Ամռանը անհնար է խուսափել հայտնի ամառային աղցաններից: Եթե ​​լոլիկ-մոցարելլա-ռեհան միշտ շատ հաջողակ են, ապա այլ համակցություններ, երբեմն զարմանալի, արժանի են փորձարկման: Իրոք, մեծ հնարավորություն կա, որ այս օրիգինալ աղցանները հավանության արժանանան ամբողջ ընտանիքի կողմից:

Ահա կատարյալ համադրությունների երկու գաղափար, որոնք բերում են բազմազանություն և գույն, ինչպես նաև զարմացնում են ձեր հյուրերի ճաշակի համը:

4 անձի համար.

• 4 փաստաբան
• 4 նեկտարին
• 20 մոցարելլա գնդակներ
• 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 2 պտղունց աղ
• 2 պտղունց պղպեղ
• 2 կիտրոն

Փոքր ամանի մեջ լցնել 1 պտղունց աղ, 1 պտղունց պղպեղ: Ավելացնել 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ և լցնել 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ ՝ թեթև էմուլսացնելով: Գիրք:

Լվացեք նեկտարինները և չորացրեք դրանք: Կտրեք դրանք շերտերով: Հեռացրեք մաշկը ավոկադոյից, ինչպես նաև փոսերից և կտրեք դրանք շերտերով: Ամեն ինչ դրեք մատուցվող սպասքի մեջ: Ավելացնել մոցարելլայի գնդիկները և շաղ տալ սոուսով:

Serառայել անմիջապես:

4 անձի համար.

• 0,5 Ձմերուկ
• 1 վարունգ
• 1 կարմիր սոխ
• 200 գ ֆետա
• 30 սև ձիթապտուղ
• 200 գ ֆետա
• Ռեհան 20 տերև
• 20 անանուխ տերև

Սկսեք ՝ մանրամասնելով ձմերուկը: Ես մարմարներ պատրաստեցի փարիզյան գդալով (կամ սեխի գդալով), բայց դուք կարող եք պատրաստել նաև խորանարդիկներ կամ փոքրիկ սրտիկներ, զառեր ... դուք ընտրում եք !!!

Եթե ​​դուք պատրաստում եք սեխի գնդակներ, պահեք բեկորները smoothie- ի համար ... բաղադրատոմսը գալիս է շատ արագ:

Մաքրեք վարունգը և կտրեք բարակ շերտեր դանակով կամ մանդոլինով:

Կլպեք սոխը և կտրեք բարակ շերտերի մեջ:

Ձիթապտուղները քամեք, ապա կտրեք դրանք կիսով չափ կամ քառորդով:

Կամ ափսեի կամ աղցանի ամանի մեջ դասավորեք բոլոր տարրերը ՝ ավարտելով ֆետայով և խոտաբույսերով:

Serառայել անմիջապես (կամ արագ):