Բաղադրատոմս շոգեխաշած սմբուկով լոլիկով: Կալորիա, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Լոլիկով շոգեխաշած սմբուկ

սմբուկ 500.0 (գրամ)
լոլիկներ 300.0 (գրամ)
արեւածաղկի ձեթ 75.0 (գրամ)
Հարավային սոուս 200.0 (գրամ)
սխտոր սոխ 10.0 (գրամ)
Պատրաստման եղանակը

Կլպած սմբուկները, կտրատած կտորներով և թարմ լոլիկները, կտրատած խոշոր կտորների մեջ, թույլ տապակվում են առանձին յուղի մեջ: Տապակած սմբուկները լցնում են սոուսով, ջրի ավելացումով (ջուրը տապակած սմբուկի զանգվածին վերցնում են 15-20% չափով), աղացնում և շոգեխաշում 15-20 րոպե: Շոգեխաշելու ավարտին ավելացնել մանրացված սխտոր և խաշած լոլիկ: Բաժնեք 100-150 գ:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը189.3 կկալ1684 կկալ11.2%5.9%890 է
Սպիտակուցներ2.1 է76 է2.8%1.5%3619 է
Ճարպեր17.7 է56 է31.6%16.7%316 է
Ածխաջրեր5.7 է219 է2.6%1.4%3842 է
օրգանական թթուներ0.2 է~
Ալիմենտային մանրաթել1.9 է20 է9.5%5%1053 է
Ջուր101.4 է2273 է4.5%2.4%2242 է
մոխիր1 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE300 μg900 μg33.3%17.6%300 է
Ռետինոլ0.3 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.03 մգ1.5 մգ2%1.1%5000 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.04 մգ1.8 մգ2.2%1.2%4500 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.07 մգ5 մգ1.4%0.7%7143 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.1 մգ2 մգ5%2.6%2000 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու12.8 μg400 μg3.2%1.7%3125 է
Վիտամին C, ասկորբին6.8 մգ90 մգ7.6%4%1324 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE3.7 մգ15 մգ24.7%13%405 է
Վիտամին H, բիոտին0.4 μg50 μg0.8%0.4%12500 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.8486 մգ20 մգ4.2%2.2%2357 է
niacin0.5 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ206.7 մգ2500 մգ8.3%4.4%1209 է
Կալցիում, Ca14.2 մգ1000 մգ1.4%0.7%7042 է
Մագնեզիում, մգ10.7 մգ400 մգ2.7%1.4%3738 է
Նատրիում, Na14.7 մգ1300 մգ1.1%0.6%8844 է
Sծումբ, Ս11 մգ1000 մգ1.1%0.6%9091 է
Ֆոսֆոր, Պ26 մգ800 մգ3.3%1.7%3077 է
Քլոր, Cl40.4 մգ2300 մգ1.8%1%5693 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ410.6 μg~
Բոր, Բ83.3 μg~
Երկաթ, Fe0.5 մգ18 մգ2.8%1.5%3600 է
Յոդ, ես1.7 μg150 μg1.1%0.6%8824 է
Կոբալտ, ընկ2.4 μg10 μg24%12.7%417 է
Մանգան, Մն0.1576 մգ2 մգ7.9%4.2%1269 է
Պղինձ, Cu101.4 μg1000 μg10.1%5.3%986 է
Մոլիբդեն, մ.7 μg70 μg10%5.3%1000 է
Նիկել, Նի3.7 μg~
Ռուբիդիում, Rb43.8 μg~
Ֆտոր, Ֆ12.8 μg4000 μg0.3%0.2%31250 է
Քրոմ, քր1.4 μg50 μg2.8%1.5%3571 է
Ցինկ, զն0.2183 մգ12 մգ1.8%1%5497 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ0.8 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)2.5 էառավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 189,3 կկալ է:

Լոլիկով շոգեխաշած սմբուկներ հարուստ է վիտամիններով և օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 33,3%, վիտամին E - 24,7%, կոբալտ `24%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
  • Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
 
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը շոգեխաշած սմբուկ լոլիկով ՝ 100 գ
  • 24 կկալ
  • 24 կկալ
  • 899 կկալ
  • 418 կկալ
  • 149 կկալ
Tags: Ինչպես պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 189,3 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Լոլիկով շոգեխաշած սմբուկներ, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր

Թողնել գրառում