Պիստակ. Օգտակար հատկություններ: Տեսանյութ

Պիստակները հարուստ են կալորիաներով և հարուստ են ճարպային յուղերով, սպիտակուցներով և ածխաջրերով: Որպես 100 գ պիստակի մաս, կարող է լինել մոտավորապես 50 գ ճարպ, 20 գ սպիտակուց, 7 գ ածխաջրեր և 9 գ ջուր:

Այս ընկույզները պարունակում են տանին, որը օգտագործվում է որպես դեղամիջոց ՝ որպես այրող, այրվածքների, խոցերի և ստոմատիտի դեպքում բերանի լվացման ավելի արագ բուժման համար: Տաննինը օգտագործվում է նաև աղիների հիվանդությունների և կոլիտի, դեպրեսիայի և քրոնիկ հոգնածության բուժման, վարակիչ հիվանդություններից հետո ուժգնության բարձրացման և անձեռնմխելիության ամրապնդման համար: Երբեմն այն օգտագործվում է որպես հակաթույն ծանր մետաղներով, գլիկոզիդներով և ալկալոիդներով թունավորվելու համար: Ավանդական բժշկության բաղադրատոմսերում պիստակները առավել հաճախ տրվում են տուբերկուլյոզի, նիհարության կամ կրծքի հիվանդությունների դեպքում:

Treeառի պտուղը պարունակում է մոտ 3,8 մգ մանգան, 500 մկգ պղինձ, 0,5 մգ վիտամին B6 և գրեթե 10 մգ վիտամին PP 100 գ արտադրանքի դիմաց: Պիստակները նաև սպիտակուցի, մանրաթելերի, թիամինի և ֆոսֆորի լավ աղբյուր են, ինչը նրանց հատկապես օգտակար է դարձնում: Պիստակները պարունակում են նաեւ ավելի շատ հակաօքսիդանտներ `լուտեին եւ զաքսանտին, որոնք դրական ազդեցություն են ունենում տեսողության վրա:

Այս ընկույզների առավելություններն այն են, որ նվազեցնում են խոլեստերինի մակարդակը և սրտի հիվանդությունների վտանգը, բուժում են գիրությունը, քանի որ նրանց ճարպերը կազմված են 90% օգտակար բաղադրիչներից, որոնք բարելավում են նյութափոխանակությունը և հատկապես օգտակար են ակտիվ կենսակերպ ունեցող մարդկանց համար: Որոշ բժշկական հետազոտություններ նաև նշում են, որ պիստակները կարող են նվազեցնել մարդու օրգանիզմում չարորակ ուռուցքների առաջացման վտանգը: