Բովանդակություն
😉 Բարև ընկերներ։ «Պոմելո. օգուտներ և վնասներ առողջությանը» հոդվածը պարունակում է հիմնական տեղեկություններ էկզոտիկ մրգի օգուտների և հակացուցումների մասին: Ինչպես ընտրել և պահել այն ճիշտ:
«Pomelo» բառում շեշտը ընկնում է «e» տառի վրա։ Որտեղի՞ց է ծագել անունը: Դա պարզ է. Պոմ + սեխ (խնձոր + սեխ) բառերից։ Կա նաև անուն՝ շեդդոկ։ Դա անգլիացի կապիտանի անունն էր, ով ապրել է XNUMX-րդ դարում: Հենց նա է այս ցիտրուսի սերմերը բերել Կարիբյան ավազան։
Պոմելոյի հայրենիքը Հարավարևելյան Ասիան է։ Չինացիներն առաջինն են գնահատել անսովոր ու հրաշալի մրգերի օգուտները։ Դա շատ վաղուց էր՝ մ.թ.ա. 100 թվականին։ Ն.Ս.
Այդ ժամանակվանից Չինաստանում պոմելոյին հատուկ հարգանքով են վերաբերվում։ Այս միրգը բարեկեցության և բարգավաճման խորհրդանիշ է: Պոմելոն միմյանց նվիրում են նոր տարվա համար և օգտագործվում կրոնական տոնակատարությունների համար։
Նավագնացների շնորհիվ եվրոպական երկրներում նրանք սովորեցին տարօրինակ պտուղը XIV դարում: Ռուսաստանում այս ցիտրուսը հայտնվել է բոլորովին վերջերս և դեռևս ժողովրդականություն չի վայելել գնորդների շրջանում:
Պոմելո. բուժիչ հատկություններ
100 գրամ միջուկի մեջ
- կկալ - մինչև 39;
- սպիտակուցներ - 0,76 գ;
- ճարպեր - 0,04 գ;
- ածխաջրեր - 9,62 գ;
- դիետիկ մանրաթել - 1 գ;
- ջուր - 89,1 գ:
Հանքային կազմը.
- կալիում - մինչև 235 մգ;
- կալցիում - 27 մգ;
- ֆոսֆոր - 26 մգ;
- երկաթ - 0,5 մգ;
- նատրիում - 1 մգ;
Վիտամինային համալիր՝ C, բետա-կարոտին, B1, B2, B5:
Ի՞նչ օգուտ ունի պոմելոն:
- առաջին հերթին այն դիմադրում է օրգանիզմին վիրուսային և մրսածությանը.
- կալիումի առկայությունը օգտակար է սրտի մկանների, մազանոթների և արյան անոթների համար.
- մասնակցում է արյունաստեղծմանը, լինելով արյան մակարդման և խոլեստերինի սալերի դեմ պրոֆիլակտիկ միջոց.
- չի վնասի շաքարային դիաբետով հիվանդներին.
- աջակցում է իմունային համակարգին;
- օգտակար հղիության ընթացքում;
- լավ ծարավը հագեցնելու: Նրա միջուկն ավելի շատ խոնավություն ունի, քան գրեյպֆրուտը կամ նարինջը;
- պոմելոն ձմերուկի մրցակիցն է միզամուղ հատկություններով.
- Չինացիներն օգտագործում են այս ցիտրուսի համը ավանդական և այլընտրանքային չինական բժշկության դեղամիջոցների համար.
- շնորհիվ դիետիկ մանրաթելերի, որոնք խաղում են «խոզանակի» դերը, մարմինը մաքրվում է տոքսիններից.
- Խոհարարության մեջ մրգային միջուկը ավելացվում է մրգային աղցանների, ցանկացած մսի, մի շարք աղանդերի և պաղպաղակի մեջ.
- կոսմետիկ նպատակներով այն օգտագործվում է դեմքի և մարմնի մաշկի դիմակների և սկրաբների համար։ Առավոտյան օգտակար է դեմքը սրբել թարմ սեպով։
Պոմելո՝ հակացուցումներ
- հակաբիոտիկներ և հորմոնալ միջոցներ ընդունելիս.
- եթե դուք ալերգիկ եք ցիտրուսային մրգերի նկատմամբ;
- նեֆրիտ և միզաքարային հիվանդություն (հնարավոր է հրահրել միզածորանի երկայնքով նստվածքների տեղաշարժը);
- ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցերով. Ֆոլիկ և բնական ասկորբինաթթուների առկայությունը մեծացնում է ստամոքսահյութի թթվայնությունը, գրգռում է խոցերը և մարսողական տրակտի էրոզիան;
- թթվայնության բարձրացումով;
- հեպատիտով, նեֆրիտով, կոլիտով, անհրաժեշտ է բժշկի խորհրդատվություն.
- եթե դուք լիովին առողջ եք, ապա չպետք է գերազանցեք նաև պոմելոյի սպառման ցուցանիշը։ Բավական է օրական 3-4 շերտ ուտել։ Շերտերը մեծ են:
Ինչպես ընտրել ճիշտ պոմելոն
- որակյալ մրգեր՝ ամուր և առաձգական;
- ընտրեք փայլուն կեղևով մրգեր, որոնք ունեն միատեսակ գույն, բայց ոչ շատ «հայելային»: Երևի նրան ինչ-որ բանով են վերաբերվել.
- պտուղը պետք է զերծ լինի վնասներից, փորվածքներից և բծերից.
- Պոմելոյի թարմությունը կարելի է որոշել նրա բույրով։ Պտուղը ավելի համեղ կլինի հարուստ ցիտրուսային բույրով;
- ևս մեկ հատկանիշ. Եթե պոմելոն կանաչ է և հարթեցված, ապա միջուկը թթու կլինի, քան դեղին տանձաձև մրգի միջուկը.
- հավասար տրամագծով պտուղներից ընտրեք այն, որն ավելի ծանր է։ Կա ավելի բարակ կեղև և ավելի շատ միջուկ;
- ավելի հաճախ պոմելոն վաճառվում է հատուկ հարմարավետ ցանցերում։
Ինչպե՞ս մաքրել:
😉 Բաց մի թողեք այս տեսանյութը։ Հեղինակի ձայնը կզվարճացնի ձեզ: Հաճելի՜
Ինչպես պահել
Հասած պտուղները կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում մինչև մեկ ամիս։ Շատ հաստ կեղևը ստեղծում է պտղի ճիշտ միկրոկլիմա: Մաքրած պտուղը պահվում է սառնարանում մեկ օրից ոչ ավել։
Կարդացեք ավելին այս տեսանյութում «Պոմելո. օգուտներ և վնասներ» թեմայով
Մի մոռացեք լվանալ միրգը, նույնիսկ եթե պատրաստվում եք մաքրել այն: Եթե ձեզ դուր եկավ «Պոմելո. օգուտներ և վնասներ առողջությանը» հոդվածը, կիսվեք սոցիալական ցանցերում այլ մարդկանց հետ: ցանցեր։ 😉 Կհանդիպենք ավելի ուշ, մտե՛ք: