ոստրե սունկ (Pleurotus pulmonaryius)
- Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
- Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
- Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
- Ենթադաս՝ Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Պատվեր՝ ագարիկալես (ագարիկ կամ շերտավոր)
- Ընտանիք՝ Pleurotaceae (Voshenkovye)
- Սեռ՝ Pleurotus (Oyster սունկ)
- Տեսակ: Pleurotus pulmonarius (թոքային ոստրե սունկ)
ոստրե սնկի գլխարկ. Բաց, սպիտակամոխրագույն (ցողունի ամրացման կետից ձգվում է ավելի մուգ գոտի), տարիքի հետ դեղնում է, էքսցենտրիկ, հովհարաձև։ Տրամագիծը 4-8 սմ (մինչև 15): Միջուկը գորշասպիտակավուն է, հոտը՝ թույլ, հաճելի։
Օստրե սնկի ափսեներ. Ցողունի երկայնքով իջնող, նոսր, հաստ, սպիտակ:
Սպորի փոշի. Սպիտակ:
Օստրե սնկի ոտքը. Կողային (որպես կանոն; առաջանում է նաև կենտրոնական), մինչև 4 սմ երկարությամբ, բաց սպիտակ, հիմքում մազոտ։ Ոտքի մարմինը կոշտ է, հատկապես հասուն սնկերի մեջ:
Տարածումը: Oyster սունկը աճում է մայիսից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում փտած փայտի վրա, ավելի հազվադեպ՝ կենդանի, թուլացած ծառերի վրա։ Լավ պայմաններում հայտնվում է մեծ խմբերով՝ ոտքերի հետ միասին աճում փնջերով։
Նմանատիպ տեսակներ. Թոքային ոստրե սունկը կարելի է շփոթել ոստրե սնկի հետ (Pleurotus ostreatus), որն առանձնանում է իր ավելի ամուր կազմվածքով և գլխարկի մուգ գույնով։ Առատ ոստրե սնկի համեմատ այն ավելի բարակ է, ոչ մսոտ, բարակ իջեցված եզրով։ Փոքր կրեպիդոտները (սեռ Crepidotus) և panellus (ներառյալ Panellus mitis) իսկապես շատ փոքր են և չեն կարող լուրջ նմանություն պնդել ոստրե սնկի հետ:
Ուտելիություն: սովորական ուտելի սունկ.