Բաղադրատոմս Apիրանի ջեմի համար: Կալորիա, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Apիրանի մուրաբա

ծիրան 1000.0 (գրամ)
խնձորի հյութ 1.0 (հացահատիկային բաժակ)
շաքար 1000.0 (գրամ)
Պատրաստման եղանակը

Umpմռթված ու չհասունացած առանց սերմերի պտուղները լցվում են խնձորի հյութով, կրակի վրա դնում և եփում 10 րոպե: Դրանից հետո ավելացնել շաքարավազը և եփել, խառնելով, մեկ քայլով մինչև քնքշությունը: Պատրաստի ջեմը պետք է լինի խիտ և դոնդողանման: Կիսահովացված ջեմը տեղափոխվում է բանկաների մեջ և ծածկվում մագաղաթյա թղթով:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը209.5561 կկալ1684 կկալ12.4%5.9%804 է
Սպիտակուցներ0.4589 է76 է0.6%0.3%16561 է
Ճարպեր0.0551 է56 է0.1%101633 է
Ածխաջրեր51.4907 է219 է23.5%11.2%425 է
Ալկոհոլ (էթիլային ալկոհոլ)0.0187 է~
օրգանական թթուներ0.4206 է~
Ալիմենտային մանրաթել0.9902 է20 է5%2.4%2020 է
Ջուր45.7411 է2273 է2%1%4969 է
մոխիր0.271 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE118.3801 μg900 μg13.2%6.3%760 է
բետա կարոտին0.7103 մգ5 մգ14.2%6.8%704 է
Վիտամին B1, թիամին0.0129 մգ1.5 մգ0.9%0.4%11628 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.0262 մգ1.8 մգ1.5%0.7%6870 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.1467 մգ5 մգ2.9%1.4%3408 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.0308 մգ2 մգ1.5%0.7%6494 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու1.5888 μg400 μg0.4%0.2%25176 է
Վիտամին C, ասկորբին2.0561 մգ90 մգ2.3%1.1%4377 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.5234 մգ15 մգ3.5%1.7%2866 է
Վիտամին H, բիոտին0.1682 μg50 μg0.3%0.1%29727 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.3636 մգ20 մգ1.8%0.9%5501 է
niacin0.2874 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ153.715 մգ2500 մգ6.1%2.9%1626 է
Կալցիում, Ca14.7477 մգ1000 մգ1.5%0.7%6781 է
Սիլիկոն, Սի2.3364 մգ30 մգ7.8%3.7%1284 է
Մագնեզիում, մգ3.9252 մգ400 մգ1%0.5%10191 է
Նատրիում, Na2.4159 մգ1300 մգ0.2%0.1%53810 է
Sծումբ, Ս3.271 մգ1000 մգ0.3%0.1%30572 է
Ֆոսֆոր, Պ11.9533 մգ800 մգ1.5%0.7%6693 է
Քլոր, Cl0.6542 մգ2300 մգ351574 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ180.3738 μg~
Բոր, Բ513.5514 μg~
Վանադիում, Վ9.7196 μg~
Երկաթ, Fe0.5883 մգ18 մգ3.3%1.6%3060 է
Յոդ, ես0.6542 μg150 μg0.4%0.2%22929 է
Կոբալտ, ընկ1.028 μg10 μg10.3%4.9%973 է
Մանգան, Մն0.1072 մգ2 մգ5.4%2.6%1866 է
Պղինձ, Cu89.7196 μg1000 μg9%4.3%1115 է
Մոլիբդեն, մ.3.8318 μg70 μg5.5%2.6%1827 է
Նիկել, Նի15.6075 μg~
Ռուբիդիում, Rb5.8879 μg~
Ստրոնցիում, ավագ233.6449 μg~
Տիտան, դու93.4579 μg~
Ֆտոր, Ֆ5.8879 μg4000 μg0.1%67936 է
Քրոմ, քր0.8411 μg50 μg1.7%0.8%5945 է
Ցինկ, զն0.0523 մգ12 մգ0.4%0.2%22945 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ0.3294 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)51.3617 էառավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 209,5561 կկալ է:

Ricիրանի ջեմ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 13,2%, բետա-կարոտին ՝ 14,2%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • B- կարոտին պրովիտամին A է և ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ: 6 մկգ բետա-կարոտին համարժեք է 1 մկգ վիտամին A- ի:
 
Բաղադրատոմսերի կալորիականություն և քիմիական բաղադրություն ծիրանի մուրաբա ՝ 100 գ
  • 44 կկալ
  • 46 կկալ
  • 399 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականությունը 209,5561 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ ricիրանի ջեմ, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր

Թողնել գրառում