Ցորենի ալյուր ամենաբարձր կարգի, հրուշակեղեն, հարստացված

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիական արժեք	362 կկալ	1684 կկալ	21.5%	5.9%	465 է
Սպիտակուցներ	8.2 է	76 է	10.8%	3%	927 է
Ճարպեր	0.86 է	56 է	1.5%	0.4%	6512 է
Ածխաջրեր	76.33 է	219 է	34.9%	9.6%	287 է
Ալիմենտային մանրաթել	1.7 է	20 է	8.5%	2.3%	1176 է
Ջուր	12.51 է	2273 է	0.6%	0.2%	18169 է
մոխիր	0.39 է	~
Վիտամիններ
Լուտեին + Zeեաքսանտին	3 μg	~
Վիտամին B1, թիամին	0.892 մգ	1.5 մգ	59.5%	16.4%	168 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.43 մգ	1.8 մգ	23.9%	6.6%	419 է
Վիտամին B4, խոլին	10.4 մգ	500 մգ	2.1%	0.6%	4808 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.458 մգ	5 մգ	9.2%	2.5%	1092 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.033 մգ	2 մգ	1.7%	0.5%	6061 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	282 μg	400 μg	70.5%	19.5%	142 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	0.02 մգ	15 մգ	0.1%	75000 է
բետա Tocopherol	0.01 մգ	~
գամմա տոկոֆերոլ	0.08 մգ	~
Վիտամին K, ֆիլոքվինոն	0.3 μg	120 μg	0.3%	0.1%	40000 է
Վիտամին PP, ՈՉ	6.79 մգ	20 մգ	34%	9.4%	295 է
macronutrients
Կալիում, Կ	105 մգ	2500 մգ	4.2%	1.2%	2381 է
Կալցիում, Ca	14 մգ	1000 մգ	1.4%	0.4%	7143 է
Մագնեզիում, մգ	16 մգ	400 մգ	4%	1.1%	2500 է
Նատրիում, Na	2 մգ	1300 մգ	0.2%	0.1%	65000 է
Sծումբ, Ս	82 մգ	1000 մգ	8.2%	2.3%	1220 է
Ֆոսֆոր, Պ	85 մգ	800 մգ	10.6%	2.9%	941 է
Հետք տարրեր
Երկաթ, Fe	7.32 մգ	18 մգ	40.7%	11.2%	246 է
Մանգան, Մն	0.634 մգ	2 մգ	31.7%	8.8%	315 է
Պղինձ, Cu	139 μg	1000 μg	13.9%	3.8%	719 է
Սելեն, եթե	4.9 μg	55 μg	8.9%	2.5%	1122 է
Ցինկ, զն	0.62 մգ	12 մգ	5.2%	1.4%	1935 է
Մարսվող ածխաջրեր
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)	0.31 է	առավելագույնը 100 г
Եթերային ամինաթթուներ
Արգինին *	0.314 է	~
վալին	0.36 է	~
Հիստիդին *	0.167 է	~
Isoleucine	0.311 է	~
լեյցին	0.558 է	~
լիզին	0.285 է	~
methionine	0.138 է	~
threonine	0.227 է	~
թիթոպաֆան	0.118 է	~
ֆենիլալանին	0.388 է	~
Փոխարինելի ամինաթթուներ
ալանինի	0.247 է	~
Aspartic թթու	0.342 է	~
Գլիցինի	0.278 է	~
Գլութամինաթթու	2.71 է	~
Proline	0.913 է	~
Սերինե	0.432 է	~
tyrosine	0.234 է	~
ցիստեին	0.178 է	~
Հագեցած ճարպաթթուներ
Հագեցած ճարպաթթուներ	0.127 է	առավելագույնը 18.7 г
14: 0 առեղծվածային	0.001 է	~
16: 0 Պալմիտիկ	0.114 է	~
18: 0 Ստեարին	0.005 է	~
Միահագեցած ճարպաթթուներ	0.073 է	min 16.8 г.	0.4%	0.1%
16: 1 Պալմիտոլեիկ	0.003 է	~
18: 1 Օլեյն (օմեգա -9)	0.07 է	~
Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ	0.379 է	- ից մինչեւ 11.2 20.6	3.4%	0.9%
18: 2 լինոլիկ	0.357 է	~
18: 3 լինոլենիկ	0.022 է	~
Omega-3 ճարպային թթուներ	0.022 է	- ից մինչեւ 0.9 3.7	2.4%	0.7%
Omega-6 ճարպային թթուներ	0.357 է	- ից մինչեւ 4.7 16.8	7.6%	2.1%

Էներգիայի արժեքը 362 կկալ է:

բաժակ չմաղած, թաթախված = 137 գ (495.9 կկալ)

Theորենի ալյուր ամենաբարձր դասարանի, հրուշակեղենի, հարստացված հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են՝ վիտամին B1 – 59,5%, վիտամին B2 – 23,9%, վիտամին B9 – 70,5%, վիտամին PP – 34%, երկաթ – 40,7%, մանգան – 31,7 , 13,9%, պղինձ – XNUMX%

Վիտամին B1 ածխաջրածնային և էներգետիկ նյութափոխանակության ամենակարևոր ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մարմնին տալիս են էներգիա և պլաստիկ նյութեր, ինչպես նաև ճյուղավորված շղթայական ամինաթթուների նյութափոխանակություն: Այս վիտամինի պակասը հանգեցնում է նյարդային, մարսողական և սրտանոթային համակարգի լուրջ խանգարումների:
Վիտամին B2 մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, ուժեղացնում է տեսողական անալիզատորի գույնի զգայունությունը և մութ հարմարվողականությունը: Վիտամին B2- ի անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, լորձաթաղանթների, թույլ լույսի և մթնշաղի տեսողության վիճակի խախտմամբ:
Վիտամին B6 որպես կոենսիմ ՝ նրանք մասնակցում են նուկլեինաթթուների և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Ֆոլաթթվի պակասությունը հանգեցնում է նուկլեինաթթուների և սպիտակուցի սինթեզի խանգարմանը, ինչը հանգեցնում է բջիջների աճի և բաժանման արգելակմանը, հատկապես արագ բազմանացող հյուսվածքներում. Ոսկրածուծ, աղիքային էպիթելիա և այլն: երեխայի թերսնուցում, բնածին արատներ և զարգացման խանգարումներ: Fուցադրվել է ուժեղ կապ ֆոլատի և հոմոցիստեինի մակարդակների և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի միջև:
Վիտամին ՊՊ մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության օքսիդափոխման ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
երկաթ տարբեր գործառույթների, ներառյալ ֆերմենտների, սպիտակուցների մի մասն է: Մասնակցում է էլեկտրոնների, թթվածնի տեղափոխմանը, ապահովում է օքսիդափոխման ռեակցիաների ընթացքը և պերօքսիդացման ակտիվացումը: Անբավարար սպառումը հանգեցնում է հիպոքրոմիկ սակավարյունության, կմախքի մկանների անբավարար միոգլոբինային ատոնիայի, հոգնածության ավելացման, սրտամկանի ինֆեկցիայի, ատրոֆիկ գաստրիտի:
մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Մասնակցում է մարդու մարմնի հյուսվածքները թթվածնով ապահովելու գործընթացներին: Դեֆիցիտը դրսեւորվում է սրտանոթային համակարգի և կմախքի ձևավորման խանգարումներով, շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի զարգացմամբ:

Tags: կալորիականություն 362 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, հանքանյութեր, ինչն է օգտակար Ցորենի ալյուր ամենաբարձր կարգի, հրուշակեղեն, հարստացված, կալորիաներ, սննդանյութեր, օգտակար հատկություններ Բարձրագույն դասի ցորենի ալյուր, հրուշակեղեն, հարստացված

Theորենի ալյուր ամենաբարձր դասարանի, հրուշակեղենի, հարստացված

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում