ծովացուլ

Ռուսաստանի համար ավանդական ազգային խմիչքը առաջին անգամ հիշատակվել է 15-րդ դարի տարեգրություններում, որոնք նկարագրում են հատապտուղներից ստացված բուժիչ հյութը շաքարի կամ մեղրի հավելումով: Արտադրանքի ծագման վերաբերյալ պատմաբանների միջև համաձայնություն չկա։ Ոմանք պնդում են, որ դա բյուզանդական գյուտ է, մյուսներն ասում են, որ դա ռուս խոհարարների ստեղծագործությունն է։

Մրգային ըմպելիքի օգուտներն ու վնասները լավ հայտնի և գնահատված էին մեր նախնիների կողմից: Այն հարուստ է օրգանական թթուներով, որոնք նորմալացնում են աղիքային միկրոֆլորան և ոչնչացնում պաթոգեն բակտերիաները, պեկտինը, որն իջեցնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը, ունի հակաուռուցքային ազդեցություն և բուժիչ այլ բաղադրիչներ:

Անփոխարինելի է մրգային ըմպելիքի օգտագործումը օրգանիզմից տոքսինները հեռացնելու գործում։ Բացի այդ, ըմպելիքը հագեցած է մարդուն անհրաժեշտ B1, PP և A վիտամիններով։ Ապրանքը պարունակում է ֆոսֆոր, որը նորմալացնում է ոսկրային հյուսվածքի աճը, ամրացնում է կալցիումի հոդերը և խթանում մագնեզիումի սրտանոթային ակտիվությունը:

Հաղարջի հյութի առավելությունը շնչառական հիվանդությունների դեմ պայքարելու կարողությունն է: Ապրանքը հաջողությամբ դադարեցնում է բորբոքային գործընթացները: Մոշի մրգային հյութի օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա և խթանում է աղիքները: Եթե ​​եփում են կեռասից, ապա խմելը կօգնի նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը: Լոռամրգի հիման վրա պատրաստված մրգային ըմպելիքն ունի տոնիկ և ընդհանուր տոնիկ հատկություն։ Chokeberry ըմպելիքը բարելավում է արյան շրջանառությունը և անոթների առաձգականությունը։

Մարմնի համար մրգային խմիչքի վնաս կա, այն հիմնականում առաջանում է արտադրանքը կազմող բաղադրիչներից: Այսպիսով, հաղարջը դրան կավելացնի թթվի բարձր կոնցենտրացիան, ինչը օգտակար չէ ստամոքսի խնդիր ունեցող մարդկանց համար: Մոշի հյութի վնասը հնարավոր է ըմպելիքի չարաշահման դեպքում, հատապտղի պտղի մեջ մեծ քանակությամբ ֆրուկտոզա կա, որը բեռ է ստեղծում երիկամների վրա:

Երբ կեռասը հիմնական բաղադրիչն է, դրանք կարող են գրգռվածության և մաշկի ցան առաջացնել ալերգիայի հակված մարդկանց մոտ: Մեծ քանակությամբ լոռամրգի ըմպելիքը կարող է ոչնչացնել ատամի էմալը: Սև խեցգետնի վնասակար մրգահյութը հնարավոր է ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա գրգռիչ ազդեցության պատճառով, այն չպետք է մեծ քանակությամբ խմել գաստրիտով կամ խոցով հիվանդների համար:

Մրգային ըմպելիքների օգուտներն ու վնասները հաճախ կախված են անբարեխիղճ արտադրողների կողմից ավելացված բաղադրիչներից: Պետք չէ ներկանյութերով և բուրմունքներով պատրաստված ըմպելիք գնել։

Lowածր թուփը աճում է Ռուսաստանի տարածքում, փշատերև անտառներում և բաց շերտում: Նրա բուժիչ հատկությունները վաղուց օգտագործվել են բժշկության մեջ: Հիմնականում հատապտուղը հարուստ է վիտամին C- ով, A- ով և…

Ռուսաստանում լոռամրգի հյութի օգուտները վաղուց հայտնի են, այսօր այն ճանաչում են նաև բժիշկները, ովքեր խորհուրդ են տալիս կանոնավոր կերպով այն ընդունել սրտային հիվանդություններով տառապող մարդկանց, խմիչքը ի վիճակի է կարգավորել խոլեստերինի մակարդակը: Օգուտ…