Տորթի բաղադրատոմս «Տղամարդու իդեալ». Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեքը:

Բովանդակություն

Բաղադրությունը Տորթ «Արական իդեալ»
- - Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Բաղադրությունը Տորթ «Արական իդեալ»

ցորենի ալյուր, առաջին դասարան	2.0 (հացահատիկային բաժակ)
հավի ձու	2.0 (կտոր)
շաքար	2.0 (հացահատիկային բաժակ)
ընկույզ	1.5 (հացահատիկային բաժակ)
մեղր	2.0 (սեղանի գդալ)
սոդա	1.0 (թեյի գդալ)
կարագ	150.0 (գրամ)
խտացրած կաթ շաքարով	1.0 (հացահատիկային բաժակ)
ընկույզ	0.3 (հացահատիկային բաժակ)

Պատրաստման եղանակը

Մի երկու ձու մանրացրեք երկու բաժակ շաքարով: Ընկույզն անցեք մսաղացով, խառնել շաքարավազի և ձվի հետ: Այս զանգվածի մեջ լցնել մեկ թեյի գդալ քացախի մեջ խտացրած սոդա: Ավելացնել մի երկու ճաշի գդալ կոնյակ և մեղր: Ավելացնել ալյուր: Ամեն ինչ խառնել մինչև պլաստիկ զանգված ստանալը: Ստացված խմորը բաժանել երեք մասի և թխել տորթերը: Կրեմ. Մի բանկա խտացրած կաթը հարեք 150 գրամ կարագի հետ: Ավելացնել 1/3 բաժակ աղացած ընկույզ:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիականությունը	307.8 կկալ	1684 կկալ	18.3%	5.9%	547 է
Սպիտակուցներ	6.7 է	76 է	8.8%	2.9%	1134 է
Ճարպեր	8.7 է	56 է	15.5%	5%	644 է
Ածխաջրեր	54.1 է	219 է	24.7%	8%	405 է
օրգանական թթուներ	0.1 է	~
Ալիմենտային մանրաթել	0.03 է	20 է	0.2%	0.1%	66667 է
Ջուր	12 է	2273 է	0.5%	0.2%	18942 է
մոխիր	0.5 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE	90 μg	900 μg	10%	3.2%	1000 է
Ռետինոլ	0.09 մգ	~
Վիտամին B1, թիամին	0.1 մգ	1.5 մգ	6.7%	2.2%	1500 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.1 մգ	1.8 մգ	5.6%	1.8%	1800 է
Վիտամին B4, խոլին	27.5 մգ	500 մգ	5.5%	1.8%	1818 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.4 մգ	5 մգ	8%	2.6%	1250 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.2 մգ	2 մգ	10%	3.2%	1000 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	20.5 μg	400 μg	5.1%	1.7%	1951 է
Վիտամին B12, կոբալամին	0.1 μg	3 μg	3.3%	1.1%	3000 է
Վիտամին C, ասկորբին	0.7 մգ	90 մգ	0.8%	0.3%	12857 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ	0.1 μg	10 μg	1%	0.3%	10000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	5.3 մգ	15 մգ	35.3%	11.5%	283 է
Վիտամին H, բիոտին	2 μg	50 μg	4%	1.3%	2500 է
Վիտամին PP, ՈՉ	1.6122 մգ	20 մգ	8.1%	2.6%	1241 է
niacin	0.5 մգ	~
macronutrients
Կալիում, Կ	227.7 մգ	2500 մգ	9.1%	3%	1098 է
Կալցիում, Ca	86.6 մգ	1000 մգ	8.7%	2.8%	1155 է
Սիլիկոն, Սի	0.3 մգ	30 մգ	1%	0.3%	10000 է
Մագնեզիում, մգ	51.6 մգ	400 մգ	12.9%	4.2%	775 է
Նատրիում, Na	33.9 մգ	1300 մգ	2.6%	0.8%	3835 է
Sծումբ, Ս	50.7 մգ	1000 մգ	5.1%	1.7%	1972 է
Ֆոսֆոր, Պ	175.6 մգ	800 մգ	22%	7.1%	456 է
Քլոր, Cl	58.5 մգ	2300 մգ	2.5%	0.8%	3932 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ	130.9 μg	~
Բոր, Բ	7.9 μg	~
Վանադիում, Վ	10.7 μg	~
Երկաթ, Fe	1 մգ	18 մգ	5.6%	1.8%	1800 է
Յոդ, ես	3 μg	150 μg	2%	0.6%	5000 է
Կոբալտ, ընկ	2.7 μg	10 μg	27%	8.8%	370 է
Մանգան, Մն	0.5089 մգ	2 մգ	25.4%	8.3%	393 է
Պղինձ, Cu	138.4 μg	1000 μg	13.8%	4.5%	723 է
Մոլիբդեն, մ.	2 μg	70 μg	2.9%	0.9%	3500 է
Նիկել, Նի	1 μg	~
Օլովո, Սն	0.8 μg	~
Սելեն, եթե	0.5 μg	55 μg	0.9%	0.3%	11000 է
Տիտան, դու	1.9 μg	~
Ֆտոր, Ֆ	151.8 μg	4000 μg	3.8%	1.2%	2635 է
Քրոմ, քր	0.6 μg	50 μg	1.2%	0.4%	8333 է
Ցինկ, զն	0.8753 մգ	12 մգ	7.3%	2.4%	1371 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ	6.5 է	~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)	13.2 է	առավելագույնը 100 г
Ստերոլներ
Խոլեստերին	37.5 մգ	առավելագույնը 300 մգ

Էներգիայի արժեքը 307,8 կկալ է:

Տորթ «Արական իդեալ» հարուստ է վիտամիններով և օգտակար հանածոներով. վիտամին E - 35,3%, մագնեզիում - 12,9%, ֆոսֆոր - 22%, կոբալտ ՝ 27%, մանգան ՝ 25,4%, պղինձ ՝ 13,8%

Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
մագնեզիում մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակությանը, սպիտակուցների, նուկլեինաթթուների սինթեզին, կայունացնող ազդեցություն ունի թաղանթների վրա, անհրաժեշտ է կալցիումի, կալիումի և նատրիումի հոմեոստազի պահպանման համար: Մագնեզիումի բացակայությունը հանգեցնում է հիպոմագնեզեմիայի, հիպերտոնիայի, սրտային հիվանդությունների զարգացման ռիսկի բարձրացման:
Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Մասնակցում է մարդու մարմնի հյուսվածքները թթվածնով ապահովելու գործընթացներին: Դեֆիցիտը դրսեւորվում է սրտանոթային համակարգի և կմախքի ձևավորման խանգարումներով, շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի զարգացմամբ:

ԸՆԹԱԻԿ ԸՆԹԱԻԿՆԵՐԻ Կալորիա և քիմիական բաղադրություն Տորթ «Տղամարդու իդեալ» 100 գ-ի համար

329 կկալ
157 կկալ
399 կկալ
656 կկալ
328 կկալ
0 կկալ
661 կկալ
261 կկալ
656 կկալ

Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 307,8 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ «Արական իդեալական» տորթ, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութ

Recipe տորթ «Արական իդեալ»: Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Տորթ «Արական իդեալ»

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում