Բաղադրությունը Նարինջ վանիլային սոուսով
| կթու կով | 2.0 (թեյի գդալ) |
| հավի դեղնուց | 2.0 (կտոր) |
| շաքար | 2.0 (սեղանի գդալ) |
| ցորենի ալյուր, պրեմիում | 1.0 (թեյի գդալ) |
| վանիլին | 0.2 (թեյի գդալ) |
| նարինջ | 4.0 (կտոր) |
Պատրաստման եղանակը
Խառնել ձվի դեղնուցները, վանիլինը, ալյուրը և շաքարավազը, նոսրացնել եռացրած կաթով և, խառնելով, տաքացնել ջրային բաղնիքում: Արագ սառեցրեք մի փոքր խտացրած սոուսը, ավելացրեք 1 նարնջի և քերած նարնջի համով քամած հյութ: Պատրաստված սառեցված սոուսի մեջ դնել մաքրած նարնջի շերտ:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 68.7 կկալ | 1684 կկալ | 4.1% | 6% | 2451 է |
| Սպիտակուցներ | 2.4 է | 76 է | 3.2% | 4.7% | 3167 է |
| Ճարպեր | 1.7 է | 56 է | 3% | 4.4% | 3294 է |
| Ածխաջրեր | 11.6 է | 219 է | 5.3% | 7.7% | 1888 է |
| օրգանական թթուներ | 0.5 է | ~ | |||
| Ալիմենտային մանրաթել | 0.8 է | 20 է | 4% | 5.8% | 2500 է |
| Ջուր | 81.7 է | 2273 է | 3.6% | 5.2% | 2782 է |
| մոխիր | 0.6 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 9.8% | 1500 է |
| Ռետինոլ | 0.06 մգ | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.04 մգ | 1.5 մգ | 2.7% | 3.9% | 3750 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.1 մգ | 1.8 մգ | 5.6% | 8.2% | 1800 է |
| Վիտամին B4, խոլին | 38.4 մգ | 500 մգ | 7.7% | 11.2% | 1302 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.4 մգ | 5 մգ | 8% | 11.6% | 1250 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.06 մգ | 2 մգ | 3% | 4.4% | 3333 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 5.4 μg | 400 μg | 1.4% | 2% | 7407 է |
| Վիտամին B12, կոբալամին | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 14.6% | 1000 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 23.5 մգ | 90 մգ | 26.1% | 38% | 383 է |
| Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 4.4% | 3333 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.2 մգ | 15 մգ | 1.3% | 1.9% | 7500 է |
| Վիտամին H, բիոտին | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 11.1% | 1316 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.4984 մգ | 20 մգ | 2.5% | 3.6% | 4013 է |
| niacin | 0.1 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 153 մգ | 2500 մգ | 6.1% | 8.9% | 1634 է |
| Կալցիում, Ca | 75.1 մգ | 1000 մգ | 7.5% | 10.9% | 1332 է |
| Սիլիկոն, Սի | 0.04 մգ | 30 մգ | 0.1% | 0.1% | 75000 է |
| Մագնեզիում, մգ | 12.2 մգ | 400 մգ | 3.1% | 4.5% | 3279 է |
| Նատրիում, Na | 31.5 մգ | 1300 մգ | 2.4% | 3.5% | 4127 է |
| Sծումբ, Ս | 23.7 մգ | 1000 մգ | 2.4% | 3.5% | 4219 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 71.8 մգ | 800 մգ | 9% | 13.1% | 1114 է |
| Քլոր, Cl | 59.3 մգ | 2300 մգ | 2.6% | 3.8% | 3879 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Ալյումին, Ալ | 33.4 μg | ~ | |||
| Բոր, Բ | 69.3 μg | ~ | |||
| Վանադիում, Վ | 0.8 μg | ~ | |||
| Երկաթ, Fe | 0.4 մգ | 18 մգ | 2.2% | 3.2% | 4500 է |
| Յոդ, ես | 6.2 μg | 150 μg | 4.1% | 6% | 2419 է |
| Կոբալտ, ընկ | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 21.8% | 667 է |
| Մանգան, Մն | 0.0217 մգ | 2 մգ | 1.1% | 1.6% | 9217 է |
| Պղինձ, Cu | 36.9 μg | 1000 μg | 3.7% | 5.4% | 2710 է |
| Մոլիբդեն, մ. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 6% | 2414 է |
| Նիկել, Նի | 0.02 μg | ~ | |||
| Օլովո, Սն | 6.3 μg | ~ | |||
| Սելեն, եթե | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 2.6% | 5500 է |
| Ստրոնցիում, ավագ | 8.2 μg | ~ | |||
| Տիտան, դու | 0.1 μg | ~ | |||
| Ֆտոր, Ֆ | 16.4 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.6% | 24390 է |
| Քրոմ, քր | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 3.5% | 4167 է |
| Ցինկ, զն | 0.378 մգ | 12 մգ | 3.2% | 4.7% | 3175 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 0.6 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 5.5 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 68,7 կկալ է:
Նարինջներ վանիլային սոուսում հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ՝ վիտամին C - 26,1%, կոբալտ ՝ 15%
- Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
- Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը նարինջ վանիլային սոուսով 100 գ
- 60 կկալ
- 354 կկալ
- 399 կկալ
- 334 կկալ
- 0 կկալ
- 43 կկալ
Tags: Ինչպես եփել, կալորիականության պարունակությունը 68,7 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Նարինջ վանիլային սոուսով, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր