Բաղադրությունը Կաղամար աղցան
| կաղամար (ֆիլե) | 800.0 (գրամ) |
| վարունգ | 1.0 (կտոր) |
| թթու վարունգ | 100.0 (գրամ) |
| կանաչ ոլոռ | 200.0 (գրամ) |
| սոխ | 1.0 (կտոր) |
| խնձորներ | 1.0 (կտոր) |
| սամիթ | 1.0 (կտոր) |
| սեղանի աղ | 10.0 (գրամ) |
| հիմք սեւ պղպեղ | 5.0 (գրամ) |
| Bay տերեւ | 1.0 (կտոր) |
| մայոնեզ | 3.0 (սեղանի գդալ) |
Պատրաստման եղանակը
Կաղամարի դիակները լցնել սառը ջրով, թողնել եռա և եփվի 3 րոպե, այնուհետև լվանալ սառը ջրով և մաքրել: Կրկին լցնել սառը ջրով, ավելացնել աղ, պղպեղ, դափնու տերև և եփել 5 րոպե: Այնուհետեւ սառը եւ կտրատել: Ավելացնել թակած ՝ թարմ վարունգ, թթու / թթու վարունգ, սոխ կամ կանաչ սոխ (կամ երկուսն էլ), թթու խնձոր, սամիթ և պահածոյացված կանաչ ոլոռ: Աղցանը համեմել մայոնեզով:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Էներգիայի արժեքը 0 կկալ է:
ԲԱ RՄՈՆՔԻ ԿԱԼՈԻԱԿԸ ԵՎ ՔԻՄԻԱԿԱՆ ԿՈՄՊՈՍՏՈ SalaՆԸ Կաղամարով աղցան PER 100 գ
- 100 կկալ
- 14 կկալ
- 13 կկալ
- 40 կկալ
- 41 կկալ
- 47 կկալ
- 40 կկալ
- 0 կկալ
- 255 կկալ
- 313 կկալ
- 627 կկալ
Tags: Ինչպես պատրաստել, կալորիականություն ՝ 0 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Կաղամարային աղցան, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սնուցիչներ