Բաղադրությունը Zeppelins միսով
| կարտոֆիլ | 800.0 (գրամ) |
| խոզի միս, 1 կատեգորիա | 300.0 (գրամ) |
| սոխ | 2.0 (կտոր) |
| սեղանի աղ | 1.0 (սեղանի գդալ) |
| արեւածաղկի ձեթ | 50.0 (գրամ) |
| ջուր | 2000.0 (գրամ) |
Պատրաստման եղանակը
Theաշատեսակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 100 գրամ բեկոն: 400 գրամ մաքրված հում կարտոֆիլը քերեք մանր քերիչով: Նույն քանակությամբ կարտոֆիլը եփեք կեղևի մեջ, կեղևացրեք, աղացեք, խառնեք քերած կարտոֆիլի հետ և կտրեք հարթ տորթերի: Պատրաստել աղացած միսը խաշած միսից և արևածաղկի ձեթի մեջ տապակած սոխից, տարածել այն տորթերի վրա, գլորել կարկանդակներով և եփել աղած ջրի մեջ մինչև փափկելը: Մատուցել տապակած բեկոնով:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 41.3 կկալ | 1684 կկալ | 2.5% | 6.1% | 4077 է |
| Սպիտակուցներ | 1.2 է | 76 է | 1.6% | 3.9% | 6333 է |
| Ճարպեր | 2.9 է | 56 է | 5.2% | 12.6% | 1931 է |
| Ածխաջրեր | 2.8 է | 219 է | 1.3% | 3.1% | 7821 է |
| օրգանական թթուներ | 38.9 է | ~ | |||
| Ալիմենտային մանրաթել | 1.5 է | 20 է | 7.5% | 18.2% | 1333 է |
| Ջուր | 86.3 է | 2273 է | 3.8% | 9.2% | 2634 է |
| մոխիր | 0.4 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 1% | 22500 է |
| Ռետինոլ | 0.004 մգ | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.04 մգ | 1.5 մգ | 2.7% | 6.5% | 3750 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.02 մգ | 1.8 մգ | 1.1% | 2.7% | 9000 է |
| Վիտամին B4, խոլին | 2.5 մգ | 500 մգ | 0.5% | 1.2% | 20000 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.08 մգ | 5 մգ | 1.6% | 3.9% | 6250 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.08 մգ | 2 մգ | 4% | 9.7% | 2500 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 1.2% | 20000 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 3.2 մգ | 90 մգ | 3.6% | 8.7% | 2813 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.6 մգ | 15 մգ | 4% | 9.7% | 2500 է |
| Վիտամին H, բիոտին | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 125000 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.5992 մգ | 20 մգ | 3% | 7.3% | 3338 է |
| niacin | 0.4 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 128.3 մգ | 2500 մգ | 5.1% | 12.3% | 1949 է |
| Կալցիում, Ca | 7 մգ | 1000 մգ | 0.7% | 1.7% | 14286 է |
| Մագնեզիում, մգ | 6.2 մգ | 400 մգ | 1.6% | 3.9% | 6452 է |
| Նատրիում, Na | 6 մգ | 1300 մգ | 0.5% | 1.2% | 21667 է |
| Sծումբ, Ս | 17.5 մգ | 1000 մգ | 1.8% | 4.4% | 5714 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 20.6 մգ | 800 մգ | 2.6% | 6.3% | 3883 է |
| Քլոր, Cl | 613.1 մգ | 2300 մգ | 26.7% | 64.6% | 375 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Ալյումին, Ալ | 176.9 μg | ~ | |||
| Բոր, Բ | 27.4 μg | ~ | |||
| Վանադիում, Վ | 28.9 μg | ~ | |||
| Երկաթ, Fe | 0.3 մգ | 18 մգ | 1.7% | 4.1% | 6000 է |
| Յոդ, ես | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 2.2% | 11538 է |
| Կոբալտ, ընկ | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 36.3% | 667 է |
| Լիթիում, Լի | 14.9 μg | ~ | |||
| Մանգան, Մն | 0.0423 մգ | 2 մգ | 2.1% | 5.1% | 4728 է |
| Պղինձ, Cu | 35.5 μg | 1000 μg | 3.6% | 8.7% | 2817 է |
| Մոլիբդեն, մ. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 10.7% | 2258 է |
| Նիկել, Նի | 1.5 μg | ~ | |||
| Օլովո, Սն | 1.1 μg | ~ | |||
| Ռուբիդիում, Rb | 109 μg | ~ | |||
| Ֆտոր, Ֆ | 9.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.5% | 43956 է |
| Քրոմ, քր | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 12.1% | 2000 է |
| Ցինկ, զն | 0.1715 մգ | 12 մգ | 1.4% | 3.4% | 6997 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 2.4 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 0.4 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 41,3 կկալ է:
Zeppelins միսով հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են `քլորը` 26,7%, կոբալտը `15%
- Քլոր անհրաժեշտ է մարմնում աղաթթվի ձեւավորման եւ արտազատման համար:
- Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
Կալորիականության պարունակությունը և seեպելինայի բաղադրատոմսի ՔՆՆԱԴԱՏԱԿԱՆ ԿԱ COMPՄԸ 100 գրամ մսով
- 77 կկալ
- 142 կկալ
- 41 կկալ
- 0 կկալ
- 899 կկալ
- 0 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 41,3 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, Cepelinai- ը մսով պատրաստելու եղանակը, բաղադրատոմսը, կալորիաները, սննդանյութերը