Պրեմիում դասի ցորենի ալյուր, տորտիլայի խառնուրդ, հարստացված

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիական արժեք	405 կկալ	1684 կկալ	24%	5.9%	416 է
Սպիտակուցներ	9.66 է	76 է	12.7%	3.1%	787 է
Ճարպեր	10.63 է	56 է	19%	4.7%	527 է
Ածխաջրեր	67.14 է	219 է	30.7%	7.6%	326 է
Ջուր	10.08 է	2273 է	0.4%	0.1%	22550 է
մոխիր	2.49 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին B1, թիամին	0.735 մգ	1.5 մգ	49%	12.1%	204 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.493 մգ	1.8 մգ	27.4%	6.8%	365 է
Վիտամին B4, խոլին	11.1 մգ	500 մգ	2.2%	0.5%	4505 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.394 մգ	5 մգ	7.9%	2%	1269 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.04 մգ	2 մգ	2%	0.5%	5000 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	215 μg	400 μg	53.8%	13.3%	186 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	1.64 մգ	15 մգ	10.9%	2.7%	915 է
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն	1.1 μg	120 μg	0.9%	0.2%	10909 է
Վիտամին PP, ՈՉ	5.82 մգ	20 մգ	29.1%	7.2%	344 է
macronutrients
Կալիում, Կ	100 մգ	2500 մգ	4%	1%	2500 է
Կալցիում, Ca	205 մգ	1000 մգ	20.5%	5.1%	488 է
Մագնեզիում, մգ	21 մգ	400 մգ	5.3%	1.3%	1905 է
Նատրիում, Na	677 մգ	1300 մգ	52.1%	12.9%	192 է
Sծումբ, Ս	96.6 մգ	1000 մգ	9.7%	2.4%	1035 է
Ֆոսֆոր, Պ	210 մգ	800 մգ	26.3%	6.5%	381 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe	7.05 մգ	18 մգ	39.2%	9.7%	255 է
Մանգան, Մն	0.614 մգ	2 մգ	30.7%	7.6%	326 է
Պղինձ, Cu	100 μg	1000 μg	10%	2.5%	1000 է
Ցինկ, զն	0.64 մգ	12 մգ	5.3%	1.3%	1875 է
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *	0.39 է	~
վալին	0.388 է	~
Հիստիդին *	0.215 է	~
Isoleucine	0.334 է	~
լեյցին	0.664 է	~
լիզին	0.213 է	~
methionine	0.171 է	~
threonine	0.263 է	~
թիթոպաֆան	0.119 է	~
ֆենիլալանին	0.486 է	~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի	0.31 է	~
Aspartic թթու	0.407 է	~
Գլիցինի	0.347 է	~
Գլութամինաթթու	3.253 է	~
Proline	1.12 է	~
Սերինե	0.483 է	~
tyrosine	0.291 է	~
ցիստեին	0.205 է	~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ	4.1 է	առավելագույնը 18.7 г
10: 0 Այծեղջյուր	0.01 է	~
12: 0 Լաուրիկ	0.021 է	~
14: 0 առեղծվածային	0.132 է	~
16: 0 Պալմիտիկ	2.557 է	~
18: 0 Ստեարին	1.379 է	~
Միահագեցած ճարպաթթուներ	4.541 է	min 16.8 г.	27%	6.7%
16: 1 Պալմիտոլեիկ	0.271 է	~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)	4.27 է	~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ	1.522 է	- ից մինչեւ 11.2 20.6	13.6%	3.4%
18: 2 լինոլիկ	1.399 է	~
18: 3 լինոլենիկ	0.123 է	~
Omega-3 ճարպային թթուներ	0.123 է	- ից մինչեւ 0.9 3.7	13.7%	3.4%
Omega-6 ճարպային թթուներ	1.399 է	- ից մինչեւ 4.7 16.8	29.8%	7.4%

Էներգիայի արժեքը 405 կկալ է:

բաժակ = 111 գ (449.6 կկալ)

Պրեմիում ցորենի ալյուր, տորտիլլայի խառնուրդ, հարստացված հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին B1 - 49%, վիտամին B2 - 27,4%, վիտամին B9 - 53,8%, վիտամին PP - 29,1%, կալցիում ՝ 20,5%, ֆոսֆոր ՝ 26,3 %, երկաթ ՝ 39,2%, մանգան ՝ 30,7%

Վիտամին B1 ածխաջրածնային և էներգետիկ նյութափոխանակության ամենակարևոր ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մարմնին տալիս են էներգիա և պլաստիկ նյութեր, ինչպես նաև ճյուղավորված շղթայական ամինաթթուների նյութափոխանակություն: Այս վիտամինի պակասը հանգեցնում է նյարդային, մարսողական և սրտանոթային համակարգի լուրջ խանգարումների:
Վիտամին B2 մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, ուժեղացնում է տեսողական անալիզատորի գույնի զգայունությունը և մութ հարմարվողականությունը: Վիտամին B2- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, թույլ լույսի և մթնշաղի տեսողության վիճակի խախտմամբ:
Վիտամին B6 որպես կոենսիմ ՝ նրանք մասնակցում են նուկլեինաթթուների և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Ֆոլաթթվի պակասությունը հանգեցնում է նուկլեինաթթուների և սպիտակուցի սինթեզի խանգարմանը, ինչը հանգեցնում է բջիջների աճի և բաժանման արգելակմանը, հատկապես արագ բազմանացող հյուսվածքներում. Ոսկրածուծ, աղիքային էպիթելիա և այլն: երեխայի թերսնուցում, բնածին արատներ և զարգացման խանգարումներ: Fուցադրվել է ուժեղ կապ ֆոլատի և հոմոցիստեինի մակարդակների և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի միջև:
Վիտամին ՊՊ մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության օքսիդափոխման ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
կալցիում մեր ոսկորների հիմնական բաղադրիչն է, գործում է որպես նյարդային համակարգի կարգավորիչ, մասնակցում է մկանների կծկմանը: Կալցիումի անբավարարությունը հանգեցնում է ողնաշարի, կոնքի ոսկորների և ստորին վերջույթների ականազերծմանը, մեծացնում է օստեոպորոզի ռիսկը:
Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
երկաթ տարբեր գործառույթների, ներառյալ ֆերմենտների, սպիտակուցների մի մասն է: Մասնակցում է էլեկտրոնների, թթվածնի տեղափոխմանը, ապահովում է օքսիդափոխման ռեակցիաների ընթացքը և պերօքսիդացման ակտիվացումը: Անբավարար սպառումը հանգեցնում է հիպոքրոմիկ սակավարյունության, կմախքի մկանների անբավարար միոգլոբինային ատոնիայի, հոգնածության ավելացման, սրտամկանի ինֆեկցիայի, ատրոֆիկ գաստրիտի:
մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:

Tags: կալորիականությունը 405 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչո՞վ է դա օգտակար։ Ցորենի ալյուր ամենաբարձր կարգի, խառնուրդ տորտիլլայի համար, հարստացված, կալորիաներ, սննդարար նյութեր, օգտակար հատկություններ Ցորենի ալյուր, խառնուրդ տորտիլլայի համար, հարստացված

Պրեմիում ցորենի ալյուր, տորտիլլայի խառնուրդ, հարստացված

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում