է~
17: 0 մարգարին0.01 է~
18: 0 Ստեարին0.218 է~
20: 0 Արաչինիչ0.003 է~
22: 0 Բեգենիկ0.001 է~
Միահագեցած ճարպաթթուներ0.516 էmin 16.8 г.3.1%3.8%
14: 1 միրիստոլիկ0.02 է~
16: 1 Պալմիտոլեիկ0.03 է~
16: 1 ԱՊՀ0.025 է~
16: 1 թարգմ0.005 է~
17: 1 հեպտադեցիեն0.004 է~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)0.46 է~
18: 1 ԱՊՀ0.41 է~
18: 1 թարգմ0.05 է~
20: 1 գադոլիկ (օմեգա -9)0.003 է~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ0.083 է- ից մինչեւ 11.2 20.60.7%0.9%
18: 2 լինոլիկ0.07 է~
18: 2 տրանս իզոմեր, որոշված ​​չէ0.013 է~
18: 2 Օմեգա -6, ցիս, ցիս0.047 է~
18: 2 կոնյուկացված լինոլիկ թթու0.009 է~
18: 3 լինոլենիկ0.007 է~
18: 3 Օմեգա -3, ալֆա լինոլենիկ0.007 է~
20: 3 Էիկոսատրին0.002 է~
20: 3 Օմեգա -60.002 է~
20: 4 Արախիդոնիկ0.003 է~
20: 5 Էիկոսափենտաենիկ (EPA), Օմեգա -30.001 է~
Omega-3 ճարպային թթուներ0.009 է- ից մինչեւ 0.9 3.71%1.2%
22: 5 դոկոսափենտաենիկ (DPC), Օմեգա -30.001 է~
Omega-6 ճարպային թթուներ0.052 է- ից մինչեւ 4.7 16.81.1%1.4%
 

Էներգիայի արժեքը 81 կկալ է:

  • 4 ունցիա = 113 գ (91.5 կկալ)
  • բաժակ (փաթեթավորված չէ) = 226 գ (183.1 կկալ)
Խոնավ կաթնաշոռ 2% յուղ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին B2 - 13,9%, վիտամին B12 - 15,7%, կալցիում `11,1%, ֆոսֆոր` 18,8%, սելեն `21,6%
  • Վիտամին B2 մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, ուժեղացնում է տեսողական անալիզատորի գույնի զգայունությունը և մութ հարմարվողականությունը: Վիտամին B2- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, թույլ լույսի և մթնշաղի տեսողության վիճակի խախտմամբ:
  • Վիտամին B12 կարևոր դեր է խաղում ամինաթթուների նյութափոխանակության և փոխակերպման գործընթացում: Ֆոլաթթուն և վիտամին B12- ը փոխկապակցված վիտամիններ են և մասնակցում են արյան ձևավորմանը: Վիտամին B12- ի պակասը հանգեցնում է ֆոլատի մասնակի կամ երկրորդային դեֆիցիտի, ինչպես նաև սակավարյունության, լեյկոպենիայի, թրոմբոցիտոպենիայի զարգացման:
  • կալցիում մեր ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է, գործում է որպես նյարդային համակարգի կարգավորիչ, մասնակցում է մկանների կծկմանը: Կալցիումի անբավարարությունը հանգեցնում է ողնաշարի, կոնքի ոսկորների և ստորին վերջույթների ականազերծմանը, մեծացնում է օստեոպորոզի ռիսկը:
  • Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
  • Selenium - մարդու մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգի էական տարր, ունի իմունոմոդուլացնող ազդեցություն, մասնակցում է վահանաձեւ գեղձի հորմոնների գործողության կարգավորմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է Կաշին-Բեկի հիվանդության (հոդերի, ողնաշարի և վերջույթների բազմաթիվ դեֆորմացիաներով օստեոարթրիտ), Կեշանի հիվանդության (էնդեմիկ միոկարդիոպաթիա), ժառանգական թրոմբաստենիայի:
Tags: կալորիական պարունակություն 81 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեքը, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Կաթնաշոռը թաց է 2% յուղ, կալորիաներ, սննդարար նյութեր, օգտակար հատկություններ Կաթնաշոռը թաց է 2% յուղ

Թողնել գրառում